بالفيديو: ماذا يقول أصحاب افران الصمون في شهر رمضان؟

يقضي دلير وزملاؤه ساعات عدة ليلا ونهارا في هذا الفرن الحجري ليقدموا انواع المعجنات الى الصائمين قبيل فترة الافطار. عملهم يستمر حتى ساعات متاخرة من الليل تمتد الى وقت السحور .

ويقول الخباز دلير سعيد: "اتقدم شغلنا ساعتين ليكدام والجو حار والفرن حار واني صايم انحاول ننطي صمون للعالم حار في وقت الفطور والبيع هس اختلف للسحور نبقى ".

فيما يعول اكثر الصائمين على الافران الاوتوماتيكية لكونها تنتج انواعا مختلفة من المعجنات .

ويقول عادل عبد الرضا سفيح، صاحب فرن: "اختلف شغل الصمون والحلويات والمعجنات كلها بصورة عامة وصار بيع اكثر من قبل ورغم انها ساعات قليللة بس افضل من قبل وأكثر من الايام العادية".

ويضيف احمد عبد الرضا، صاحب فرن: "للسحور نبقى على مود المواطن من يجي حتى يلكي صمون حار واحنى منخبز غير يوم بيوما".

اما الايام الاخيرة من شهر رمضان فستشهد ضغطا اضافيا على اصحاب الافران لكون المواطنين يلجأون لعمل المعجنات البيتية .

يمكنكم مشاهدة التقرير على الفيديو أعلاه.