أسهل طريقة لعمل كبة البطاطا العراقية

2023-03-29 | 03:00
أسهل طريقة لعمل كبة البطاطا العراقية
37,626 مشاهدة

كبة البطاطا العراقية من الأطباق الشهية التي يمكن أن تزيّني فيها مائدتك. إليكِ المقادير وطريقة التحضير:

وقت التحضير: ١ ساعة
وقت الطبخ: ٢٠ دقيقة

المقادير
8 بطاطا متوسطة الحجم
ملعقة متوسطة كركم
ملعقة متوسطة ملح
ملعقتان كبيرتان نشا أو بيضة واحدة

الحشوة :
250 غرام لحم بقري مفروم
حبتان بصل
باقة بقدونس مفروم
3 ملاعق زيت
ملعقة متوسطة كركم ، كمون ، كاري
لوز أو كشمش حسب الرغبة

طريقة تحضير كبة البطاطا العراقية

١. تُغسل البطاطا وتُسلق جيداً ثم تُهرس، يُضاف عليها النشا، الكركم والملح، ومن ثمّ تُعجن.
٢. لتحضير الحشوة، يُفرم البصل ناعماً ويُقلى في الزيت ثم يضاف اللحم المفروم، التوابل، الكشمش واللوز ثم نطفئ النار ونضع البقدونس.
٣. يؤخذ من عجينة البطاطا كرة وتُقوّر بالاصبع ثم تُحشى بخليط اللحم وتغلق جيداً. تُكرر الطريقة لباقي الكيمة.
٤. تُقلى كبة البطاطا في الزيت الى أن يصبح لونها ذهبي وتقدم على المائدة.
>> انضم الى السومرية على فايبر ليصلك كل جديد، أنقر هنا

للنساء فقط

إنفوغراف

منوعات

+A
-A
facebook
Twitter
Whatsapp
telegram
السومرية - أخبار العراق السومرية - أخبار العراق السومرية - أخبار العراق
Messenger
telegram
أحدث الحلقات
52 دقيقة
Play
الأيتام في العراق وضحايا التفكك الأسري - حلقة ٥ | الموسم ٥
15:30 | 2023-06-07
Play
الأيتام في العراق وضحايا التفكك الأسري - حلقة ٥ | الموسم ٥
15:30 | 2023-06-07
Morning Live
Play
التاتو…هل هو تجميل ام خطر للسيدات - الحلقة ٣٥ | الموسم 2
05:00 | 2023-06-07
Play
التاتو…هل هو تجميل ام خطر للسيدات - الحلقة ٣٥ | الموسم 2
05:00 | 2023-06-07
ناس وناس
Play
سوق السنَك - الحلقة ٣٢ | الموسم 6
04:00 | 2023-06-07
Play
سوق السنَك - الحلقة ٣٢ | الموسم 6
04:00 | 2023-06-07
عشرين
Play
موازنة تكبلها التعديلات.. فيتو كردي.. الاطار يشهر سلاح الأغلبية - الحلقة ٧ | الموسم ٢
15:00 | 2023-06-06
Play
موازنة تكبلها التعديلات.. فيتو كردي.. الاطار يشهر سلاح الأغلبية - الحلقة ٧ | الموسم ٢
15:00 | 2023-06-06
نشرة أخبار السومرية
Play
نشرة ٦ حزيران ٢٠٢٣ | 2023
12:45 | 2023-06-06
Play
نشرة ٦ حزيران ٢٠٢٣ | 2023
12:45 | 2023-06-06
Celebrity
Play
المخرج دافيد اوريان - الحلقة ١٤ | الموسم 2
14:30 | 2023-06-05
Play
المخرج دافيد اوريان - الحلقة ١٤ | الموسم 2
14:30 | 2023-06-05
خط أحمر
Play
وكالة الإستخبارات والتحقيقات الفدرالية تلقي القبض على مجرم خطير في كربلاء - الحلقة ٦ | الموسم 6
16:00 | 2023-06-04
Play
وكالة الإستخبارات والتحقيقات الفدرالية تلقي القبض على مجرم خطير في كربلاء - الحلقة ٦ | الموسم 6
16:00 | 2023-06-04
رحال
Play
في النجف الأشرف...طريق الحج البري - الحلقة ٥ | الموسم 4
13:30 | 2023-06-03
Play
في النجف الأشرف...طريق الحج البري - الحلقة ٥ | الموسم 4
13:30 | 2023-06-03
اسرار الفلك
Play
من ٣ الى ٩ حزيران ٢٠٢٣ | 2023
03:00 | 2023-06-03
Play
من ٣ الى ٩ حزيران ٢٠٢٣ | 2023
03:00 | 2023-06-03
Biotic
Play
الهيموفيليا - الحلقة ٦ | الموسم 2
15:30 | 2023-06-02
Play
الهيموفيليا - الحلقة ٦ | الموسم 2
15:30 | 2023-06-02
الأكثر مشاهدة
نعم
نعم
كلا
كلا
لا يهمني
لا يهمني
النتائج تعكس آراء المشاركين وليست قياساً للرأي العام.
النتائج تعكس آراء المشاركين وليست قياساً للرأي العام.
إشترك بنشرتنا الاخبارية
انضم الى ملايين المتابعين
إشترك
حمل تطبيق السومرية
المصدر الأول لأخبار العراق
Alsumaria mobile app on Android Alsumaria mobile app on Android
Alsumaria mobile app on IOS Alsumaria mobile app on IOS
Alsumaria mobile app on huawei Alsumaria mobile app on huawei
إشترك بخدمة التلغرام
تحديثات مباشرة ويومية