اعلان

هكذا تساعد القرفة في الوقاية من مرض شديد الانتشار

2021-10-12 | 03:11
هكذا تساعد القرفة في الوقاية من مرض شديد الانتشار
2,671 مشاهدة

بعد استشارة طبيب يمكن أن يساعد تناول جرعة 500 مغم/ ديسيلتر يومياً لمدة ثلاثة أشهر تقريباً على خفض مستويات السكر في الدم.

تعتبر القرفة من أفضل التوابل للوقاية من مرض السكري، نظرًا لمقاومتها الطبيعية للأنسولين وخصائصها المضادة لداء السكري.

وبحسب ما نشره موقع Boldsky نقلًا عن دراسة نُشرت في International Journal Of Food Science، تحتوي القرفة على مركبات نشطة يمكن أن تحاكي الأنسولين وقد تساعد في تنظيم غلوكوز الدم في الجسم والسيطرة على مرض السكري إلى حد كبير.

ويوضح التقرير أن تناول الأعشاب لأغراض علاجية أو وقائية يعتمد بالأساس على الجرعات، والتي ينبغي تناولها بكميات محددة وبعد استشارة الطبيب، كما يشرح أن هناك أنواعا مختلفة للقرفة والتي يمكن أن يعمل كل منها بشكل مختلف عندما يتناولها مرضى السكري، تحديدًا بسبب نسبة المواد الفينولية التي يحتوي عليها كل نوع من القرفة.

العناصر الغذائية في القرفة
إن القرفة مليئة بالمركبات الحيوية النشطة. أظهرت دراسة أن القرفة تحتوي في لحائها وأوراقها وجذورها على ثلاثة زيوت حيوية هي سينامالديهيد ويوجينول وكافور، والتي تُعرف بتأثيراتها المضادة لمرض السكري.

وفقًا لوزارة الزراعة الأميركية، تتشمل مكونات القرفة على معادن وفيتامينات أساسية هي:
بروتين 3.99 غم
الألياف 53.1 غم
الكالسيوم 1000 مغم
الحديد 8.32 مغم
المغنيسيوم 60 مغم
الفوسفور 64 مغم
البوتاسيوم 431 مغم
الزنك 1.83 مغم
الصوديوم 10 مغم
المغنيسيوم 17.5 مغم
السيلينيوم 3.1 ميكروغرام
فيتامين C 3.8 مغم
بالإضافة إلى فيتامين B1 وB2 وB3 وحمض الفوليك والكولين وبيتاكاروتين وفيتامين E.

فوائد القرفة لمرضى السكري
1. قبل الأكل
إن غلوكوز الدم قبل الأكل هو مستوى السكر في الجسم قبل تناول الطعام. أظهرت دراسة أن القرفة فعالة في تنظيم غلوكوز الدم قبل الأكل عند البالغين الأصحاء بسبب وجود عوامل طبيعية مثل سينامالديهيد.

تحتوي هذه التوابل الشهية على مكونات يمكن أن تحاكي الأنسولين ويمكن أن تساعد في تنشيط بروتين كيناز وزيادة امتصاص الغلوكوز، وبالتالي تنظيم مستويات الغلوكوز في الدم. وتصحح القرفة ضعف مستويات الغلوكوز قبل الأكل في الجسم عند تناولها بجرعة 500 مغم / ديسيلتر يوميًا لمدة ثلاثة أشهر تقريبًا.

2. بعد الأكل
يشير غلوكوز الدم بعد الأكل إلى مستويات السكر في الجسم بعد تناول الطعام. يلعب ارتفاع نسبة الغلوكوز بعد تناول الوجبات دورًا رئيسيًا في الإشارة إلى مخاطر الإصابة بمرض السكري لدى البالغين الأصحاء، فضلاً عن معدل نجاح التدبير العلاجي لمرضى السكري.

وفقًا لدراسة، فإن مسحوق القرفة أو الشاي يمكن أن يساعد بشكل فعال في خفض نسبة السكر في الدم بعد الأكل بسبب قدرته العالية على مضادات الأكسدة ومحتوى البوليفينول، وبالتالي يمنع خطر الإصابة بمرض السكري. ينصح الخبراء بأن يتناول الأشخاص الأصحاء حوالي 5 غرام من مسحوق القرفة لخفض مستويات الغلوكوز بعد الأكل.

3. خفض مستويات الكوليسترول
إن الكوليسترول والسكري متشابكان، وغالبًا ما تجعل مستويات الكوليسترول المرتفعة لدى البالغين الأصحاء عرضة للإصابة بمرض السكري.
وفقًا لدورية Nutrition Journal، تؤثر القرفة بشكل إيجابي على عسر شحميات الدم وهو عامل خطر لكل من مرض السكري ومضاعفاته، لأن القرفة تسهم في خفض مستويات الغلوكوز، وتساعد أيضًا في تقليل مؤشر كتلة الجسم ومحيط الخصر في غضون ثلاثة أشهر بما يساعد في الوقاية من الحالة والسيطرة عليها.

4. منع مقاومة الأنسولين
تعتبر مقاومة الأنسولين من الأسباب الرئيسية لتطور مقدمات السكري ثم مرض السكري. إنها حالة تفشل فيها الخلايا في تناول الغلوكوز وتحويله إلى طاقة، وبالتالي زيادة كميات الغلوكوز في الجسم.
يعمل مركب سينامالديهيد المتوافر في القرفة على المستويات الخلوية ويمكن أن يساعد في تحسين وظائف خلايا غاما البنكرياس، بما يؤدي لتحسين قدرة الخلية على الاستفادة من الغلوكوز والتحكم في مستويات الغلوكوز.

5. تقليل مخاطر الإصابة بمضاعفات مرض السكري
يعتبر الإجهاد التأكسدي السبب الرئيسي لمرض السكري ومضاعفاته. ذكرت إحدى الدراسات أن مستويات الغلوكوز التي يتم التحكم فيها بشكل سيئ لدى مرضى السكري يمكن أن تؤدي إلى مضاعفات مثل أمراض القلب والاعتلال العصبي وأمراض العيون والزهايمر وتلف القدم.

يمكن أن تساعد الأنشطة المضادة للأكسدة والسكري القوية في القرفة في تقليل الضرر الناتج عن الجذور الحرة في الجسم وتقليل خطر حدوث مضاعفات مرتبطة بمرض السكري.

طريقة التحضير
• يتم نقع القرفة في الماء لفترة وثم يتم تقليب الخليط وتناوله.
• يمكن أيضًا نقع لحاء صغير من القرفة في الماء طوال الليل وتناوله قبل المشروب قبل الإفطار.
• يرش مسحوق القرفة على مقدار ملعقة صغيرة من عسل النحل.
• يمكن أيضًا رش مسحوق القرفة في السلطات والحساء والعصائر لمزيد من النكهات والفوائد.
>> حمل تطبيق السومرية وتابع آخر الأخبار أول بأول

>> أندرويد
>> آبل
>> هواوي
 
+A
-A
facebook
Twitter
Whatsapp
telegram
السومرية - أخبار العراق السومرية - أخبار العراق السومرية - أخبار العراق
Messenger
telegram
أحدث الحلقات
بالمختزل
Play
استقالة الحلبوسي.. هروب من الغرق أم عودة على ظهر السفينة - حلقة ٤٣ | الموسم 1
14:00 | 2022-09-26
Play
استقالة الحلبوسي.. هروب من الغرق أم عودة على ظهر السفينة - حلقة ٤٣ | الموسم 1
14:00 | 2022-09-26
نشرة أخبار السومرية
Play
نشرة ٢٦ أيلول ٢٠٢٢ | 2022
12:45 | 2022-09-26
Play
نشرة ٢٦ أيلول ٢٠٢٢ | 2022
12:45 | 2022-09-26
Morning Live
Play
محاكم العراق تسجل 3931 طلباً للحصول على اذن بالزواج من زوجة ثانية - الحلقة ١٣٠ | 2022
05:00 | 2022-09-26
Play
محاكم العراق تسجل 3931 طلباً للحصول على اذن بالزواج من زوجة ثانية - الحلقة ١٣٠ | 2022
05:00 | 2022-09-26
ناس وناس
Play
سوق بغداد الجديدة - الحلقة ٣٠١ | الموسم 5
04:00 | 2022-09-26
Play
سوق بغداد الجديدة - الحلقة ٣٠١ | الموسم 5
04:00 | 2022-09-26
خط أحمر
Play
عملية قتل علاء عباس استاذ جامعي في كلية الطب جامعة بابل من قبل صديقه - الحلقة ٥٥ | ٢٠٢٢
14:50 | 2022-09-25
Play
عملية قتل علاء عباس استاذ جامعي في كلية الطب جامعة بابل من قبل صديقه - الحلقة ٥٥ | ٢٠٢٢
14:50 | 2022-09-25
عشرين
Play
تعيينات العراق فوضى ومحسوبيات مجلس الخدمة نافذة نحو التنظيم وتأمين الحقوق - حلقة ٤٠ | 2022
14:00 | 2022-09-25
Play
تعيينات العراق فوضى ومحسوبيات مجلس الخدمة نافذة نحو التنظيم وتأمين الحقوق - حلقة ٤٠ | 2022
14:00 | 2022-09-25
رحال
Play
محافظة ديالى وأهم أقضيتها وقلاعها الأثرية - الحلقة ٢٢ | الموسم 3
14:50 | 2022-09-24
Play
محافظة ديالى وأهم أقضيتها وقلاعها الأثرية - الحلقة ٢٢ | الموسم 3
14:50 | 2022-09-24
اسرار الفلك
Play
من ٢٤ الى ٣٠ أيلول ٢٠٢٢ | 2022
03:00 | 2022-09-24
Play
من ٢٤ الى ٣٠ أيلول ٢٠٢٢ | 2022
03:00 | 2022-09-24
مع محسّد
Play
هتف الثوار! تشرينٌ صارت للإيجار!! - حلقة ٨٨ | الموسم 2
14:30 | 2022-09-23
Play
هتف الثوار! تشرينٌ صارت للإيجار!! - حلقة ٨٨ | الموسم 2
14:30 | 2022-09-23
بعد التحري
Play
أزمة الكتب المدرسية مجددا - الحلقة ٨٣ | الموسم 2
16:00 | 2022-09-22
Play
أزمة الكتب المدرسية مجددا - الحلقة ٨٣ | الموسم 2
16:00 | 2022-09-22
الأكثر مشاهدة
نعم
نعم
كلا
كلا
حل البرلمان هو الأمثل
حل البرلمان هو الأمثل
النتائج تعكس آراء المشاركين وليست قياساً للرأي العام.
النتائج تعكس آراء المشاركين وليست قياساً للرأي العام.
إشترك بنشرتنا الاخبارية
انضم الى ملايين المتابعين
إشترك
حمل تطبيق السومرية
المصدر الأول لأخبار العراق
إشترك بخدمة التلغرام
تحديثات مباشرة ويومية