 |
"مطبخكم سكر" برنامج صباحيّّ ترفيهيّ من تقديم الشيف خلدون.
يقدم لنا الشيف أشهى الأطباق اليومية فيكشف لنا أسرار هذه الأطباق وكيفية تحضيرها وكلّ ذلك في جو من المرح.
ألذ الأطباق العراقيّة والأجنبيّة يقدمها الشيف خلدون لمشاهدي السومريّة بطريقته الفذّة والمميّزة لتغني موائدكم بما لذّ وطاب.
فهنيئاً لكم تلك الأطباق اللذيذة من مطبخ السومرية!
يبث في الأوقات التالية: كل يوم في تمام الساعة 11:00
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
|
الشيف خلدون عبد الحسن |
|
 تخرّج الشيف خلدون من معهد بغداد للسياحة والفندقية. عمل في فندق الرشيد بعد تخرجه مباشرة وهو احد الفنادق العراق الرئيسيّة من الدرجة الممتازة وكان من الأوائل في عشقه لفن الطبخ. بدأ الشيف خلدون العمل منذ سن السابعة في العديد من مطاعم الدرجة الأولى في العراق وقد لاقى استحسان لا مثيل له حيث أصبح الوحيد في فن الطبخ الذي يستخدم وصفاته الخاصة الجديدة حتى يحصل على سرور زبائنه. دخل عالم التلفزيون في أواخر عام 2004 وقدّم أكثر من برنامج ناجح: "بالعافية" وهو عبارة عن 35 دقيقة تليفزيونية كاملة من الطهي، وقدّم بعد ذلك برنامج "صباح الخير يا عراق" وهو يتكون من 30 دقيقة بثّ مباشر وقد نال استحسان مشاهديه من عشاق فن الطبخ حتى وصل إلى العالمية حين صنف بسفير الشرق الأوسط لفن الطبخ من قبل جامعة جونسن وويلز الأمريكية الجامعة الأولى بالعالم في فن الطبخ. قدم الشيف خلدون عرضًا مباشرًا لأكثر من 300 طالب من هذه الجامعة بحضور العديد من القنوات الأمريكية والصحف العالمية والمحلية وقد نال استحسان معجبيه.
والآن يطل علينا الشيف خلدون مرة أخرى من خلال تلفيزيون السومرية في برنامجه المميز من إعداده وتقديمه. ويقدم فيه على مدى ساعة كاملة أصناف رائعة ومتنوعة بالإضافة إلى الوصفات الجديدة والخاصة والأطباق العالمية والشرقية. في كلّ حلقة، يقدّم ثلاث أطباق: طبق رئيسي وطبق المقبلات وطبق الحلويات وذلك بأسلوبه المميز في إعداد أصناف الطعام الشهية.
|
|
|
|
|
|
|
