Alsumaria Tv

حيَل للتخلّص من الملح الزائد في الطعام

2021-07-19 | 14:36
Alsumaria Tv https://www.alsumaria.tv/authors
حيَل للتخلّص من الملح الزائد في الطعام

في بعض الأحيان تكون كمية الملح المُضافة إلى الطعام خلال الطبخ، أكثر من اللازم، لذا نقدّم لكِ بعض الحيّل للتخفيف من طعم الملوحة وتعديل المذاق قبل الانتهاء من عملية الطبخ:

يمكن وضع حبّة بطاطس مقشّرة في الحساء وتركها من 5 إلى 10 دقائق قبل إزالتها لامتصاص الملح، كما يمكن إضافة المزيد من المكونات الأساسية والماء، أو الاستعانة بكرات العجين الصغيرة.
 
في وصفات الطعام التي لا تحتوي على مشتقات الألبان، يمكن إضافة بضع قطرات من عصير الليمون الطازج لامتصاص الملح الزائد.
 
وفي حالات ملائمة، يمكن استخدام البقدونس، أو الطماطم لأنها تتمتع بقدرة عالية على امتصاص الملح.يمكن أيضاً استخدام الخل البلسمي، بشرط إضافة كمية قليلة جداً.
 
وفي عدد كبير من اليخنات، يمكن إضافة الزبدة مع مراعاة أنها ستساهم بسحب كمية أكبر من الماء، لذا يجب التعديل في المكوّنات الأخرى.
حمّل تطبيق السومرية للحصول على آخر الأخبار والتغطيات الخاصة

للنساء فقط

علم وعالم

الملح

صحة

+A
-A
facebook
Twitter
Whatsapp
telegram
Messenger
telegram
Alsumaria Tv
أحدث الحلقات
علناً
Play
العراق أمام إختبار الدولة..من يملك السـ لاح ومن يحمي السيادة والمكونات - علناً م٥ - الحلقة ١٣ | الموسم ٥
15:30 | 2026-09-10
Play
العراق أمام إختبار الدولة..من يملك السـ لاح ومن يحمي السيادة والمكونات - علناً م٥ - الحلقة ١٣ | الموسم ٥
15:30 | 2026-09-10
أسرار الفلك
Play
اسرار الفلك مع جاكلين عقيقي من ١٢ الى ١٨ ايلول ٢٠٢٦ | 2026
13:00 | 2026-09-10
Play
اسرار الفلك مع جاكلين عقيقي من ١٢ الى ١٨ ايلول ٢٠٢٦ | 2026
13:00 | 2026-09-10
نشرة أخبار السومرية
Play
نشرة ١٠ آيلول ٢٠٢٦ | 2026
12:45 | 2026-09-10
Play
نشرة ١٠ آيلول ٢٠٢٦ | 2026
12:45 | 2026-09-10
العراق في دقيقة
Play
العراق في دقيقة 10-09-2026 | 2026
12:30 | 2026-09-10
Play
العراق في دقيقة 10-09-2026 | 2026
12:30 | 2026-09-10
Live Talk
Play
الشباب والقروض الاستهلاكية: حل سريع أم بداية أزمة مالية؟ - Live Talk م٢ - الحلقة ١١٠ | الموسم 2
11:00 | 2026-09-10
Play
الشباب والقروض الاستهلاكية: حل سريع أم بداية أزمة مالية؟ - Live Talk م٢ - الحلقة ١١٠ | الموسم 2
11:00 | 2026-09-10
ناس وناس
Play
شارع الرشيد - الحلقة ١٢٠ | الموسم 9
04:00 | 2026-09-10
Play
شارع الرشيد - الحلقة ١٢٠ | الموسم 9
04:00 | 2026-09-10
طل الصباح
Play
ابراج - نصيحة 9-9-2026 | 2026
00:30 | 2026-09-09
Play
ابراج - نصيحة 9-9-2026 | 2026
00:30 | 2026-09-09
عشرين
Play
مخاض الاستكمال وتحديات السـ لاح - عشرين م٥ - الحلقة ٦٤ | الموسم 5
14:30 | 2026-09-08
Play
مخاض الاستكمال وتحديات السـ لاح - عشرين م٥ - الحلقة ٦٤ | الموسم 5
14:30 | 2026-09-08
استديو Noon
Play
سجى نون8-9-2026 | 2026
07:00 | 2026-09-08
Play
سجى نون8-9-2026 | 2026
07:00 | 2026-09-08
صباحكم أحلى مع سلمى
Play
من الفاعل؟ 8-9-2026 | 2026
02:30 | 2026-09-08
Play
من الفاعل؟ 8-9-2026 | 2026
02:30 | 2026-09-08
الأكثر مشاهدة
اخترنا لك
ارتياحك لعودة أطفالك إلى المدرسة.. هل يرافقه شعور بالذنب؟ ماذا يقول علم النفس؟
05:08 | 2026-09-11
6 مشروبات صباحية تعزز التركيز... وتغنيك عن القهوة!
05:39 | 2026-09-09
توقعات الأبراج اليوم 6 أيلول 2026 مع جاكلين عقيقي.. ماذا ينتظر الأسد والميزان والعقرب والحوت؟
03:26 | 2026-09-06
قبل العودة للمدارس.. كيف تقللين تعلق طفلك بالموبايل؟
03:27 | 2026-09-03
ارتياحك لعودة أطفالك إلى المدرسة.. هل يرافقه شعور بالذنب؟
07:39 | 2026-09-01
مقاومة الإنسولين.. كيف تعرف أنك مصاب بها؟
04:43 | 2026-09-01
إشترك بنشرتنا الاخبارية
انضم الى ملايين المتابعين
إشترك
حمل تطبيق السومرية
المصدر الأول لأخبار العراق
Alsumaria mobile app on Android Alsumaria mobile app on Android
Alsumaria mobile app on IOS Alsumaria mobile app on IOS
Alsumaria mobile app on huawei Alsumaria mobile app on huawei
إشترك بخدمة التلغرام
تحديثات مباشرة ويومية