.
التتمة...
Left Banner Skinning
Right Banner Skinning
Top Banner Skinning

هل تعلم لماذا يرتدي الطباخ قبعة عالية؟

الجمعة 27 تشرين الأول 2017 12:35
-
+

كثيرة هي الأمور التي نراها ونحتك بها بشكل متواصل ولكن لا نعرف الهدف من ورائها او من وراء تصميمها بالشكل التي هي عليه. هل سألتم يومًا ما السرّ وراء ارتداء الطباخ قبعة عالية تحديدًا وليس قبعة عادية كالتي يرتديها الناس الذين يمتهنون المهن الأخرى؟

لم يتم تصميم قبعة الطهاة بالصدفة ومن دون سبب وجيه يدعو الى ذلك. فالقبعة العالية التي تغطي رأس الطباخ باتت أساسية في زيّه.

Image result for chef wearing a big hat


اذ إنّ قبعة الطهي الطويلة والمنتفخة من الأعلى تحمي الرأس من حرارة المطبخ وتسهل مرور الهواء الى داخل القبعة مما يقلل أثر حرارة المطبخ على الطهاة، فيستطيعون إكمال عملهم بشكل طبيعي.

تجدر الإشارة أن تقليد ارتداء الطهاة للقبعة يعود الى العام 1727 عندما أثارت شعرة عثر عليها ملك انكلترا حينها في حسائه غضبه واشمئزازه مما دفعه الى معاقبة كل الطهاة بحلق رؤوسهم بشكل كامل وفرض على بعض منهم ارتداء القبعة بشكل إجباري. هكذا انتشرت هذه العادة حول العالم لتبصح واجبًا وتقليدًا يتبعه الطهاة في المطبخ.


علم وعالم
المصدر :   News Source
-
+
print HideComments
اخترنا لك
التعليق عن طريق :
انشر تعليقك
إن التعليقات المنشورة على موقع السومرية تعبر حصراً عن رأي كتابها فلا تتحمل السومرية أي مسؤولية معنوية أو قانونية تنتج عن التعليقات. كما تمتنع عن نشر أي تعليق يسيئ لآداب النشر أو يحتوي نوعاً من الدعاية.
Polls استفتاء
هل تعتقد أن نفوق الأسماك في نهر الفرات تم بفعل فاعل؟

النتائج تعكس آراء المشاركين وليست قياساً للرأي العام.
أخبار المحافظات
إختر المحافظة
أيضا في علم وعالم