الصفحة الرئيسية
البرامج
السومرية نيوز
الصفحة الرئيسية
آخر الاخبار
أبرز الاخبار
فيديوهات
سياسة
محليات
الانتخابات النيابية 2025
رياضة
خاص السومرية
أمن
دوليات
عالم السيارات
اقتصاد
تكنولوجيا
نتائج الامتحانات
فن وثقافة
علم وعالم
للنساء فقط
منوعات
إنفوغراف
أخبار الطقس
أخبار الأبراج
الأبراج
Sumer Fm
32
o
بغداد
الاشعارات
البث المباشر
بالصورة
بالصوت
32
o
بغداد
الاشعارات
البث المباشر
بالصورة
بالصوت
الصفحة الرئيسية
البرامج
السومرية نيوز
الصفحة الرئيسية
آخر الاخبار
أبرز الاخبار
فيديوهات
سياسة
محليات
الانتخابات النيابية 2025
رياضة
خاص السومرية
أمن
دوليات
عالم السيارات
اقتصاد
تكنولوجيا
نتائج الامتحانات
فن وثقافة
علم وعالم
للنساء فقط
منوعات
إنفوغراف
أخبار الطقس
أخبار الأبراج
الأبراج
Sumer Fm
البث المباشر
بالصورة
بالصوت
البث المباشر
البرامج
ترفيه
سياسة
مسلسلات
برامج سومر أف أم
رمضان السومرية
برامج سابقة
لقطات
جدول البرامج
التالي
كواليس المدينة
من
01:50 AM
الى
02:40 AM
LIVE
السومرية نيوز
آخر الاخبار
أبرز الاخبار
فيديوهات
سياسة
محليات
خاص السومرية
أمن
دوليات
عالم السيارات
أخبار الأبراج
أخبار الطقس
إنفوغراف
فن وثقافة
نتائج الامتحانات
تكنولوجيا
رياضة
اقتصاد
سقوط "مسيرة" في مدينة أربيل
المزيد
تسجيل الدخول
إنشاء حساب
تفضيلاتي
الأبراج
حالة الطقس
استطلاعات
الترددات
اعلن معنا
SUMER FM
اتصل بنا
فرص العمل
سياسة الخصوصية
حقوق التأليف والنشر © 2025 Alsumaria.tv. جميع الحقوق محفوظة.
حمّل تطبيق السومرية
المصدر الاول لاخبار العراق
تسجيل الدخول
إنشاء حساب
الأبراج
حالة الطقس
الاستفتاءات
الترددات
اعلن معنا
اتصل بنا
فرص العمل
سياسة الخصوصية
حقوق التأليف والنشر ©
2025 Alsumaria.tv.
جميع الحقوق محفوظة.
البث المباشر
تسجيل الدخول
إنشاء حساب
الصفحة الرئيسية
البرامج
ترفيه
منوعات
مجتمع
رياضة
السومرية Kids
سياسة
مسلسلات
أرشيف المسلسلات
برامج سومر أف أم
رمضان سومر
رمضان السومرية
رمضان 2025
رمضان 2024
رمضان 2023
رمضان 2022
رمضان 2021
رمضان 2020
برامج سابقة
لقطات
السومرية نيوز
آخر الاخبار
أبرز الاخبار
فيديوهات
سياسة
محليات
الانتخابات النيابية 2025
رياضة
خاص السومرية
أمن
دوليات
عالم السيارات
اقتصاد
تكنولوجيا
نتائج الامتحانات
فن وثقافة
علم وعالم
للنساء فقط
منوعات
إنفوغراف
أخبار الطقس
أخبار الأبراج
الأبراج
جدول البرامج
حالة الطقس
الاستفتاءات
فريق السومرية
الترددات
اعلن معنا
من نحن
اتصل بنا
اتصل بنا
فرص العمل
سياسة الخصوصية
حقوق التأليف والنشر ©
2025 Alsumaria.tv.
https://www.alsumaria.tv/uploadImages/DocumentImages/Doc-P-397638-637679400241306709.jpg
تحذير من طهي الأرز بشكل خاطئ... يسبب الإصابة بالسرطان!
منوعات
2021-09-22 | 16:39
Alsumaria Tv
https://www.alsumaria.tv/authors
المصدر:
Deutsche Welle
5,497 شوهد
الأرز المكون الحاضر على معظم الموائد في المطابخ العالمية. ويعتبر الغذاء الأساسي للعديد من بلدان العالم وخصوصاً في
آسيا
. كما أنه الخيار الأسهل لتحضير وجبة طعام للأشخاص الذين لا يملكون الكثير من الوقت لقضائه في المطبخ.
غير أن الجانب المظلم لهذه الوجبة اللطيفة قد يكون صادماً وفقاً للدراسات، إذ أن عدم طهي الأرز بشكل صحيح قد يؤدي إلى الإصابة بالسرطان. بحسب ما نشره موقع (تايمز أوف إينديا).
المشكلة الحقيقية التي نواجهها في هذه الأيام هي أن معظم الأطعمة التي نتناولها أو المكونات التي نعتمدها لتحضير وجباتنا مليئة بالمواد الكيمائية، وبالتالي فإننا نتناول مواداً كيميائية يومياً دون أن ندرك ذلك، مما يتسبب بمخاطر صحية في المستقبل.
فوفقاً لدراسة أجريت في جامعة "
كوينز
بلفاست" في
إنكلترا
، فإن المواد الكيميائية والسموم الصناعية والمبيدات الحشرية العالقة في التربة الزراعية من شأنها أن تجعل الأرز خطيراً. وقد تؤدي إلى التسمم بـ "الزرنيخ" في كثير من الحالات.
وفي دراسة أخرى أجريت في
كاليفورنيا
شاركت فيها نساء، و كانت قد بدأت في
منتصف
تسعينيات
القرن
الماضي لتحديد عوامل الخطر المحتملة لسرطان الثدي وغيره من السرطانات، أظهرت النتائج إصابة حوالي 9400 من المشاركين بالسرطان أثناء المتابعة، وكانت نسبة الإصابة بسرطان الثدي وسرطان الرئة هي الأعلى بين هؤلاء.
يتواجد الزرنيخ في المبيدات الحشرية الصناعية التي تستخدم في الزراعة، وبعض الدول لديها مستوى مرتفع من الزرينخ في المياه الجوفية، وقد يؤدي التعرض للمادة الكيميائية لفترة طويلة ومتكررة من خلال الطعام أو المياه إلى التسمم "الزرنيخي". والمؤسف أن الأرز يحتوي على مستوى عالٍ من الزرنيخ بحسب الدراسات، وبالتالي، إذا لم يتم طهيه بشكل صحيح، فقد يؤدي إلى مشاكل صحية.
وقد وجدت الدراسة التي أجريت في جامعة كوينز أن أفضل طريقة للتخلص من الزرنيخ في الأرز هي نقعه طوال الليل في الماء قبل الطهي. ولوحظ أنه عند اتباع هذه العملية، ينخفض مستوى السموم بنسبة 80 في المائة.
ويؤكد تقرير صادر عن
إدارة الغذاء والدواء
الأمريكية (FDA) أن خطر الإصابة بالسرطان يزداد مع استهلاك الأرز وأن الأجنة عرضة للتأثيرات الصحية الضارة عبر تناول الأمهات له.
وينصح التقرير باستبعاد الأرز ومنتجاته من وجبات الرضع والأطفال دون سن السادسة، إذ يقلل ذلك من خطر الإصابة بالسرطان على مدى حياتهم بنسبة 6 في المائة و 23 في المائة على التوالي، بحسب ما نشر موقع "ميديكال نيوز توداي" الأمريكي.
>>
تابع قناة السومرية على
منصة X
مقالات ذات صلة
5 ممارسات قد تسبب الإصابة بالسرطان
02:30 | 2025-05-13
هجوم إيراني صاروخي واصابة مبنى بشكل مباشر في بئر السبع
22:12 | 2025-06-23
بشكل عاجل.. القوات الأمريكية تنسحب من قاعدتين عسكريتين
10:38 | 2025-06-02
هل يساعد المشي اليومي على تجنب خطر الإصابة بالسرطان ؟
02:16 | 2025-05-20
للنساء فقط
منوعات
الارز
صحة
السرطان
إدارة الغذاء والدواء
كاليفورنيا
إنكلترا
لطيفة
الجوف
كيميا
القرن
+A
-A
الأكثر قراءة
الآن
48 ساعة
7 أيام
شهر
محافظة عراقية تعطل الدوام غدا الخميس
محليات
38.4%
12:58 | 2025-07-16
محافظة عراقية تعطل الدوام غدا الخميس
12:58 | 2025-07-16
الدولار يواصل التراجع في الأسواق العراقية
اقتصاد
22.8%
03:41 | 2025-07-16
الدولار يواصل التراجع في الأسواق العراقية
03:41 | 2025-07-16
تعرف على أسعار صرف الدولار في العراق اليوم
اقتصاد
20.36%
03:47 | 2025-07-15
تعرف على أسعار صرف الدولار في العراق اليوم
03:47 | 2025-07-15
التربية تحدد موعد اعلان نتائج السادس الاعدادي
محليات
18.43%
05:13 | 2025-07-15
التربية تحدد موعد اعلان نتائج السادس الاعدادي
05:13 | 2025-07-15
المزيد
أحدث الحلقات
مايك السومرية
حامد المالكي، سيناريست عراقي - الحلقة ١٤ | season 1
15:00 | 2025-07-16
مايك السومرية
حامد المالكي، سيناريست عراقي - الحلقة ١٤ | season 1
15:00 | 2025-07-16
من الأخير
خور عبد الله مرة أخرى.. وقانون الحــ.شد بنصاب شيعي - حلقة ٣٣ | الموسم 2
14:00 | 2025-07-16
من الأخير
خور عبد الله مرة أخرى.. وقانون الحــ.شد بنصاب شيعي - حلقة ٣٣ | الموسم 2
14:00 | 2025-07-16
نشرة أخبار السومرية
نشرة ١٦ تموز ٢٠٢٥ | 2025
12:45 | 2025-07-16
نشرة أخبار السومرية
نشرة ١٦ تموز ٢٠٢٥ | 2025
12:45 | 2025-07-16
العراق في دقيقة
16-07-2025 | 2025
12:30 | 2025-07-16
العراق في دقيقة
16-07-2025 | 2025
12:30 | 2025-07-16
Live Talk
هل تتحكم السوشيال ميديا في صحتنا؟ - الحلقة ٧٤ | 2025
10:30 | 2025-07-16
Live Talk
هل تتحكم السوشيال ميديا في صحتنا؟ - الحلقة ٧٤ | 2025
10:30 | 2025-07-16
كان يا مكان
قد يُؤخّر الله الشيء الجميل ليجعله أجمل - كان يا ما كان م٣ - الحلقة ٦ | الموسم 3
08:30 | 2025-07-16
كان يا مكان
قد يُؤخّر الله الشيء الجميل ليجعله أجمل - كان يا ما كان م٣ - الحلقة ٦ | الموسم 3
08:30 | 2025-07-16
ناس وناس
ساحة الرصافي بغداد - الحلقة ٧٢ | الموسم 8
05:00 | 2025-07-16
ناس وناس
ساحة الرصافي بغداد - الحلقة ٧٢ | الموسم 8
05:00 | 2025-07-16
52 دقيقة
شح المياه… موت صامت في الحقول - حلقة ١١ | الموسم 7
16:00 | 2025-07-15
52 دقيقة
شح المياه… موت صامت في الحقول - حلقة ١١ | الموسم 7
16:00 | 2025-07-15
خط أحمر
اغتصــ .اب وقــ .تل متسولة على يد 3 شبان - الحلقة ١١ | الموسم 8
16:00 | 2025-07-13
خط أحمر
اغتصــ .اب وقــ .تل متسولة على يد 3 شبان - الحلقة ١١ | الموسم 8
16:00 | 2025-07-13
عشرين
البرلمان وتحديات التشريع.. الحــ.شد وفيتو التمرير - الحلقة ١٩ | الموسم 4
15:30 | 2025-07-12
عشرين
البرلمان وتحديات التشريع.. الحــ.شد وفيتو التمرير - الحلقة ١٩ | الموسم 4
15:30 | 2025-07-12
الأكثر مشاهدة
مايك السومرية
حامد المالكي، سيناريست عراقي - الحلقة ١٤ | season 1
15:00 | 2025-07-16
مايك السومرية
حامد المالكي، سيناريست عراقي - الحلقة ١٤ | season 1
15:00 | 2025-07-16
من الأخير
خور عبد الله مرة أخرى.. وقانون الحــ.شد بنصاب شيعي - حلقة ٣٣ | الموسم 2
14:00 | 2025-07-16
من الأخير
خور عبد الله مرة أخرى.. وقانون الحــ.شد بنصاب شيعي - حلقة ٣٣ | الموسم 2
14:00 | 2025-07-16
نشرة أخبار السومرية
نشرة ١٦ تموز ٢٠٢٥ | 2025
12:45 | 2025-07-16
نشرة أخبار السومرية
نشرة ١٦ تموز ٢٠٢٥ | 2025
12:45 | 2025-07-16
العراق في دقيقة
16-07-2025 | 2025
12:30 | 2025-07-16
العراق في دقيقة
16-07-2025 | 2025
12:30 | 2025-07-16
Live Talk
هل تتحكم السوشيال ميديا في صحتنا؟ - الحلقة ٧٤ | 2025
10:30 | 2025-07-16
Live Talk
هل تتحكم السوشيال ميديا في صحتنا؟ - الحلقة ٧٤ | 2025
10:30 | 2025-07-16
كان يا مكان
قد يُؤخّر الله الشيء الجميل ليجعله أجمل - كان يا ما كان م٣ - الحلقة ٦ | الموسم 3
08:30 | 2025-07-16
كان يا مكان
قد يُؤخّر الله الشيء الجميل ليجعله أجمل - كان يا ما كان م٣ - الحلقة ٦ | الموسم 3
08:30 | 2025-07-16
ناس وناس
ساحة الرصافي بغداد - الحلقة ٧٢ | الموسم 8
05:00 | 2025-07-16
ناس وناس
ساحة الرصافي بغداد - الحلقة ٧٢ | الموسم 8
05:00 | 2025-07-16
52 دقيقة
شح المياه… موت صامت في الحقول - حلقة ١١ | الموسم 7
16:00 | 2025-07-15
52 دقيقة
شح المياه… موت صامت في الحقول - حلقة ١١ | الموسم 7
16:00 | 2025-07-15
خط أحمر
اغتصــ .اب وقــ .تل متسولة على يد 3 شبان - الحلقة ١١ | الموسم 8
16:00 | 2025-07-13
خط أحمر
اغتصــ .اب وقــ .تل متسولة على يد 3 شبان - الحلقة ١١ | الموسم 8
16:00 | 2025-07-13
عشرين
البرلمان وتحديات التشريع.. الحــ.شد وفيتو التمرير - الحلقة ١٩ | الموسم 4
15:30 | 2025-07-12
عشرين
البرلمان وتحديات التشريع.. الحــ.شد وفيتو التمرير - الحلقة ١٩ | الموسم 4
15:30 | 2025-07-12
اخترنا لك
من بلاد الرافدين إلى غرف الأطفال: هل تحمل لابوبو روح الشيطان بازوزو؟
16:18 | 2025-07-16
وفاة غامضة لمرافق دمية "أنابيل" المرعبة
14:13 | 2025-07-16
هاتف iPhone 17 Air بإطار من التيتانيوم الفاخر
13:48 | 2025-07-16
هل تنام على وسادة مليئة بالفطريات؟ إليك الحقيقة الصادمة!
12:02 | 2025-07-16
ينطلق العام المقبل.. تفاصيل عن أول آيفون قابل للطي (صورة)
11:02 | 2025-07-16
بينها بغداد.. مدن عربية وعالمية تشهد حالة فريدة في ايلول
10:51 | 2025-07-16
إشترك بنشرتنا الاخبارية
انضم الى ملايين المتابعين
إشترك
حمل تطبيق السومرية
المصدر الأول لأخبار العراق
إشترك بخدمة التلغرام
تحديثات مباشرة ويومية
إشترك
Softimpact
جدول البرامج
الترددات
بث حي
البرامج
رمضان 2025
ترفيه
رمضان 2024
سياسة
رمضان 2023
السومرية نيوز
سياسة
محليات
خاص السومرية
أمن
دوليات
عالم السيارات
أخبار الأبراج
أخبار الطقس
إنفوغراف
فن وثقافة
نتائج الامتحانات
تكنولوجيا
رياضة
اقتصاد
اتصل بنا
اعلن معنا
فرص عمل
من نحن
تفضيلاتي
حالة الطقس
الأبراج
الاستفتاءات
فريق السومرية
انضم الى ملايين المتابعين
سياسة الخصوصية
حمّل تطبيق السومرية
المصدر الاول لاخبار العراق
حقوق التأليف والنشر © 2025 Alsumaria.tv. جميع الحقوق محفوظة.
الترددات
اتصل بنا
اعلن معنا
المزيد
عرض أقل
البرامج
السومرية نيوز
البث المباشر
SUMER FM
حمل تطبيق السومرية
المصدر الأول لأخبار العراق
تابع قناة السومرية
من نحن
سياسة الخصوصية
حقوق التأليف والنشر © 2025 Alsumaria.tv. جميع الحقوق محفوظة.