اعلان

طريقة عمل كبة التمن العراقية

2021-11-13 | 10:09
طريقة عمل كبة التمن العراقية
15,816 مشاهدة

"كبب الأرز العراقية"، أكلة تقليدية ومن الأطباق الرئيسية في المناسبات العائلية. جرّبيها بخطوات بسيطة وسهلة.

وقت التحضير: ساعة و١٥ دقيقة
وقت الطبخ: ٣٠ دقيقة

المقادير
2 كوب أرزمغسول ومنقوع لمدة نصف ساعة
ملعقة أكل كركم
500غرام لحم مفروم ناعم
بصلة مفرومة ناعمة
3 ملاعق بقدونس مفروم
ملح حسب الرغبة
ملعقة صغيرة بهارمشكل
رشة قرفة مطحونة
نص كوب ماء

طريقة تحضير كبة الأرز العراقية

١. يطبخ الأرز بدون إضافة زيت أوسمنة، فقط بالماء، ثم يترك ليبرد قليلاً ويضاف الكركم ويعجن مع الأرز.
٢. يقلى اللحم المفروم مع البصل في مقلاة على النارويُقلّب الى أن ينشف الماء ويُضاف البقدونس والملح والبهارثم يترك الى أن يبرد تماماً.
٣. تُشكل كرات صغيرة من الأرز وتُحشى باللحم ثم تُشكل أقراص وتُقلى بالزيت.

للنساء فقط

منوعات

+A
-A
facebook
Twitter
Whatsapp
السومرية - أخبار العراق السومرية - أخبار العراق السومرية - أخبار العراق
Messenger
telegram
اعلان
المزيد
حصر السلاح بيد الدولة
حصر السلاح بيد الدولة
الغاء المحاصصة الطائفية
الغاء المحاصصة الطائفية
الإثنان معاً
الإثنان معاً
النتائج تعكس آراء المشاركين وليست قياساً للرأي العام.
النتائج تعكس آراء المشاركين وليست قياساً للرأي العام.
إشترك بنشرتنا الاخبارية
انضم الى ملايين المتابعين
إشترك
حمل تطبيق السومرية
المصدر الأول لأخبار العراق
إشترك بخدمة التلغرام
تحديثات مباشرة ويومية