Alsumaria Tv

طريقة تحضير مطبق السمك العراقي.. طعم لا يقاوم

إنفوغراف

2023-03-31 | 02:56 2023-03-31T02:56:48+00:00
Alsumaria Tv https://www.alsumaria.tv/authors
facebook
Twitter
Whatsapp
telegram
السومرية - أخبار العراق
Messenger
telegram

طريقة تحضير مطبق السمك العراقي.. طعم لا يقاوم

إذا أردتِ أن تزيّني مائدة الغداء بطبقِ شهيّ، نقدّم لكِ أسهل طريقة لتحضير مطبق السمك العراقي.

وقت التحضير: ٣٠ دقيقة
وقت الطبخ: ٣٠ دقيقة

المقادير
١ و١/٢ كيلو سمك
١ كيلو رز بسمتي
حفنة شعيرية
بصلة متوسطة الحجم
ملعقة صغيرة كركم
ملعقة صغيرة فلفل اسود
ملعقة صغيرة زعفران
زبيب اشقر للتزيين
ملح حسب الرغبة
زيت للقلي

طريقة التحضير

١. ننظف السمك ونقطع كل سمكة الى نصفين، نملحها ونتبلها بالكركم والفلفل الاسود.
٢. نغسل الأرز وننقعه، نفرم البصل ناعماً ونغسل الزبيب ونصفّيه.
٣. نقلي السمك في زيت حامي ونحمّصه على الجهتين.
٤. نحمّر البصل بالقليل من الزيت، ثم نضيف الزبيب للبصل ونقلّب.
٥. نحمّر الشعيرية، نضيف الأرز مع رشة كركم وزعفران ونقلب، نضيف ماء حسب الحاجة ونطبخ الأرز.
٦. بعد النضج نسكب الأرز في طبق، نزيّنه بالزبيب والبصل ثم نضع السمك فوق الأرز.
>> تابع قناة السومرية على  منصةX 

للنساء فقط

إنفوغراف

منوعات

العراق

السومرية

المطبخ العراقي

مطبخ

سمك

مطبك

+A
-A
facebook
Twitter
Whatsapp
telegram
Messenger
telegram
Alsumaria Tv
أحدث الحلقات
الله بالخير
Play
حالات محزنة تكسر القلب - اللّه بالخير - الحلقة ٤ | رمضان 2026
11:10 | 2026-02-21
Play
حالات محزنة تكسر القلب - اللّه بالخير - الحلقة ٤ | رمضان 2026
11:10 | 2026-02-21
جولة رمضانية
Play
جامع السراي - جولة رمضانية - الحلقة ٤ | رمضان 2026
10:00 | 2026-02-21
Play
جامع السراي - جولة رمضانية - الحلقة ٤ | رمضان 2026
10:00 | 2026-02-21
حديث رمضان
Play
ضعف المنظومة القيمية - حديث رمضان - الحلقة ٤ | رمضان 2026
09:30 | 2026-02-21
Play
ضعف المنظومة القيمية - حديث رمضان - الحلقة ٤ | رمضان 2026
09:30 | 2026-02-21
من الأخير في رمضان
Play
السفير يحزم الخطايا السبع - من الأخير في رمضان - حلقة ٢ | رمضان 2026
17:00 | 2026-02-20
Play
السفير يحزم الخطايا السبع - من الأخير في رمضان - حلقة ٢ | رمضان 2026
17:00 | 2026-02-20
رمضان والناس
Play
منطقة رحمانية الجعيفر - رمضان والناس - الحلقة ٣ | رمضان 2026
17:00 | 2026-02-20
Play
منطقة رحمانية الجعيفر - رمضان والناس - الحلقة ٣ | رمضان 2026
17:00 | 2026-02-20
ليلة رمضانية
Play
الممثل حيدر عبد ثامر - ليلة رمضانية - الحلقة ٣ | رمضان 2026
15:45 | 2026-02-20
Play
الممثل حيدر عبد ثامر - ليلة رمضانية - الحلقة ٣ | رمضان 2026
15:45 | 2026-02-20
اوگف داگلك
Play
اوگف داگلك - حلقة ٣ | رمضان 2026
15:00 | 2026-02-20
Play
اوگف داگلك - حلقة ٣ | رمضان 2026
15:00 | 2026-02-20
بال 90
Play
منطقة باب الشيخ - بال90 - الحلقة ٣ | رمضان 2026
13:30 | 2026-02-20
Play
منطقة باب الشيخ - بال90 - الحلقة ٣ | رمضان 2026
13:30 | 2026-02-20
نشرة أخبار السومرية
Play
نشرة ٢٠ شباط ٢٠٢٦ | 2026
12:45 | 2026-02-20
Play
نشرة ٢٠ شباط ٢٠٢٦ | 2026
12:45 | 2026-02-20
العراق في دقيقة
Play
العراق في دقيقة 20-02-2026 | 2026
12:30 | 2026-02-20
Play
العراق في دقيقة 20-02-2026 | 2026
12:30 | 2026-02-20
الأكثر مشاهدة
اخترنا لك
الاضطرابات النفسية عند الرجال… حقيقة صامتة
07:05 | 2026-01-05
تخلّصوا من عسر الهضم بهذه العادات البسيطة قبل النوم
08:05 | 2025-11-28
حقائق لا تعرفها عن دورات المياه !
06:35 | 2025-11-19
اليك البلدان التي تسيطر الجبال على أغلب مساحتها ودولة عربية ضمن القائمة!
02:58 | 2025-10-31
خرافات شائعة عن الزكام... لا تقعوا في فخها!
03:30 | 2025-10-28
في اليوم العالمي لغسل اليدين: إذا أهملت غسلهما، أنت تفتح باب الجحيم عليك!
02:00 | 2025-10-15
إشترك بنشرتنا الاخبارية
انضم الى ملايين المتابعين
إشترك
حمل تطبيق السومرية
المصدر الأول لأخبار العراق
Alsumaria mobile app on Android Alsumaria mobile app on Android
Alsumaria mobile app on IOS Alsumaria mobile app on IOS
Alsumaria mobile app on huawei Alsumaria mobile app on huawei
إشترك بخدمة التلغرام
تحديثات مباشرة ويومية