Alsumaria Tv

حيَل للتخلّص من الملح الزائد في الطعام

2021-07-19 | 14:36
Alsumaria Tv https://www.alsumaria.tv/authors
حيَل للتخلّص من الملح الزائد في الطعام

في بعض الأحيان تكون كمية الملح المُضافة إلى الطعام خلال الطبخ، أكثر من اللازم، لذا نقدّم لكِ بعض الحيّل للتخفيف من طعم الملوحة وتعديل المذاق قبل الانتهاء من عملية الطبخ:

يمكن وضع حبّة بطاطس مقشّرة في الحساء وتركها من 5 إلى 10 دقائق قبل إزالتها لامتصاص الملح، كما يمكن إضافة المزيد من المكونات الأساسية والماء، أو الاستعانة بكرات العجين الصغيرة.
 
في وصفات الطعام التي لا تحتوي على مشتقات الألبان، يمكن إضافة بضع قطرات من عصير الليمون الطازج لامتصاص الملح الزائد.
 
وفي حالات ملائمة، يمكن استخدام البقدونس، أو الطماطم لأنها تتمتع بقدرة عالية على امتصاص الملح.يمكن أيضاً استخدام الخل البلسمي، بشرط إضافة كمية قليلة جداً.
 
وفي عدد كبير من اليخنات، يمكن إضافة الزبدة مع مراعاة أنها ستساهم بسحب كمية أكبر من الماء، لذا يجب التعديل في المكوّنات الأخرى.
حمّل تطبيق السومرية للحصول على آخر الأخبار والتغطيات الخاصة

للنساء فقط

علم وعالم

الملح

صحة

+A
-A
facebook
Twitter
Whatsapp
telegram
Messenger
telegram
Alsumaria Tv
أحدث الحلقات
ناس وناس
Play
بغداد الشرطة الرابعة - ناس وناس م٩ - الحلقة ١٤٩ | الموسم 9
05:00 | 2026-10-21
Play
بغداد الشرطة الرابعة - ناس وناس م٩ - الحلقة ١٤٩ | الموسم 9
05:00 | 2026-10-21
عشرين
Play
الحكومة تواجه معرقلي حصر السـ لاح العصا لمن عصى! - عشرين م٥ - الحلقة ٧٧ | الموسم 5
15:30 | 2026-10-20
Play
الحكومة تواجه معرقلي حصر السـ لاح العصا لمن عصى! - عشرين م٥ - الحلقة ٧٧ | الموسم 5
15:30 | 2026-10-20
العراق في دقيقة
Play
العراق في دقيقة 20-10-2026 | 2026
13:00 | 2026-10-20
Play
العراق في دقيقة 20-10-2026 | 2026
13:00 | 2026-10-20
نشرة أخبار السومرية
Play
نشرة ٢٠ تشرين الأول ٢٠٢٦ | 2026
12:45 | 2026-10-20
Play
نشرة ٢٠ تشرين الأول ٢٠٢٦ | 2026
12:45 | 2026-10-20
Live Talk
Play
مستقبل المهندس العراقي - Live Talk م٢ - الحلقة ١٣٨ | الموسم 2
11:00 | 2026-10-20
Play
مستقبل المهندس العراقي - Live Talk م٢ - الحلقة ١٣٨ | الموسم 2
11:00 | 2026-10-20
صباحكم أحلى مع سلمى
Play
من الفاعل؟ 20-10-2026 | 2026
02:30 | 2026-10-20
Play
من الفاعل؟ 20-10-2026 | 2026
02:30 | 2026-10-20
صباحكم أحلى مع سلمى
Play
هل العيون تكشف الكذب؟ 19-10-2026 | 2026
02:30 | 2026-10-20
Play
هل العيون تكشف الكذب؟ 19-10-2026 | 2026
02:30 | 2026-10-20
طل الصباح
Play
زووم - يمنى لو يسرى؟ 20-10-2026 | 2026
00:30 | 2026-10-20
Play
زووم - يمنى لو يسرى؟ 20-10-2026 | 2026
00:30 | 2026-10-20
استديو Noon
Play
سجى نون 18-10-2026 | 2026
07:00 | 2026-10-18
Play
سجى نون 18-10-2026 | 2026
07:00 | 2026-10-18
أسرار الفلك
Play
اسرار الفلك مع جاكلين عقيقي | من ١٧ الى ٢٣ تشرين الأول ٢٠٢٦ | 2026
13:00 | 2026-10-15
Play
اسرار الفلك مع جاكلين عقيقي | من ١٧ الى ٢٣ تشرين الأول ٢٠٢٦ | 2026
13:00 | 2026-10-15
الأكثر مشاهدة
اخترنا لك
في أكتوبر الوردي.. علامات لا ينبغي تجاهلها وأهمية الكشف المبكر
07:48 | 2026-10-07
ماسكات طبيعية للعناية بالبشرة في الخريف Publishing Date * Set Now
12:08 | 2026-10-02
لوريال باريس تحتفي بالجمال والثقة بالنفس من قلب أسبوع الموضة
04:11 | 2026-10-02
أكتوبر الوردي.. من أين بدأت الحكاية ولماذا أصبح اللون رمزاً عالمياً؟
04:29 | 2026-10-01
صعوبة الاستيقاظ في الخريف والشتاء.. 5 نصائح لتنظيم نومك!
06:28 | 2026-09-23
ماذا ينتظر الحمل والأسد والميزان اليوم؟
07:46 | 2026-09-19
إشترك بنشرتنا الاخبارية
انضم الى ملايين المتابعين
إشترك
حمل تطبيق السومرية
المصدر الأول لأخبار العراق
Alsumaria mobile app on Android Alsumaria mobile app on Android
Alsumaria mobile app on IOS Alsumaria mobile app on IOS
Alsumaria mobile app on huawei Alsumaria mobile app on huawei
إشترك بخدمة التلغرام
تحديثات مباشرة ويومية