Alsumaria Tv

لا ترميها في القمامة.. تحويل قشور الفواكه والخضراوات إلى وجبات شهية

2025-09-02 | 09:58
Alsumaria Tv https://www.alsumaria.tv/authors
لا ترميها في القمامة.. تحويل قشور الفواكه والخضراوات إلى وجبات شهية

بعد الانتهاء من تقشير الخضروات والفواكه، يميل الكثير من الناس إلى رمي القشور في القمامة، رغم أن هناك طرقا سهلة لاستغلالها في تحضير أطباق لذيذة ومفيدة في حياتنا اليومية.

وتعتبر قشور الخضار والفواكه من أكثر نفايات الطعام شيوعا في معظم المنازل، لكن يمكن إعادة استخدام هذه القشور بطرق عديدة، فهي تحتوي على قيم غذائية مهمة للجسم.
وذكر تقرير لموقع "تايمز أوف إنديا" أن الأسر في المنازل، يمكن أن تعيد استعمال قشور الخضروات، مثلا يمكن استخدام قشور الجزر أوالبطاطس، أوالبصل، أوالثوم لتحضير مرق خضار غني بالنكهة، وذلك عبر طبخ هذه القشور في الماء مع أعشاب وتوابل، وبعدها يصفى السائل ويستخدم كإضافة للشوربات والحساء.
أما قشور البطاطس والبطاطا الحلوة، فيمكن تحويلها إلى وجبة خفيفة مقرمشة، عبر قلي هذه القشور مع القليل من الزيت، وتتبيلها بالملح والتوابل الأخرى، كما يمكن أيضا خبزها في الفرن حتى تصبح مقرمشة وذهبية اللون.
ويوصي خبراء التغذية، بقلي قشور الكوسا والخيار والباذنجان، وإضافتها إلى شرائح اللحم، ويعد استخدام قشور الخضروات لتحضير صلصة منزلية، طريقة تقليدية لإعادة استخدام هذه القشور.
>> تابع قناة السومرية على  منصة X
+A
-A
facebook
Twitter
Whatsapp
Messenger
telegram
Alsumaria Tv
أحدث الحلقات
52 دقيقة
Play
مهن على حافة الاندثار… ذاكرة الناس في طريق النسيان - 52 دقيقة م٧ - حلقة ١٨ | الموسم 7
16:00 | 2025-09-02
Play
مهن على حافة الاندثار… ذاكرة الناس في طريق النسيان - 52 دقيقة م٧ - حلقة ١٨ | الموسم 7
16:00 | 2025-09-02
العراق في دقيقة
Play
العراق في دقيقة 02-09-2025 | 2025
13:00 | 2025-09-02
Play
العراق في دقيقة 02-09-2025 | 2025
13:00 | 2025-09-02
نشرة أخبار السومرية
Play
نشرة ٢ أيلول ٢٠٢٥ | 2025
12:45 | 2025-09-02
Play
نشرة ٢ أيلول ٢٠٢٥ | 2025
12:45 | 2025-09-02
ناس وناس
Play
ساحة الطيران بغداد - ناس وناس م٨ - الحلقة ١٠٦ | الموسم 8
05:00 | 2025-09-02
Play
ساحة الطيران بغداد - ناس وناس م٨ - الحلقة ١٠٦ | الموسم 8
05:00 | 2025-09-02
من الأخير
Play
عواصف الانسحاب تربك أشرعة الإطار - من الأخير م٢ - حلقة ٥٦ | الموسم 2
14:00 | 2025-09-01
Play
عواصف الانسحاب تربك أشرعة الإطار - من الأخير م٢ - حلقة ٥٦ | الموسم 2
14:00 | 2025-09-01
منتدى سومر
Play
طلبات 1-9-2025 | 2025
13:00 | 2025-09-01
Play
طلبات 1-9-2025 | 2025
13:00 | 2025-09-01
Live Talk
Play
كيفية النهوض برياضة السيارات - Live Talk - الحلقة ١٠٧ | 2025
10:30 | 2025-09-01
Play
كيفية النهوض برياضة السيارات - Live Talk - الحلقة ١٠٧ | 2025
10:30 | 2025-09-01
استديو Noon
Play
تحدي المستمعين 1-9-2025 | 2025
07:00 | 2025-09-01
Play
تحدي المستمعين 1-9-2025 | 2025
07:00 | 2025-09-01
صباحكم أحلى مع سلمى
Play
أيام الدراسة 1-9-2025 | 2025
02:30 | 2025-09-01
Play
أيام الدراسة 1-9-2025 | 2025
02:30 | 2025-09-01
طل الصباح
Play
الأبراج - يمين أو يسار؟ 1-9-2025 | 2025
00:30 | 2025-09-01
Play
الأبراج - يمين أو يسار؟ 1-9-2025 | 2025
00:30 | 2025-09-01
الأكثر مشاهدة
اخترنا لك
أخفت رضيعا في كيس قمامة.. القبض على ملكة جمال أمريكية
08:00 | 2025-09-02
إلى جانب "آيفون 17".. 5 منتجات جديدة متوقعة قريبًا من "أبل"
07:31 | 2025-09-02
تحذير عاجل.. وصول سحابة بلازما شمسية يُفعّل عاصفة مغناطيسية على الأرض
01:42 | 2025-09-02
ما لم تسمعه عن الكوكب الأحمر.. كشف أسرار جديدة عن المريخ
14:17 | 2025-09-01
في طريقها للمشتري.. مركبة أوروبية تعبر بتحليق تاريخي بقرب الزهرة
13:52 | 2025-09-01
هل يمكن تعطيل Meta AI على واتساب؟
13:45 | 2025-09-01
إشترك بنشرتنا الاخبارية
انضم الى ملايين المتابعين
إشترك
حمل تطبيق السومرية
المصدر الأول لأخبار العراق
Alsumaria mobile app on Android Alsumaria mobile app on Android
Alsumaria mobile app on IOS Alsumaria mobile app on IOS
Alsumaria mobile app on huawei Alsumaria mobile app on huawei
إشترك بخدمة التلغرام
تحديثات مباشرة ويومية