Alsumaria Tv

لا ترميها في القمامة.. تحويل قشور الفواكه والخضراوات إلى وجبات شهية

2025-09-02 | 09:58
Alsumaria Tv https://www.alsumaria.tv/authors
لا ترميها في القمامة.. تحويل قشور الفواكه والخضراوات إلى وجبات شهية

بعد الانتهاء من تقشير الخضروات والفواكه، يميل الكثير من الناس إلى رمي القشور في القمامة، رغم أن هناك طرقا سهلة لاستغلالها في تحضير أطباق لذيذة ومفيدة في حياتنا اليومية.

وتعتبر قشور الخضار والفواكه من أكثر نفايات الطعام شيوعا في معظم المنازل، لكن يمكن إعادة استخدام هذه القشور بطرق عديدة، فهي تحتوي على قيم غذائية مهمة للجسم.
وذكر تقرير لموقع "تايمز أوف إنديا" أن الأسر في المنازل، يمكن أن تعيد استعمال قشور الخضروات، مثلا يمكن استخدام قشور الجزر أوالبطاطس، أوالبصل، أوالثوم لتحضير مرق خضار غني بالنكهة، وذلك عبر طبخ هذه القشور في الماء مع أعشاب وتوابل، وبعدها يصفى السائل ويستخدم كإضافة للشوربات والحساء.
أما قشور البطاطس والبطاطا الحلوة، فيمكن تحويلها إلى وجبة خفيفة مقرمشة، عبر قلي هذه القشور مع القليل من الزيت، وتتبيلها بالملح والتوابل الأخرى، كما يمكن أيضا خبزها في الفرن حتى تصبح مقرمشة وذهبية اللون.
ويوصي خبراء التغذية، بقلي قشور الكوسا والخيار والباذنجان، وإضافتها إلى شرائح اللحم، ويعد استخدام قشور الخضروات لتحضير صلصة منزلية، طريقة تقليدية لإعادة استخدام هذه القشور.
>> تابع قناة السومرية على  منصة X
+A
-A
facebook
Twitter
Whatsapp
Messenger
telegram
Alsumaria Tv
أحدث الحلقات
ناس وناس
Play
ساحة الخلاني بغداد - ناس وناس م٨ - الحلقة ١٤٢ | الموسم 8
05:00 | 2025-10-22
Play
ساحة الخلاني بغداد - ناس وناس م٨ - الحلقة ١٤٢ | الموسم 8
05:00 | 2025-10-22
من الأخير
Play
السنة.. حــ.رب الجولة الاولى - من الأخير م٢ - حلقة ٧٧ | الموسم 2
14:00 | 2025-10-21
Play
السنة.. حــ.رب الجولة الاولى - من الأخير م٢ - حلقة ٧٧ | الموسم 2
14:00 | 2025-10-21
نشرة أخبار السومرية
Play
نشرة ٢١ تشرين الأول ٢٠٢٥ | 2025
12:45 | 2025-10-21
Play
نشرة ٢١ تشرين الأول ٢٠٢٥ | 2025
12:45 | 2025-10-21
العراق في دقيقة
Play
العراق في دقيقة 21-10-2025 | 2025
12:30 | 2025-10-21
Play
العراق في دقيقة 21-10-2025 | 2025
12:30 | 2025-10-21
Live Talk
Play
الأكلات الشعبية والتلوث - Live Talk - الحلقة ١٤٣ | 2025
10:30 | 2025-10-21
Play
الأكلات الشعبية والتلوث - Live Talk - الحلقة ١٤٣ | 2025
10:30 | 2025-10-21
عشرين
Play
الطارمية.. بين الصراع السني والاتهام الطائفي - عشرين م٤ - الحلقة ٣٤ | الموسم 4
16:30 | 2025-10-18
Play
الطارمية.. بين الصراع السني والاتهام الطائفي - عشرين م٤ - الحلقة ٣٤ | الموسم 4
16:30 | 2025-10-18
رحال
Play
جولة حول اعمار الكنائس المدمرة في الموصل - رحال م٦ - الحلقة ١٨ | الموسم 6
14:30 | 2025-10-18
Play
جولة حول اعمار الكنائس المدمرة في الموصل - رحال م٦ - الحلقة ١٨ | الموسم 6
14:30 | 2025-10-18
Biotic
Play
امراض القلب عند الشباب - م٤ Biotic - الحلقة ٢٤ | الموسم 4
15:00 | 2025-10-17
Play
امراض القلب عند الشباب - م٤ Biotic - الحلقة ٢٤ | الموسم 4
15:00 | 2025-10-17
حصاد السومرية
Play
شعارات الصدر.. عنوان مؤتمر السوداني الانتخابي - حصاد السومرية م٢ - حلقة ٢٨ | الموسم 2
13:30 | 2025-10-17
Play
شعارات الصدر.. عنوان مؤتمر السوداني الانتخابي - حصاد السومرية م٢ - حلقة ٢٨ | الموسم 2
13:30 | 2025-10-17
الهوا الك
Play
مأساة العسكريين والأرامل: حقوق مهدورة وخدمة مسروقة! - الهوا الك م١٠ - الحلقة ٢٨ | الموسم 10
10:30 | 2025-10-17
Play
مأساة العسكريين والأرامل: حقوق مهدورة وخدمة مسروقة! - الهوا الك م١٠ - الحلقة ٢٨ | الموسم 10
10:30 | 2025-10-17
الأكثر مشاهدة
اخترنا لك
تأثير القمر على النوم والسلوك خرافة أم حقيقة؟
10:35 | 2025-10-22
روسيا تبدأ الاختبارات السريرية للقاح يحمي من جميع سلالات الإنفلونزا
08:52 | 2025-10-22
خلل غريب يضرب آيفون البرتقالي.. تحول الى وردي
05:56 | 2025-10-21
"شهب الجباريات".. السماء على موعد مع عرض كوني اليوم
03:00 | 2025-10-21
منافس جديد من Xiaomi في عالم أجهزة أندرويد
01:30 | 2025-10-21
مؤسس تلغرام مستعد لشراء ما سرق من لوفر باريس
01:10 | 2025-10-21
إشترك بنشرتنا الاخبارية
انضم الى ملايين المتابعين
إشترك
حمل تطبيق السومرية
المصدر الأول لأخبار العراق
Alsumaria mobile app on Android Alsumaria mobile app on Android
Alsumaria mobile app on IOS Alsumaria mobile app on IOS
Alsumaria mobile app on huawei Alsumaria mobile app on huawei
إشترك بخدمة التلغرام
تحديثات مباشرة ويومية