إنتبهوا... الأرز يحتوي على سمّ قاتل!

2018-12-10 | 06:33
إنتبهوا... الأرز يحتوي على سمّ قاتل!

كشفت دراسة علمية حديثة أن تناول الأرز بشكل يومي يُسبّب تراكم مواد كيميائية سامة في الجسم، تقود إلى أمراض خطيرة، بسبب مادة الزرنيخ التي تصل إلى حبوب الأرز عبر التربة والمياه الجوفية.

كشفت دراسة علمية حديثة أن تناول الأرز بشكل يومي يُسبّب تراكم مواد كيميائية سامة في الجسم، تقود إلى أمراض خطيرة، بسبب مادة الزرنيخ التي تصل إلى حبوب الأرز عبر التربة والمياه الجوفية.

وقالت الدراسة "إن الأرز غني بمادة الزرنيخ غير العضوي، والتي يتم هضمها داخل المعدة وتصل إلى الدم، حاملة الزرنيخ السام إلى خلايا الجسم"، حسب صحيفة "ديلي ميل" البريطانية.

كما حلّل الباحث "تشنغ تشو" من جامعة إنديانا، بولاية ميشيغان نحو 143 دراسة أكدت أن الأرز يحتوي على نسبة تتراوح بين 73 و88% من هذه المادة السامة التي تؤدي للإصابة بالسرطان وأمراض القلب والسكري.

ونصحت الدراسة بالتقليل من تناوله وغسله جيداً بالماء، قبل طهيه لتقليل الزرنيخ.

الجدير بالذكر، ان الزرنيخ عبارة عن عنصر موجود في الطبيعة وفي بعض المنتجات التي يصنعها الإنسان، مثل المبيدات، ويوجد بمستوياتٍ منخفضةٍ في التربة والماء والهواء. يمكن تناوله من خلال الأطعمة، التي تُعدّ مصادر للزرنيخ مثل: المأكولات البحرية، الدواجن، الحبوب خاصةً الأرز، الخبز، الفطر، ومنتجات الألبان.

وتستخدم بعض أشكال الزرنيخ كدواء وهو مادة كيميائية سامة، وعادةً يتمّ استخدامها في مبيدات الأعشاب، وتصنف على أنّها مادة مسرطنة شديدة السمية للإنسان.


 >> انضم الى السومرية على واتساب
+A
-A
facebook
Twitter
Whatsapp
telegram
Messenger
telegram
Alsumaria Tv
أحدث الحلقات
بالمختزل
Play
محمد صاحب الدراجي، المستشار الفني لرئيس الوزراء - الحلقة ١٨ | رمضان 2024
18:00 | 2024-03-28
Play
محمد صاحب الدراجي، المستشار الفني لرئيس الوزراء - الحلقة ١٨ | رمضان 2024
18:00 | 2024-03-28
أغمض عينيك
Play
الحلقة ١٨ | رمضان 2024
16:00 | 2024-03-28
Play
الحلقة ١٨ | رمضان 2024
16:00 | 2024-03-28
أحمر لو أسود
Play
الحلقة ١٨ | رمضان 2024
15:00 | 2024-03-28
Play
الحلقة ١٨ | رمضان 2024
15:00 | 2024-03-28
تل الراهب
Play
الحلقة 18 | رمضان 2024
14:15 | 2024-03-28
Play
الحلقة 18 | رمضان 2024
14:15 | 2024-03-28
من كثر حبي لك
Play
الحلقة ١٨ | رمضان 2024
13:00 | 2024-03-28
Play
الحلقة ١٨ | رمضان 2024
13:00 | 2024-03-28
العراق في دقيقة
Play
العراق في دقيقة 28-03-2024 | 2024
12:30 | 2024-03-28
Play
العراق في دقيقة 28-03-2024 | 2024
12:30 | 2024-03-28
حديث رمضان 2024
Play
التآخي في رمضان - الحلقة ١٨ | رمضان 2024
12:00 | 2024-03-28
Play
التآخي في رمضان - الحلقة ١٨ | رمضان 2024
12:00 | 2024-03-28
خل نتصالح
Play
استدراج وابتزاز عبر التيكتوك - الحلقة ١٨ | رمضان 2024
11:00 | 2024-03-28
Play
استدراج وابتزاز عبر التيكتوك - الحلقة ١٨ | رمضان 2024
11:00 | 2024-03-28
جولة رمضانية
Play
شارع بغداد اسطنبول - الحلقة 13 | رمضان 2024
09:15 | 2024-03-28
Play
شارع بغداد اسطنبول - الحلقة 13 | رمضان 2024
09:15 | 2024-03-28
نشرة أخبار السومرية
Play
نشرة ٢٧ اذار ٢٠٢٤ | 2024
13:45 | 2024-03-27
Play
نشرة ٢٧ اذار ٢٠٢٤ | 2024
13:45 | 2024-03-27
الأكثر مشاهدة

رمضان 2024

خير وبركة مع العائلة

نعم حل ممتاز
نعم حل ممتاز
لن تحل المشكلة
لن تحل المشكلة
المشكلة مو بالنقل
المشكلة مو بالنقل
النتائج تعكس آراء المشاركين وليست قياساً للرأي العام.
النتائج تعكس آراء المشاركين وليست قياساً للرأي العام.

برجك للسنة الجديدة

إشترك بنشرتنا الاخبارية
انضم الى ملايين المتابعين
إشترك
حمل تطبيق السومرية
المصدر الأول لأخبار العراق
Alsumaria mobile app on Android Alsumaria mobile app on Android
Alsumaria mobile app on IOS Alsumaria mobile app on IOS
Alsumaria mobile app on huawei Alsumaria mobile app on huawei
إشترك بخدمة التلغرام
تحديثات مباشرة ويومية