Alsumaria Tv

طريقة عمل جلفراي باللحم.. طبق شهي وسهل التحضير

2023-03-25 | 03:00
Alsumaria Tv https://www.alsumaria.tv/authors
طريقة عمل جلفراي باللحم.. طبق شهي وسهل التحضير

جلفراي باللحم طبق مغذي، غني بالبروتين والفيتامينات والمعادن.
إنّه شهي وسهل التحضير فهو يتكوّن من اللحم والبطاطا والفلفل الأخضر والطماطم والتوابل التي تضيف مذاقاً رائعاً للطبق .

مدة التحضير: 10 دقائق
مدة الطبخ : 50 دقائق
الوقت الاجمالي : 1 ساعة

المكونات والمقادير

• ½ كيلو لحم ضأن أو بقر مقطع مكعبات
• 1 بصلة مفرومة
• 1 كوب زيت
• 2 حبة بطاطا كبيرة مقطعة مكعبات
• 1 حبة فلفل رومي أخضر أو فلفل حار مقطع مكعبات
• 2 حبة طماطم مقطعة
• 1 ملعقة كبيرة معجون طماطم
• ملح وفلفل أسود حسب الذوق + بهارات مشكلة

طريقة التحضير

1. نسلق اللحم في قدر كبير بحيث نغمره بالماء المغلي ونتركه ينضج ويجف الماء.
2. نضع القليل من الزيت في مقلاة متوسطة ونحميه على نار عالية ثم نضيف البصل ونحرك لمدة دقيقة ثم الفلفل المقطع ومكعبات البطاطا ونحرك جيداً حتى تنضج المكونات.
3. نضع الخضار فوق اللحم ونتركها تنضج معاً على نار هادئة.
4. وأخيراً نضيف الطماطم لأنها تنضج بسرعة ثم التوابل ونحرك لمدة 5 دقائق حتى تمتزج النكهات جيداً وبذلك يصبح طبق الجلفراي باللحم جاهزاً لوضعه في طبق التقديم.

>> تابع قناة السومرية على  منصة X

للنساء فقط

منوعات

العراق

السومرية

جلفراي باللحم

وصفة

+A
-A
facebook
Twitter
Whatsapp
Messenger
telegram
Alsumaria Tv
أحدث الحلقات
مايك السومرية
Play
البروفيسور نديم الجابري - MIC Alsumaria - الحلقة ٣٧ | season 1
15:00 | 2025-12-17
Play
البروفيسور نديم الجابري - MIC Alsumaria - الحلقة ٣٧ | season 1
15:00 | 2025-12-17
من الأخير
Play
مفاوضات الحكومة برعاية التقشف - من الأخير م٢ - حلقة ١٠٣ | الموسم 2
14:00 | 2025-12-17
Play
مفاوضات الحكومة برعاية التقشف - من الأخير م٢ - حلقة ١٠٣ | الموسم 2
14:00 | 2025-12-17
نشرة أخبار السومرية
Play
نشرة ١٧ كانون الاول ٢٠٢٥ | 2025
12:45 | 2025-12-17
Play
نشرة ١٧ كانون الاول ٢٠٢٥ | 2025
12:45 | 2025-12-17
العراق في دقيقة
Play
العراق في دقيقة 17-12-2025 | 2025
12:30 | 2025-12-17
Play
العراق في دقيقة 17-12-2025 | 2025
12:30 | 2025-12-17
Live Talk
Play
اسرار لغة الجسد للنجاح في المقابلات الوظيفية - Live Talk - الحلقة ١٨٣ | 2025
10:30 | 2025-12-17
Play
اسرار لغة الجسد للنجاح في المقابلات الوظيفية - Live Talk - الحلقة ١٨٣ | 2025
10:30 | 2025-12-17
ناس وناس
Play
بغداد ساحة الميدان - ناس وناس م٨ - الحلقة ١٨٠ | الموسم 8
04:00 | 2025-12-17
Play
بغداد ساحة الميدان - ناس وناس م٨ - الحلقة ١٨٠ | الموسم 8
04:00 | 2025-12-17
عشرين
Play
رئاسة الوزراء بين تصريحات المبعوثين ومواصفات المرشحين - عشرين م٤ - الحلقة ٤٥ | الموسم 4
15:30 | 2025-12-13
Play
رئاسة الوزراء بين تصريحات المبعوثين ومواصفات المرشحين - عشرين م٤ - الحلقة ٤٥ | الموسم 4
15:30 | 2025-12-13
رحال
Play
قصر مهمل في كربلاء... ما قصته؟ - رحال م٦ - الحلقة ٢٦ | الموسم 6
13:30 | 2025-12-13
Play
قصر مهمل في كربلاء... ما قصته؟ - رحال م٦ - الحلقة ٢٦ | الموسم 6
13:30 | 2025-12-13
Biotic
Play
انخفاض كثافة العظام بعد الولادة - م٤ Biotic - الحلقة ٣٢ | الموسم 4
14:30 | 2025-12-12
Play
انخفاض كثافة العظام بعد الولادة - م٤ Biotic - الحلقة ٣٢ | الموسم 4
14:30 | 2025-12-12
حصاد السومرية
Play
واشنطن "يائسة" من ديمقراطية العراق - حصاد السومرية م٢ - حلقة ٣٦ | الموسم 2
13:30 | 2025-12-12
Play
واشنطن "يائسة" من ديمقراطية العراق - حصاد السومرية م٢ - حلقة ٣٦ | الموسم 2
13:30 | 2025-12-12
الأكثر مشاهدة
اخترنا لك
4 عادات بسيطة تؤخر شيخوخة الدماغ.. لا تهملوها
12:32 | 2025-12-17
اكتشاف أغرب كوكب خارج المجموعة الشمسية.. يمطر ألماسا ويشبه الليمونة
10:40 | 2025-12-17
كيف تعيش عمر أطول يصل الى سن الـ100.. دراسة توضح
09:07 | 2025-12-17
تسريبات "آيفون 18 برو".. اختلاف عن سابقاته
09:01 | 2025-12-17
أكثر مباريات كرة القدم بحثًا في العراق عام 2025 – ولماذا؟
04:45 | 2025-12-17
بين القوة والجرأة:هيفاء وهبي تُحدث ضجة بكليب «Super Woman»
17:01 | 2025-12-16
إشترك بنشرتنا الاخبارية
انضم الى ملايين المتابعين
إشترك
حمل تطبيق السومرية
المصدر الأول لأخبار العراق
Alsumaria mobile app on Android Alsumaria mobile app on Android
Alsumaria mobile app on IOS Alsumaria mobile app on IOS
Alsumaria mobile app on huawei Alsumaria mobile app on huawei
إشترك بخدمة التلغرام
تحديثات مباشرة ويومية