اعلان

حضّري بسكويت الصّنوبر الشهي لوجبة الإفطار

2018-06-07 | 02:56
حضّري بسكويت الصّنوبر الشهي لوجبة الإفطار
المصدر:
1,126 مشاهدة

بسكويت الصّنوبر وصفة مناسبة ومميزة لاستقبال الأصدقاء والعائلة خصوصا في رمضان المبارك.

بسكويت الصّنوبر وصفة مناسبة ومميزة لاستقبال الأصدقاء والعائلة خصوصا في رمضان المبارك.

لذلك، نقدم لك وصفة شهية ولذيذة لبسكويت الصنوبر.

وقت التحضير: 60دقيقة
يكفي لـ: 8أشخاص

المقادير

- الزبدة: كوب ونصف (ليّنة)
- سكر البودرة: ثلاث أرباع الكوب (ناعم)
- البيض: 2 حبة (كبير الحجم)
- الفانيليا: ملعقة صغيرة
- دقيق: 3 أكواب ونصف
- بيكنج بودر: نصف ملعقة صغيرة
- ملح: ربع ملعقة صغيرة
- صنوبر: نصف كوب
- سكر البودرة: حسب الرغبة (ناعم، للتزيين)

طريقة التحضير

1. ثبّتي الرف الشبكي الأوسط الخاص بالفرن، وسخّنيه على حرارة 160 درجة مئوية. احضري صواني قصيرة الحافة، وضعي في داخلها أقساماً من ورق الزبدة.

2. في وعاء الخلاط، ضعي الزبدة والسكر، ثبتي مضرب التقليب، شغّليه على سرعة متوسطة لمدّة 3 دقائق، إلى أن يصبح الخليط كريمياً وهشّ القوام.

3. أضيفي البيض والفانيليا، شغليه ليختفي البيض.

4. أضيفي الدقيق و"البايكنج باودر" والملح، وشغليه على سرعة متوسطة إلى أن يختفي الدقيق، وتتكوّن عجينة متماسكة وناعمة.

5. على سطح منثور الدقيق عليه، مدّي العجينة بالنشّابة إلى سماكة 5 ملليمترات تقريباً، وذلك عبر استخدام قطّاعة بسكويت مستديرة مقاس 2.5 بوصة، وقطّعيها إلى دوائر. ثم، ضعيها في الصواني مع ترك مسافة سنتيمترين بين كل دائرة وأخرى.

6. وزّعي حبات الصنوبر على سطح العجينة، مع الضغط عليها بخفّة لتلتصق بالعجينة.

7. ضعي الصواني في الفرن لمدة 12 دقيقة، إلى أن يصبح قاع البسكويت ذهبي اللون.

8. أخرجي البسكويت من الفرن، دعيه في الصواني ليبرد قليلاً، وضعي البسكويت على شبك معدني ليبرد تماماً.

9. ضعي البسكويت في طبق التقديم، وانثري سكر البودرة.
+A
-A
السومرية - أخبار العراق السومرية - أخبار العراق السومرية - أخبار العراق
facebook
Twitter
Whatsapp
Messenger
telegram
telegram
اعلان
اعلان
المزيد
نعم
نعم
كلا
كلا
النتائج تعكس آراء المشاركين وليست قياساً للرأي العام.
النتائج تعكس آراء المشاركين وليست قياساً للرأي العام.
إشترك بنشرتنا الاخبارية
انضم الى ملايين المتابعين
إشترك
حمل تطبيق السومرية
المصدر الأول لأخبار العراق
إشترك بخدمة التلغرام
تحديثات مباشرة ويومية