Alsumaria Tv

أفضل طريقة لعمل دولمة الباذنجان العراقية

2022-01-03 | 05:18
Alsumaria Tv https://www.alsumaria.tv/authors
أفضل طريقة لعمل دولمة الباذنجان العراقية

نقدم لكِ طريقة تحضير وصفة دولمة الباذنجان العراقية بخطوات واضحة ومقادير دقيقة .

وقت التحضير: ٥٠ دقيقة
وقت الطبخ: ٢٠ دقيقة

الحشوة

٤٠٠ غرام لحم بقر مفروم، ناعم
بصلة مفرومة
حبة طماطم مقطعة
بهار
ملح

الصلصة

بصلة مفرومة
٤حصص ثو مفرومة
١⁄٢ فليفلة خضراء، مفرومة ناعمة
٢ ملعقة كبيرة معجون الطماطم
٣ ملاعق كبيرة زيت نباتي


طريقة التحضير
١. إقطعي الجزء الأخضر من الباذنجان.
٢. قبل التقوير ولتسهيل هذه العملية، ضعي الباذنجان على سطح صلب واضغطي براحة يدك ودحرجيها.
٣. قوري الباذنجان برفق حتى لا يثقب (حافظي على اللب)، ثم إقليه.
٤. لتحضير الحشوة: إقلي البصل حتى يذبل ثم اضيفي اللحمة المفرومة والطماطم والبهارات والملح. اطهي حتى ينضج اللحم.
٥. املئي الباذنجان بالحشوة.
٦. لتحضير الصلصة: إقلي البصل والثوم والفليفلة الخضراء ثم أضيفي معجون الطماطم ولب الباذنجان ونصف كوب من الماء.
٧. ضعي الباذنجان المحشي في الصلصة ودعيه يغلي لمدة 15-20 دقيقة.
٨. يقدم الباذنجان مع الارز بالشعيرية.
>> تابع قناة السومرية على  منصة X

للنساء فقط

منوعات

دولمة الباذنجان العراقية

دولمة

باذنجان

مطبخ

+A
-A
facebook
Twitter
Whatsapp
Messenger
telegram
Alsumaria Tv
أحدث الحلقات
العراق في دقيقة
Play
العراق في دقيقة 02-12-2025 | 2025
13:00 | 2025-12-02
Play
العراق في دقيقة 02-12-2025 | 2025
13:00 | 2025-12-02
نشرة أخبار السومرية
Play
نشرة ٢ كانون الاول ٢٠٢٥ | 2025
12:45 | 2025-12-02
Play
نشرة ٢ كانون الاول ٢٠٢٥ | 2025
12:45 | 2025-12-02
Live Talk
Play
اليوم العالمي لذوي الاعاقة - Live Talk - الحلقة ١٧٢ | 2025
10:30 | 2025-12-02
Play
اليوم العالمي لذوي الاعاقة - Live Talk - الحلقة ١٧٢ | 2025
10:30 | 2025-12-02
ناس وناس
Play
بغداد الجديدة - ناس وناس م٨ - الحلقة ١٦٩ | الموسم 8
04:00 | 2025-12-02
Play
بغداد الجديدة - ناس وناس م٨ - الحلقة ١٦٩ | الموسم 8
04:00 | 2025-12-02
من الأخير
Play
الإطار يستعد لحكومة منزوعة الفصــ.ائل - من الأخير م٢ - حلقة ٩٣ | الموسم 2
14:00 | 2025-12-01
Play
الإطار يستعد لحكومة منزوعة الفصــ.ائل - من الأخير م٢ - حلقة ٩٣ | الموسم 2
14:00 | 2025-12-01
استديو Noon
Play
تحدي العشر ثواني 1-12-2025 | 2025
07:00 | 2025-12-01
Play
تحدي العشر ثواني 1-12-2025 | 2025
07:00 | 2025-12-01
صباحكم أحلى مع سلمى
Play
اعتماد الأبناء والاستقلال بحياتهم 1-12-2025 | 2025
02:30 | 2025-12-01
Play
اعتماد الأبناء والاستقلال بحياتهم 1-12-2025 | 2025
02:30 | 2025-12-01
طل الصباح
Play
أبراج - يمين يسار 1-12-2025 | 2025
00:30 | 2025-12-01
Play
أبراج - يمين يسار 1-12-2025 | 2025
00:30 | 2025-12-01
جات بالليل
Play
تكسير الأغاني 30-11-2025 | 2025
13:00 | 2025-11-30
Play
تكسير الأغاني 30-11-2025 | 2025
13:00 | 2025-11-30
عشرين
Play
النواب المستقلون .. بين الخسارة الانتخابية والملفات الرقابية - عشرين م٤ - الحلقة ٤٣ | الموسم 4
15:30 | 2025-11-29
Play
النواب المستقلون .. بين الخسارة الانتخابية والملفات الرقابية - عشرين م٤ - الحلقة ٤٣ | الموسم 4
15:30 | 2025-11-29
الأكثر مشاهدة
اخترنا لك
دراسة تكشف.. امتلاك الاطفال الهاتف قبل سن 12 يسبب هذه الامراض
10:50 | 2025-12-02
قبل تطبيق "قانون الحظر".. إنستغرام يتحرك
06:27 | 2025-12-02
غوغل تكشف عن تحديث يتيح للشركات الاطلاع على رسائل الموظفين النصية!
04:30 | 2025-12-02
احمي حاسوبك بخطوات بسيطة
09:56 | 2025-12-01
أبل تحذّر مستخدمي آيفون.. احمي بياناتك
10:30 | 2025-11-30
مشروب يحمي الدماغ من مضاعفات قلة النوم.. هل تعرفه؟
10:52 | 2025-11-29
إشترك بنشرتنا الاخبارية
انضم الى ملايين المتابعين
إشترك
حمل تطبيق السومرية
المصدر الأول لأخبار العراق
Alsumaria mobile app on Android Alsumaria mobile app on Android
Alsumaria mobile app on IOS Alsumaria mobile app on IOS
Alsumaria mobile app on huawei Alsumaria mobile app on huawei
إشترك بخدمة التلغرام
تحديثات مباشرة ويومية