اعلان

وصفة اليوم.. إيدام باكستاني بالدجاج

2022-08-02 | 05:34
وصفة اليوم.. إيدام باكستاني بالدجاج
1,288 مشاهدة

يعتبر الإيدام من الأكلات التقليدية المعروفة والتي تتميز بالطعم الشهي نتيجة التوابل المضافة، كما تتعدد أنواعه فمنه الإيدام بالخضار والبطاطا واللحم وغيرها، إليك اليوم وصفة سهلة لتحضير إيدام باكستاني بالدجاج خطوة بخطوة، طبقيها وقدميه لعائلتك مع طبق الأرز الأبيض

مكونات الإيدام
ملعقة كبيرة من الزيت النباتي.
ملعقتان كبيرتان من السمن.
نصف ملعقة كبيرة من الزنجبيل المطحون.
فصان من الثوم المفروم.
450 غراماً من صدور الدجاج المقطعة.
3 حبات من البندورة المقطعة.
حبتان من الفلفل الأخضر الحار.
ملعقة صغيرة من الكمون.
ملعقة صغيرة من الفلفل الحار.
ملعقة صغيرة من الحلبة المطحونة.
ملعقة صغيرة من الملح.
نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
نصف ملعقة صغيرة من الكركم.
ملعقتان كبيرتان من الكزبرة المفرومة.

طريقة التحضير
قلي الثوم
يسخن الزيت والسمن في مقلاة كبيرة على نار متوسطة، يضاف الثوم والزنجبيل ويقلبوا معاً.

إضافة الدجاج والتوابل
تضاف قطع الدجاج وتحرك قليلاً،ثم تضاف باقي المكونات وهي البندورة والفلفل والتوابل كلها وتخلط جيداً، ثم يغطى المزيج ويترك على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة.

سكب وتقديم إيدام الدجاج
يسكب الإيدام في أطباق التقديم، يرش بالكزبرة ويقدم ساخناً.

>> حمل تطبيق السومرية وتابع آخر الأخبار أول بأول

>> أندرويد
>> آبل
>> هواوي
 
+A
-A
facebook
Twitter
Whatsapp
telegram
السومرية - أخبار العراق السومرية - أخبار العراق السومرية - أخبار العراق
Messenger
telegram
أحدث الحلقات
مع محسّد
Play
طعن الخناجر! من فوضى الحناجر! - حلقة ٨٩ | الموسم 2
15:00 | 2022-09-30
Play
طعن الخناجر! من فوضى الحناجر! - حلقة ٨٩ | الموسم 2
15:00 | 2022-09-30
بعد التحري
Play
الصمت خوفا من الفضيحة.. التحرش الجنسي ظاهرة تتنامى وقوانين لا تتعافى - الحلقة ٨٤ | الموسم 2
15:20 | 2022-09-29
Play
الصمت خوفا من الفضيحة.. التحرش الجنسي ظاهرة تتنامى وقوانين لا تتعافى - الحلقة ٨٤ | الموسم 2
15:20 | 2022-09-29
Biotic
Play
ماذا يحدث اذا حملت المرأة في سن الاربعين؟ - حلقة ٣٠ | الموسم 1
14:50 | 2022-09-29
Play
ماذا يحدث اذا حملت المرأة في سن الاربعين؟ - حلقة ٣٠ | الموسم 1
14:50 | 2022-09-29
علناً
Play
كواليس جلسة مجلس النواب والمضي بتشكيل الحكومة - الحلقة ٤٢ | الموسم 1
14:00 | 2022-09-29
Play
كواليس جلسة مجلس النواب والمضي بتشكيل الحكومة - الحلقة ٤٢ | الموسم 1
14:00 | 2022-09-29
نشرة أخبار السومرية
Play
نشرة ٣٠ أيلول ٢٠٢٢ | 2022
12:45 | 2022-09-29
Play
نشرة ٣٠ أيلول ٢٠٢٢ | 2022
12:45 | 2022-09-29
Morning Live
Play
الجامعة واثرها في المجتمع بين الماضي والحاضر - الحلقة ١٣٣ | 2022
05:00 | 2022-09-29
Play
الجامعة واثرها في المجتمع بين الماضي والحاضر - الحلقة ١٣٣ | 2022
05:00 | 2022-09-29
ناس وناس
Play
ساحة الطيران - الحلقة ٣٠٤ | الموسم 5
04:00 | 2022-09-29
Play
ساحة الطيران - الحلقة ٣٠٤ | الموسم 5
04:00 | 2022-09-29
بالمختزل
Play
سفينة الاطار تعاكس ريح التيار..الحنانة تتوعد والخضراء تتحصن - حلقة ٤٤ | الموسم 1
14:00 | 2022-09-28
Play
سفينة الاطار تعاكس ريح التيار..الحنانة تتوعد والخضراء تتحصن - حلقة ٤٤ | الموسم 1
14:00 | 2022-09-28
عشرين
Play
استقالة الحلبوسي - حلقة ٤١ | 2022
14:00 | 2022-09-27
Play
استقالة الحلبوسي - حلقة ٤١ | 2022
14:00 | 2022-09-27
52 دقيقة
Play
حلقة خاصة بعيد السومرية الـ ١٨ - حلقة ٢٩ | الموسم 1
02:54 | 2022-09-27
Play
حلقة خاصة بعيد السومرية الـ ١٨ - حلقة ٢٩ | الموسم 1
02:54 | 2022-09-27
الأكثر مشاهدة
نعم
نعم
كلا
كلا
حل البرلمان هو الأمثل
حل البرلمان هو الأمثل
النتائج تعكس آراء المشاركين وليست قياساً للرأي العام.
النتائج تعكس آراء المشاركين وليست قياساً للرأي العام.
إشترك بنشرتنا الاخبارية
انضم الى ملايين المتابعين
إشترك
حمل تطبيق السومرية
المصدر الأول لأخبار العراق
إشترك بخدمة التلغرام
تحديثات مباشرة ويومية