أفضل 5 أطعمة لتحسين عمل الذاكرة

2017-06-06 | 03:12
أفضل 5 أطعمة لتحسين عمل الذاكرة

قد يكون عليكِ الاحتفاظ ببعض العناصر الغذائيّة في ثلاجتك، من أجل الحفاظ على الذاكرة وتحسينها، من خلال تحسين الخلايا العصبيّة في داخلها.

قد يكون عليكِ الاحتفاظ ببعض العناصر الغذائيّة في ثلاجتك، من أجل الحفاظ على الذاكرة وتحسينها، من خلال تحسين الخلايا العصبيّة في داخلها.

يحتوي الدماغ على حوالي 75 في المئة من الماء، لذا، فإنَّ الترطيب أمر ضروريّ لتأدية وظائفه بشكل جيّد. وإن وجدتِ صعوبة في التركيز، إشربي كوبًا من الماء، وسوف تشعرين في التحسّن على الفور. ويفضّل اختيار الماء الغنيّ بالمغنيسيوم، حيث إنّه يعزز التواصل بين الخلايا العصبيّة. كما إنّ الشاي أو القهوة، يساعدان كذلك على التركيز، لأنَّ الكافيين يسهّل عمل الذاكرة ويعمل على تحسينها.

سمك السردين

Image result for ‫سمك السردين‬‎
  

هذه الأسماك الصغيرة الدهنيّة، غنيّة جدًّا بالأوميغا 3 والأحماض الدهنيّة المتعددة غير المشبّعة، التي تدخل في تركيبة غشاء الخلايا العصبيّة. والغشاء المرن يضمن التدفّق الجيّد للمعلومات. كما أنَّ السردين يزوّد الجسم بالزنك، وهو عنصر أساسيّ لكي يؤدي "قرن آمون" في الدماغ وظيفته بشكل جيّد، وهذا الجزء من الدماغ يعمل بمثابة مقرّ للذكريات.

التوت

Image result for ‫التوت‬‎


يشتهر التوت بجميع أشكاله بمحتواه العالي للغاية من مضادّات الأكسدة، وبالتالي يكافح الالتهابات البسيطة. يمكن إضافته إلى طعام الإفطار، وإلى السلطات الخضراء وغيرها من الأطعمة. ويمكنكِ اللجوء إلى هذه الحيلة الصغيرة: ليكن لديكِ مخزون مجمّد من التوت الراسبري، أو بلاك بيري، أو البلوبيري ، يذوب خلال دقائق قليلة ويكون جاهزًا لتناوله كتحلية خفيفة.

السجق الداكن

Related image


هو بطل الموادّ الغذائيّة المحمّلة بالحديد، حيث يحتوي على 6.4 ملغم لكل 100 غرام من هذه المادة الغذائيّة! والمعروف أنّ الحديد يعزز نقل الأوكسجين بشكل جيّد إلى الدماغ، وبالتالي تحسين مستوى التركيز والذاكرة. كما يمكن كذلك تناول كبِد العجل أو الكلى، وهي أطعمة لا تتمتّع بصيت ذائع، ولكنها تحتوي على كميّات مركزة بشكل فائق، من العناصر الغذائيّة الضروريّة للجسم.

الفاصولياء البيضاء

Image result for ‫الفاصولياء البيضاء‬‎


لكي يؤدي الدماغ وظائفه بشكل جيد، فإنّه بحاجة إلى الكربيد (مركب يتكون من الكربون، وجزء أقلّ كهربيّة) والغلوكوز. وأفضل وسيلة للحصول على ذلك بشكل مستمر، هي تناول الكربوهيدرات المعقّدة التي تتضمّن مؤشّرًا منخفضًا من السكّر. وبالتالي فإنّ قائمة الخضروات المجفّفة التالية، هي الأفضل: الفاصولياء الحمراء والبيضاء والسوداء، والعدس، والحمص، والخبز الغنيّ بالألياف.

البيض

Image result for ‫البيض‬‎


يحتوي صفار البيض على مادة الكولين، وهي من الموادّ الغذائيّة الأساسيّة، التي تعمل كسلائف لـ"أستيل الكولين"، وهو الناقل العصبيّ الأساسيّ للسيطرة على العضلات، والأهمّ من ذلك، عمله على الذاكرة. ويفضّل تناول البيض العضوي، اذ انّه مصدر جيّد للأوميغا 3.
>> انضم الى السومرية على واتساب

للنساء فقط

علم وعالم

+A
-A
facebook
Twitter
Whatsapp
telegram
Messenger
telegram
Alsumaria Tv
أحدث الحلقات
تل الراهب
Play
الحلقة 18 | رمضان 2024
14:15 | 2024-03-28
Play
الحلقة 18 | رمضان 2024
14:15 | 2024-03-28
من كثر حبي لك
Play
الحلقة ١٨ | رمضان 2024
13:00 | 2024-03-28
Play
الحلقة ١٨ | رمضان 2024
13:00 | 2024-03-28
حديث رمضان 2024
Play
التآخي في رمضان - الحلقة ١٨ | رمضان 2024
12:00 | 2024-03-28
Play
التآخي في رمضان - الحلقة ١٨ | رمضان 2024
12:00 | 2024-03-28
خل نتصالح
Play
استدراج وابتزاز عبر التيكتوك - الحلقة ١٨ | رمضان 2024
11:00 | 2024-03-28
Play
استدراج وابتزاز عبر التيكتوك - الحلقة ١٨ | رمضان 2024
11:00 | 2024-03-28
جولة رمضانية
Play
شارع بغداد اسطنبول - الحلقة 13 | رمضان 2024
09:15 | 2024-03-28
Play
شارع بغداد اسطنبول - الحلقة 13 | رمضان 2024
09:15 | 2024-03-28
بالمختزل
Play
مثنى السامرائي، رئيس تحالف العزم - الحلقة ١٧ | رمضان 2024
18:00 | 2024-03-27
Play
مثنى السامرائي، رئيس تحالف العزم - الحلقة ١٧ | رمضان 2024
18:00 | 2024-03-27
أغمض عينيك
Play
أغمض عينيك ١٧ | رمضان 2024
16:00 | 2024-03-27
Play
أغمض عينيك ١٧ | رمضان 2024
16:00 | 2024-03-27
أحمر لو أسود
Play
احمر لو اسود - الحلقة ١٧ | رمضان 2024
15:00 | 2024-03-27
Play
احمر لو اسود - الحلقة ١٧ | رمضان 2024
15:00 | 2024-03-27
نشرة أخبار السومرية
Play
نشرة ٢٧ اذار ٢٠٢٤ | 2024
13:45 | 2024-03-27
Play
نشرة ٢٧ اذار ٢٠٢٤ | 2024
13:45 | 2024-03-27
العراق في دقيقة
Play
العراق في دقيقة 27-03-2024 | 2024
12:30 | 2024-03-27
Play
العراق في دقيقة 27-03-2024 | 2024
12:30 | 2024-03-27
الأكثر مشاهدة

رمضان 2024

خير وبركة مع العائلة

ندفع ما نسأل
ندفع ما نسأل
نموّن قبل رمضان
نموّن قبل رمضان
نقارن ونشتري من الارخص
نقارن ونشتري من الارخص
النتائج تعكس آراء المشاركين وليست قياساً للرأي العام.
النتائج تعكس آراء المشاركين وليست قياساً للرأي العام.

برجك للسنة الجديدة

إشترك بنشرتنا الاخبارية
انضم الى ملايين المتابعين
إشترك
حمل تطبيق السومرية
المصدر الأول لأخبار العراق
Alsumaria mobile app on Android Alsumaria mobile app on Android
Alsumaria mobile app on IOS Alsumaria mobile app on IOS
Alsumaria mobile app on huawei Alsumaria mobile app on huawei
إشترك بخدمة التلغرام
تحديثات مباشرة ويومية