.
التتمة...
اخبار البرامج وجديد السومرية
أطباق جديدة ومنوعة يرغب الشيف خلدون بتقديمها لربة المنزل "مطبخ السومرية" يستمر يومياً على قناة السومرية
14 أيلول 2012
-
+

بعد أن رافق ربة المنزل طيلة شهر رمضان المبارك وقدم لها مجموعة من أشهى الأطباق، يستمر الشيف خلدون بإعداد مأكولات منوعة وأصنافٍ جديدة ضمن برنامجه الصباحي "مطبخ السومرية" الذي يعرض على قناة السومرية.

ويحضّر الشيف خلدون للحلقات المقبلة مجموعة من الأطباق التي تلائم كل الأذواق، بدءاً من السلطة والشوربة مروراً بالطبق الرئيسي وصولاً إلى الحلويات. واللافت أنه يُعدُّ المأكولات الشهية بطريقة غذائية وصحية وفق مقادير متوازنة، ويبتعد عن الموائد الذهنية التي تضر الجسم ولا تغذيه.

وقد قدّم الشيف خلدون مجموعة أطباقٍ لذيذة حضّرها مباشرةً على الهواء الأسبوع الماضي، ويمكن لكل من يرغب بإعادة الإطلاع عليها التوجه إلى موقع السومرية الإلكتروني www.alsumaria.tv لإعادة مشاهدة الحلقات المسجلة كاملة. وهذه الأطباق هي: اسكالوب لحم بالخردل، سمك بالبروكلي، روبيان مع سوتي بازلاء، سمك بالباذنجان، كباب الدجاج بالحمص، كتف غنم بالسماك، قوانص دجاج بالبزاليا. أما أطباق الأرز، فتتنوع بين الأرز بالشوندر والفطر، خفايف محشية الأرز، ماش بالبطاطا، الأرز بماء الخضار، برغل بالبروكلي، الأرز بالرمان، سلامي بالجبن وسمك بصلصة الفاصولياء. وكان للسلطات حصتها الفريدة مع الشيف خلدون مثل تونة حمراء، لوبياء بالمخللات، سلطة فول بالجبنة والزيتون، طرطور بالزيتون، سباكيتي باللحمه، عجينة محشية قمر الدين، تونة بالفطر، جبن بمبروش الجزر. ولا ينسى أن يقدمّ الحلويات ومنها: مارينك بالتفاح، كريمة جبن بنكهة الفراولة، كعكة شعرية كنافة بمربى التوت، كاسترد بالتوت الازرق، كريمة توست بالزبدة، اناناس بالشوكولاته والراشي، فطائر السميد بالكاسترد.

على الرغم من كثرة وتنوع هذه الأطباق، الا أنها لا تشكل حصة صغيرة من التي يرغب الشيف خلدون مشاركتها مع كل ربة منزل. ونذكر أن "مطبخ السومرية" يُبثُّ يومياً ما عدا الأحد الساعة الحادية عشر صباحاً على قناة السومرية، الشبكة الفضائية العراقية.

print HideComments
انشر تعليقك
إن التعليقات المنشورة على موقع السومرية تعبر حصراً عن رأي كتابها فلا تتحمل السومرية أي مسؤولية معنوية أو قانونية تنتج عن التعليقات. كما تمتنع عن نشر أي تعليق يسيئ لآداب النشر أو يحتوي نوعاً من الدعاية.
7 -
بغداد
ممكن تعيد صلصه البيذنجان المقلي مع الحمص
23 - 06 - 2014
6 -
اكلات
انت اروع شيف ربي يحفضك ويزيد اكلات النا روووووووهع
30 - 01 - 2014
5 -
شكرا
احنا مقيمين خارج العراق ونفتخر بوصفاتك الانيقة
20 - 07 - 2013
4 -
طلب
ياريت اتكون كتابة الوصفات عالنت والله فيديو صعب لمن نتفرج بس تحميل الفيديو ينرادله اكثر من ساعة
25 - 02 - 2013
3 -
متى
نطلب كتابه الوصفات على الانترنيت ليس فقط فيديو وشكرأ
21 - 09 - 2012
1 2

أحدث بيانات صحفية

 مرض السيلياك أعراضه وطرق العلاج في حلقة آلو دكتور
18 كانون الثاني 2019

مرض السيلياك أعراضه وطرق العلاج في حلقة آلو دكتور

 إبداع الريشة واستنساخ اللوحة مع الفنان مصطفى كريم في سارة
17 كانون الثاني 2019

إبداع الريشة واستنساخ اللوحة مع الفنان مصطفى كريم في سارة

التدخل بين الزوجين نعمة أو نقمة مع رفيف الحافظ
14 كانون الثاني 2019

التدخل بين الزوجين نعمة أو نقمة مع رفيف الحافظ

كل ما يجب أن تعرفوه عن خفقان القلب عند الانسان في آلو دكتور
11 كانون الثاني 2019

كل ما يجب أن تعرفوه عن خفقان القلب عند الانسان في آلو دكتور

1 2 3 4

بيانات صحفية اضافية

.