الصفحة الرئيسية
البرامج
السومرية نيوز
الصفحة الرئيسية
آخر الاخبار
أبرز الاخبار
فيديوهات
سياسة
محليات
انتخابات مجلس النواب العراقي 2025
رياضة
كأس العالم 2026
خاص السومرية
أمن
دوليات
عالم السيارات
اقتصاد
تكنولوجيا
نتائج الامتحانات
فن وثقافة
ترندات
علم وعالم
للنساء فقط
منوعات
إنفوغراف
أخبار الطقس
أخبار الأبراج
الأبراج
Sumer Fm
32
o
بغداد
الاشعارات
البث المباشر
بالصورة
بالصوت
32
o
بغداد
الاشعارات
البث المباشر
بالصورة
بالصوت
الصفحة الرئيسية
البرامج
السومرية نيوز
الصفحة الرئيسية
آخر الاخبار
أبرز الاخبار
فيديوهات
سياسة
محليات
انتخابات مجلس النواب العراقي 2025
رياضة
كأس العالم 2026
خاص السومرية
أمن
دوليات
عالم السيارات
اقتصاد
تكنولوجيا
نتائج الامتحانات
فن وثقافة
ترندات
علم وعالم
للنساء فقط
منوعات
إنفوغراف
أخبار الطقس
أخبار الأبراج
الأبراج
Sumer Fm
البث المباشر
بالصورة
بالصوت
البث المباشر
البرامج
ترفيه
سياسة
مسلسلات
برامج سومر أف أم
رمضان السومرية
برامج سابقة
لقطات
جدول البرامج
التالي
النّار بالنّار
من
05:00 PM
الى
06:00 PM
LIVE
السومرية نيوز
آخر الاخبار
أبرز الاخبار
فيديوهات
سياسة
محليات
خاص السومرية
أمن
دوليات
عالم السيارات
أخبار الأبراج
أخبار الطقس
إنفوغراف
فن وثقافة
نتائج الامتحانات
تكنولوجيا
رياضة
اقتصاد
إنقاذ صيادين عراقيين من الغرق قرب ميناء البصرة النفطي
المزيد
تسجيل الدخول
إنشاء حساب
تفضيلاتي
الأبراج
حالة الطقس
استطلاعات
الترددات
اعلن معنا
SUMER FM
اتصل بنا
فرص العمل
سياسة الخصوصية
حقوق التأليف والنشر © 2026 Alsumaria.tv. جميع الحقوق محفوظة.
حمّل تطبيق السومرية
المصدر الاول لاخبار العراق
تسجيل الدخول
إنشاء حساب
الأبراج
حالة الطقس
الاستفتاءات
الترددات
اعلن معنا
اتصل بنا
فرص العمل
سياسة الخصوصية
حقوق التأليف والنشر ©
2026 Alsumaria.tv.
جميع الحقوق محفوظة.
البث المباشر
تسجيل الدخول
إنشاء حساب
الصفحة الرئيسية
البرامج
ترفيه
منوعات
مجتمع
رياضة
السومرية Kids
سياسة
مسلسلات
أرشيف المسلسلات
برامج سومر أف أم
رمضان سومر
رمضان السومرية
رمضان 2026
رمضان 2024
رمضان 2023
رمضان 2022
رمضان 2021
رمضان 2020
رمضان 2025
برامج سابقة
لقطات
السومرية نيوز
آخر الاخبار
أبرز الاخبار
فيديوهات
سياسة
محليات
انتخابات مجلس النواب العراقي 2025
رياضة
كأس العالم 2026
خاص السومرية
أمن
دوليات
عالم السيارات
اقتصاد
تكنولوجيا
نتائج الامتحانات
فن وثقافة
ترندات
علم وعالم
للنساء فقط
منوعات
إنفوغراف
أخبار الطقس
أخبار الأبراج
الأبراج
جدول البرامج
حالة الطقس
الاستفتاءات
فريق السومرية
الترددات
اعلن معنا
من نحن
اتصل بنا
اتصل بنا
فرص العمل
سياسة الخصوصية
حقوق التأليف والنشر ©
2026 Alsumaria.tv.
https://www.alsumaria.tv/uploadImages/DocumentImages/Doc-P-350949-637296260749797173.jpg
ماذا يعني الخط الأخضر على صفار البيض المسلوق؟ وهل يضرّ بالصحة؟
للنساء فقط
2020-07-06 | 05:54
Alsumaria Tv
https://www.alsumaria.tv/authors
المصدر:
لها
12,822 شوهد
تلاحظين أحياناً تكون خط بلون أقرب إلى الأخضر في محيط صفار البيض بعد سلقه. ولا شك في أنك لم تفكري يومياً في سبب ظهوره. أما إذا كنت تشعرين بالفضول فاعلمي أن هذا يعني أنه تم سلق البيضة أكثر مما ينبغي.
والتفسير العلمي لهذه الظاهرة هو حدوث تفاعل كيميائي بين كبريت الهيدروجين الموجود في البياض وحديد صفار البيض تحت تأثير الحرارة.
وهذا يشير إلى أن الخط هو عبارة عن مادة كبريت الحديد. إلا أنه لا يشكل أي خطر على
الصحة
، ما يعني أنه يمكن تناول البيض بطريقة اعتيادية في هذه الحالة.
وفي حال الرغبة في تجنب ظهور الخط يكفي أن يتم سلق البيض بالطريقة الصحيحة. ولهذا يوضع مع كمية كافية من الماء على النار. وعندما يبدأ الماء بالغليان تتم تغطية الوعاء ويترك بعد ذلك على نار هادئة لمدة لا تزيد على 15 دقيقة.
واخيراً ينزع وعاء السلق عن النار ويغمر البيض بالماء البارد فوراً. وهكذا يصبح جاهزاً للأكل من دون الخط باللون المائل بلونه إلى الأخضر.
حمّل تطبيق السومرية
للحصول على آخر الأخبار والتغطيات الخاصة
مقالات ذات صلة
منافذ USB بالألوان.. ماذا يعني الأزرق والأسود؟
10:58 | 2026-04-22
من 64 هجمة في اليوم الثاني الى 5 هجمات امس.. ماذا يعني انخفاض الضربات الايرانية على الكيان؟
06:32 | 2026-03-07
الشيخ اليعقوبي يدعو لتلبية مطالب الأطباء الدوريين: تعليق عملهم يعني زيادة آلام الناس
12:07 | 2026-05-21
إيران: الحوار لا يعني الاستسلام وندخل المحادثات بعزة
14:40 | 2026-05-18
للنساء فقط
علم وعالم
البيض
صحة
طبخ
مطبخ
النساء
الخط ب
الصحة
كيميا
يانا
بريت
اللو
أخضر
ميا
+A
-A
الأكثر قراءة
الآن
48 ساعة
7 أيام
شهر
علم العراق يتصدر قميص الأسطورة ليونيل ميسي.. ما القصة؟
كأس العالم 2026
35.96%
04:59 | 2026-05-25
علم العراق يتصدر قميص الأسطورة ليونيل ميسي.. ما القصة؟
04:59 | 2026-05-25
المرور تعتمد آلية جديدة لمنح إجازات السوق
محليات
33.74%
01:17 | 2026-05-24
المرور تعتمد آلية جديدة لمنح إجازات السوق
01:17 | 2026-05-24
الدولار يسجل انخفاضاً جديداً في أسواق بغداد صباح الأحد
اقتصاد
16.06%
03:38 | 2026-05-24
الدولار يسجل انخفاضاً جديداً في أسواق بغداد صباح الأحد
03:38 | 2026-05-24
الراتب التقاعدي سيرتفع إلى مليون دينار.. بشرى سارة لمنتسبي وزارة الداخلية
محليات
14.24%
03:26 | 2026-05-24
الراتب التقاعدي سيرتفع إلى مليون دينار.. بشرى سارة لمنتسبي وزارة الداخلية
03:26 | 2026-05-24
المزيد
أحدث الحلقات
نشرة أخبار السومرية
٢٥ آيار ٢٠٢٦ | 2026
12:45 | 2026-05-25
نشرة أخبار السومرية
٢٥ آيار ٢٠٢٦ | 2026
12:45 | 2026-05-25
Live Talk
خرافات طبية قديمة… كيف ما زالت تتحكم بعقول الناس حتى اليوم؟ - Live Talk م٢ - الحلقة ٣٢ | الموسم 2
11:00 | 2026-05-25
Live Talk
خرافات طبية قديمة… كيف ما زالت تتحكم بعقول الناس حتى اليوم؟ - Live Talk م٢ - الحلقة ٣٢ | الموسم 2
11:00 | 2026-05-25
ناس وناس
منطقة باب المعظم بغداد - ناس وناس م٩ - الحلقة ٤٣ | الموسم 9
05:00 | 2026-05-25
ناس وناس
منطقة باب المعظم بغداد - ناس وناس م٩ - الحلقة ٤٣ | الموسم 9
05:00 | 2026-05-25
طل الصباح
الأبراج - بالمقلوب 21-5-2026 | 2026
00:30 | 2026-05-25
طل الصباح
الأبراج - بالمقلوب 21-5-2026 | 2026
00:30 | 2026-05-25
عشرين
سـ لاح وإصلاح .. مهام الحكومة الملحة! - عشرين م٥ - الحلقة ٣٢ | الموسم 5
14:30 | 2026-05-24
عشرين
سـ لاح وإصلاح .. مهام الحكومة الملحة! - عشرين م٥ - الحلقة ٣٢ | الموسم 5
14:30 | 2026-05-24
العراق في دقيقة
العراق في دقيقة 24-05-2026 | 2026
12:30 | 2026-05-24
العراق في دقيقة
العراق في دقيقة 24-05-2026 | 2026
12:30 | 2026-05-24
علناً
دولة القانون في مواجة الكمين السياسي صراع الأجيال ونفوذ الأقوياء - الحلقة ١ | الموسم ٥
14:30 | 2026-05-21
علناً
دولة القانون في مواجة الكمين السياسي صراع الأجيال ونفوذ الأقوياء - الحلقة ١ | الموسم ٥
14:30 | 2026-05-21
أسرار الفلك
اسرار الفلك مع جاكلين عقيقي من ٢٣ الى ٢٩ أيار ٢٠٢٦ | 2026
13:00 | 2026-05-21
أسرار الفلك
اسرار الفلك مع جاكلين عقيقي من ٢٣ الى ٢٩ أيار ٢٠٢٦ | 2026
13:00 | 2026-05-21
صباحكم أحلى مع سلمى
آدم وحواء 21-5-2026 | 2026
02:30 | 2026-05-21
صباحكم أحلى مع سلمى
آدم وحواء 21-5-2026 | 2026
02:30 | 2026-05-21
استديو Noon
موضوعنا عليكم 20-5-2026 | 2026
07:00 | 2026-05-20
استديو Noon
موضوعنا عليكم 20-5-2026 | 2026
07:00 | 2026-05-20
الأكثر مشاهدة
نشرة أخبار السومرية
٢٥ آيار ٢٠٢٦ | 2026
12:45 | 2026-05-25
نشرة أخبار السومرية
٢٥ آيار ٢٠٢٦ | 2026
12:45 | 2026-05-25
Live Talk
خرافات طبية قديمة… كيف ما زالت تتحكم بعقول الناس حتى اليوم؟ - Live Talk م٢ - الحلقة ٣٢ | الموسم 2
11:00 | 2026-05-25
Live Talk
خرافات طبية قديمة… كيف ما زالت تتحكم بعقول الناس حتى اليوم؟ - Live Talk م٢ - الحلقة ٣٢ | الموسم 2
11:00 | 2026-05-25
ناس وناس
منطقة باب المعظم بغداد - ناس وناس م٩ - الحلقة ٤٣ | الموسم 9
05:00 | 2026-05-25
ناس وناس
منطقة باب المعظم بغداد - ناس وناس م٩ - الحلقة ٤٣ | الموسم 9
05:00 | 2026-05-25
طل الصباح
الأبراج - بالمقلوب 21-5-2026 | 2026
00:30 | 2026-05-25
طل الصباح
الأبراج - بالمقلوب 21-5-2026 | 2026
00:30 | 2026-05-25
عشرين
سـ لاح وإصلاح .. مهام الحكومة الملحة! - عشرين م٥ - الحلقة ٣٢ | الموسم 5
14:30 | 2026-05-24
عشرين
سـ لاح وإصلاح .. مهام الحكومة الملحة! - عشرين م٥ - الحلقة ٣٢ | الموسم 5
14:30 | 2026-05-24
العراق في دقيقة
العراق في دقيقة 24-05-2026 | 2026
12:30 | 2026-05-24
العراق في دقيقة
العراق في دقيقة 24-05-2026 | 2026
12:30 | 2026-05-24
علناً
دولة القانون في مواجة الكمين السياسي صراع الأجيال ونفوذ الأقوياء - الحلقة ١ | الموسم ٥
14:30 | 2026-05-21
علناً
دولة القانون في مواجة الكمين السياسي صراع الأجيال ونفوذ الأقوياء - الحلقة ١ | الموسم ٥
14:30 | 2026-05-21
أسرار الفلك
اسرار الفلك مع جاكلين عقيقي من ٢٣ الى ٢٩ أيار ٢٠٢٦ | 2026
13:00 | 2026-05-21
أسرار الفلك
اسرار الفلك مع جاكلين عقيقي من ٢٣ الى ٢٩ أيار ٢٠٢٦ | 2026
13:00 | 2026-05-21
صباحكم أحلى مع سلمى
آدم وحواء 21-5-2026 | 2026
02:30 | 2026-05-21
صباحكم أحلى مع سلمى
آدم وحواء 21-5-2026 | 2026
02:30 | 2026-05-21
استديو Noon
موضوعنا عليكم 20-5-2026 | 2026
07:00 | 2026-05-20
استديو Noon
موضوعنا عليكم 20-5-2026 | 2026
07:00 | 2026-05-20
اخترنا لك
هل هاتفك يسرّع شيخوخة بشرتك؟
06:01 | 2026-05-22
الى النساء.. احذروا صالونات ترتيب الاظافر
11:03 | 2026-05-19
السرّ الذي لا يُخبركِ عنه أحد.. ماذا يحدث داخل جسدكِ أثناء الصيام؟
03:41 | 2026-05-18
تجاعيد العينين.. كيف يمكن تأخيرها بمكونات طبيعية من المنزل؟
11:26 | 2026-05-09
البروتين للشعر المتضرر.. حلول منزلية فعالة
04:19 | 2026-05-09
لماذا تبقى المرأة في صراع دائم مع شكلها؟
05:38 | 2026-05-08
إشترك بنشرتنا الاخبارية
انضم الى ملايين المتابعين
إشترك
حمل تطبيق السومرية
المصدر الأول لأخبار العراق
إشترك بخدمة التلغرام
تحديثات مباشرة ويومية
إشترك
Softimpact
جدول البرامج
الترددات
بث حي
البرامج
رمضان 2026
ترفيه
رمضان 2024
سياسة
رمضان 2023
السومرية نيوز
سياسة
محليات
خاص السومرية
أمن
دوليات
عالم السيارات
أخبار الأبراج
أخبار الطقس
إنفوغراف
فن وثقافة
نتائج الامتحانات
تكنولوجيا
رياضة
اقتصاد
اتصل بنا
اعلن معنا
فرص عمل
من نحن
تفضيلاتي
حالة الطقس
الأبراج
الاستفتاءات
فريق السومرية
انضم الى ملايين المتابعين
سياسة الخصوصية
حمّل تطبيق السومرية
المصدر الاول لاخبار العراق
حقوق التأليف والنشر © 2026 Alsumaria.tv. جميع الحقوق محفوظة.
الترددات
اتصل بنا
اعلن معنا
المزيد
عرض أقل
البرامج
السومرية نيوز
البث المباشر
SUMER FM
حمل تطبيق السومرية
المصدر الأول لأخبار العراق
تابع قناة السومرية
من نحن
سياسة الخصوصية
حقوق التأليف والنشر © 2026 Alsumaria.tv. جميع الحقوق محفوظة.