هذا ما يحدث إذا تناولت 10 حبات من الخوخ المجفّف يوميًّا

2022-06-28 | 09:15
هذا ما يحدث إذا تناولت 10 حبات من الخوخ المجفّف يوميًّا

يعتبر الخوخ المجفّف أكثر أنواع الفاكهة الصيفية فائدة للجسم.

خلصت دراسة أجريت في جامعة ولاية بنسلفانيا الأميركية إلى أن تناول عشر حبّات من الخوخ المجفّف يوميًّا يساهم مباشرة في تقوية  العظام والتقليل من مخاطر التكسر. 
فالخوخ المجفف يحتوي على فيتامين ك ومركبات أخرى تساعد في علاج مرض هشاشة العظام الذي يصيب مختلف الفئات العمرية لا سيّما السيدات فوق سنّ الخمسين.
ويعود ذلك إلى انخفاض نسبة الاستروجين بعد انقطاع الطمث.

كذلك، يحتوي الخوخ المجفّف على مضادات أكسدة مهمة لمحاربة وتحييد دور الجذور الحرة الضارة في الجسم الأمر الذي يخفّض خطر الإصابة بالأمراض المزمنة كأمراض القلب، السكري والسرطان.
بالإضافة إلى أنه يساعد في إنقاص الوزن نظرًا لأنه غني بالألياف الطبيعية ويشعر بالشبع لساعات.

وسنعرض في هذه المقالة طريقتان لتجفيف الخوخ في المنزل بخطوات قليلة وبسيطة جدًّا، الأولى في الفرن والثانية بأشعة الشمس.

تجفيف الخوخ في الفرن:
- نقع الخوخ نقعه في الماء والخل لمدة عشر دقائق للـتأكد من نظافته
- تقطيع الخوخ  إلى شرائح صغيرة
- غمر الشرائح بكمية من عصير الليمون أو البرتقال لدقائق
- فرد الخوخ في صينية ووضعه في الفرن على درجة حرارة 170.
- ترك باب الفرن مفتوحًا قليلا للسماح بخروج بخار الماء المتصاعد من الخوخ
- بعد جفافه في الفرن، ترك الخوخ ليبرد ثم حفظه في إناء زجاجي محكم الغلق

تجفيف الخوخ في أشعة الشمس:
- نقع الخوخ نقعه في الماء والخل لمدة عشر دقائق للـتأكد من نظافته
- تقطيع الخوخ  إلى شرائح صغيرة
- رص الخوخ في صينية مفروشة بقطعة قماش قطنية
- وضع الصينية في مكان يصله الشمس مباشرة و تركها اسبوعين
- تقليب الخوخ يوميا للتأكد من تعرّضه للشمس بشكل كلي مع ادخال الخوخ في الليل داخل المنزل
- بعد التأكد من جفافه، وضع الخوخ في إناء زجاجي محكم الغلق

>> انضم إلى قناة السومرية على واتساب

منوعات

علم وعالم

+A
-A
facebook
Twitter
Whatsapp
Messenger
telegram
Alsumaria Tv
أحدث الحلقات
جولة رمضانية
Play
قصر ابراهيم باشا ومتحف الخاقاني - الحلقة 14 | رمضان 2024
09:15 | 2024-03-29
Play
قصر ابراهيم باشا ومتحف الخاقاني - الحلقة 14 | رمضان 2024
09:15 | 2024-03-29
بالمختزل
Play
محمد صاحب الدراجي، المستشار الفني لرئيس الوزراء - الحلقة ١٨ | رمضان 2024
18:00 | 2024-03-28
Play
محمد صاحب الدراجي، المستشار الفني لرئيس الوزراء - الحلقة ١٨ | رمضان 2024
18:00 | 2024-03-28
أغمض عينيك
Play
الحلقة ١٨ | رمضان 2024
16:00 | 2024-03-28
Play
الحلقة ١٨ | رمضان 2024
16:00 | 2024-03-28
أحمر لو أسود
Play
الحلقة ١٨ | رمضان 2024
15:00 | 2024-03-28
Play
الحلقة ١٨ | رمضان 2024
15:00 | 2024-03-28
تل الراهب
Play
الحلقة 18 | رمضان 2024
14:15 | 2024-03-28
Play
الحلقة 18 | رمضان 2024
14:15 | 2024-03-28
نشرة أخبار السومرية
Play
نشرة ٢٩ آذار ٢٠٢٤ | 2024
13:45 | 2024-03-28
Play
نشرة ٢٩ آذار ٢٠٢٤ | 2024
13:45 | 2024-03-28
من كثر حبي لك
Play
الحلقة ١٨ | رمضان 2024
13:00 | 2024-03-28
Play
الحلقة ١٨ | رمضان 2024
13:00 | 2024-03-28
العراق في دقيقة
Play
العراق في دقيقة 28-03-2024 | 2024
12:30 | 2024-03-28
Play
العراق في دقيقة 28-03-2024 | 2024
12:30 | 2024-03-28
حديث رمضان 2024
Play
التآخي في رمضان - الحلقة ١٨ | رمضان 2024
12:00 | 2024-03-28
Play
التآخي في رمضان - الحلقة ١٨ | رمضان 2024
12:00 | 2024-03-28
خل نتصالح
Play
استدراج وابتزاز عبر التيكتوك - الحلقة ١٨ | رمضان 2024
11:00 | 2024-03-28
Play
استدراج وابتزاز عبر التيكتوك - الحلقة ١٨ | رمضان 2024
11:00 | 2024-03-28
الأكثر مشاهدة

رمضان 2024

خير وبركة مع العائلة

نعم حل ممتاز
نعم حل ممتاز
لن تحل المشكلة
لن تحل المشكلة
المشكلة مو بالنقل
المشكلة مو بالنقل
النتائج تعكس آراء المشاركين وليست قياساً للرأي العام.
النتائج تعكس آراء المشاركين وليست قياساً للرأي العام.

برجك للسنة الجديدة

إشترك بنشرتنا الاخبارية
انضم الى ملايين المتابعين
إشترك
حمل تطبيق السومرية
المصدر الأول لأخبار العراق
Alsumaria mobile app on Android Alsumaria mobile app on Android
Alsumaria mobile app on IOS Alsumaria mobile app on IOS
Alsumaria mobile app on huawei Alsumaria mobile app on huawei
إشترك بخدمة التلغرام
تحديثات مباشرة ويومية