أسرع طريقة لحفظ الثوم والبصل في مطبخكم

ربما يعاني الكثير من الناس من مشكلة فساد الخضار أو الفاكهة في المنزل بعد مرور الوقت عليها.
لذلك نقدم لكم طريقة سهلة وسريعة للحفاظ على الثوم والبصل في مطبخكم لعدّة أشهر على الرغم من مرور الوقت على شرائها.

أنتم بحاجة الى :
- البصل والثوم الطازج
- لكمة ثقب
- أكياس من الورق البني
- ربطة من البلاستيك

يجب طيّ الكيس وعمل الثقوب مع الحرص أن يكون هناك على الأقل 3 سنتم بين كلّ ثقب وثقب، فذلك مهمّ للتهوية.
بعد ذلك، يجب تعبئة نصف الكيس بالبصل أو الثوم ، ثم إغلاقه بربطة البلاستيك. بهذه الطريقة يبقى البصل والثوم محفوظاً في المطبخ دون أن يفسد ويمكن إستخدامه في أي وقت للطهي. وينصح بوضح الأكياس في أماكن مظلمة ومجفّفة.