صحة كركوك تطلق حملة لسحب الدجاج المجمد الحامل لمرض السالمونيلا

السومرية نيوز/ كركوك
أعلنت دارة صحة كركوك، الاربعاء، عن اطلاقها حملة واسعة على الاسواق والمخازن الغذائية لسحب انواع من الدجاج لاحتوائها على السالمونيلا.

وقال مدير اعلام صحة كركوك اوات كاكئي في حديث لـ"السومرية نيوز"، إن "قسم الصحة العامة في الدائرة وحسب تعليمات وزارة الصحة حول انواع من الدجاج المجمد الحامل لمكروبات السالمونيلا وبعض المواد الغذائية الاخرى غير الصالحة للاستهلاك البشري"، مشيرا الى أن "فرق الرقابة الصحية التابعة لدائرة صحة كركوك نفذت زيارات صحية تفتيشية عدد كبير من الاسواق والمخازن الرئيسية لبيع المواد الغذائية واللحوم في مختلف مناطق المدينة ولم يتم العثور على الدجاج أو المواد التي وردت في كتاب قسم الصحة العامة".

وأضاف كاكئي أن "الفرق الرقابية قامت بسحب نماذج من لحوم الدجاج للشركات الاخرى وارسالها الى المختبر"، محذرة "المواطنين من بيع أو تناول المواد المعلنة حفاظا على صحتهم".

وحصلت السومرية نيوز على كتاب صادر عن وزارة الصحة بالرقم 1020 وبتاريخ 3 اب 2014 معمم لكافة دوائرها الصحية تؤكد فيه بوجود مواد غذائية غير صالحة للاستهلاك البشري ومن مناشى تركية وإيرانية، اضافة الى غذاء طفل ومن منشأ مصري.

وبكتيريا السالمونيلا (Salmonella) هي إحدى الكائنات الحية الدقيقة وحيدة الخلية مجهرية الحجم، توجد في أمعاء الحيوانات والإنسان، وتنتقل من براز الإنسان أو الحيوان المصاب إلى الإنسان أو غيره من الحيوانات السليمة، وتضم السالمونيلا أكثر من 2300 سلالة لها القدرة على إصابة الإنسان والحيوان.

وتدخل العراق كميات كبيرة من المواد الغذائية المعلبة والمشروبات الغازية واللحوم والزيوت النباتية والأجبان، إضافة إلى المواد المنزلية والأجهزة الكهربائية، من دول عربية وأجنبية كسوريا ومصر وإيران والصين، عبر منافذ العراق الحدودية، ولا تخضع هذه المواد في معظم الأحيان إلى فحص يؤكد صلاحيتها للاستخدام البشري.

ويرتبط العراق مع الدول المجاورة من خلال 13 منفذ حدودي، إضافة إلى خمسة منافذ جوية وخمسة منافذ بحرية، وتعتبر ابرز المنافذ الحدودية منفذا الوليد وربيعة مع سوريا، ومنفذ طريبيل مع الأردن، ومنفذ عرعر مع السعودية، ومنفذا الشلامجة والمنذرية مع إيران، ومنفذ إبراهيم الخليل الذي يربط العراق بتركيا.