Alsumaria Tv

حيَل للتخلّص من الملح الزائد في الطعام

2021-07-19 | 13:36
Alsumaria Tv https://www.alsumaria.tv/authors
حيَل للتخلّص من الملح الزائد في الطعام

في بعض الأحيان تكون كمية الملح المُضافة إلى الطعام خلال الطبخ، أكثر من اللازم، لذا نقدّم لكِ بعض الحيّل للتخفيف من طعم الملوحة وتعديل المذاق قبل الانتهاء من عملية الطبخ:

يمكن وضع حبّة بطاطس مقشّرة في الحساء وتركها من 5 إلى 10 دقائق قبل إزالتها لامتصاص الملح، كما يمكن إضافة المزيد من المكونات الأساسية والماء، أو الاستعانة بكرات العجين الصغيرة.
 
في وصفات الطعام التي لا تحتوي على مشتقات الألبان، يمكن إضافة بضع قطرات من عصير الليمون الطازج لامتصاص الملح الزائد.
 
وفي حالات ملائمة، يمكن استخدام البقدونس، أو الطماطم لأنها تتمتع بقدرة عالية على امتصاص الملح.يمكن أيضاً استخدام الخل البلسمي، بشرط إضافة كمية قليلة جداً.
 
وفي عدد كبير من اليخنات، يمكن إضافة الزبدة مع مراعاة أنها ستساهم بسحب كمية أكبر من الماء، لذا يجب التعديل في المكوّنات الأخرى.
>> تابع قناة السومرية على  منصةX

للنساء فقط

علم وعالم

الملح

صحة

+A
-A
facebook
Twitter
Whatsapp
telegram
Messenger
telegram
Alsumaria Tv
أحدث الحلقات
جولة رمضانية
Play
أجواء شارع الرشيد - جولة رمضانية - الحلقة ٥ | رمضان 2026
09:30 | 2026-02-22
Play
أجواء شارع الرشيد - جولة رمضانية - الحلقة ٥ | رمضان 2026
09:30 | 2026-02-22
رمضان والناس
Play
منطقة الكريعات بغداد - رمضان والناس - الحلقة ٤ | رمضان 2026
18:00 | 2026-02-21
Play
منطقة الكريعات بغداد - رمضان والناس - الحلقة ٤ | رمضان 2026
18:00 | 2026-02-21
من الأخير في رمضان
Play
غيوم المالكي تحجب توافق الكرد - من الأخير في رمضان - حلقة ٣ | رمضان 2026
17:00 | 2026-02-21
Play
غيوم المالكي تحجب توافق الكرد - من الأخير في رمضان - حلقة ٣ | رمضان 2026
17:00 | 2026-02-21
ليلة رمضانية
Play
السيد ابو حبيب الصافي - ليلة رمضانية - الحلقة ٤ | رمضان 2026
15:45 | 2026-02-21
Play
السيد ابو حبيب الصافي - ليلة رمضانية - الحلقة ٤ | رمضان 2026
15:45 | 2026-02-21
اوگف داگلك
Play
اوگف داگلك - حلقة ٤ | رمضان 2026
15:00 | 2026-02-21
Play
اوگف داگلك - حلقة ٤ | رمضان 2026
15:00 | 2026-02-21
بال 90
Play
شارع الصدرية بغداد - بال90 - الحلقة ٤ | رمضان 2026
13:30 | 2026-02-21
Play
شارع الصدرية بغداد - بال90 - الحلقة ٤ | رمضان 2026
13:30 | 2026-02-21
نشرة أخبار السومرية
Play
نشرة ٢١ شباط ٢٠٢٦ | 2026
12:45 | 2026-02-21
Play
نشرة ٢١ شباط ٢٠٢٦ | 2026
12:45 | 2026-02-21
العراق في دقيقة
Play
العراق في دقيقة 21-02-2026 | 2026
12:30 | 2026-02-21
Play
العراق في دقيقة 21-02-2026 | 2026
12:30 | 2026-02-21
تاخذ لو تنطي؟
Play
الإنسانية تبدي من موقف - تاخذ لو تنطي - الحلقة ٤ | رمضان 2026
12:00 | 2026-02-21
Play
الإنسانية تبدي من موقف - تاخذ لو تنطي - الحلقة ٤ | رمضان 2026
12:00 | 2026-02-21
الله بالخير
Play
حالات محزنة تكسر القلب - اللّه بالخير - الحلقة ٤ | رمضان 2026
11:10 | 2026-02-21
Play
حالات محزنة تكسر القلب - اللّه بالخير - الحلقة ٤ | رمضان 2026
11:10 | 2026-02-21
الأكثر مشاهدة
اخترنا لك
قدر طبخ تتحول إلى حقيبة: موسكينو تثير الجدل في مجموعة ربيع 2026... هل المرأة مكانها المطبخ؟
06:18 | 2026-02-12
"من أوّل مرّة شفتك".. كليب هيفاء وهبي يثير الجدل بقصة حبيب قد يكون شاذّ!
13:53 | 2026-02-04
نسرين طافش تتألق بإطلالة حمراء جريئة بحفل توزيع جوائز Joy Awards لعام 2026 في السعودية
07:23 | 2026-01-19
إطلالات ملكية في جوي أووردز 2026... حفل تكريم أم عرض أزياء عالمي؟
11:57 | 2026-01-18
وداعا لطلاء الأظافر؟.. تقنية جديدة تغير اللون خلال 5 ثوان (فيديو)
08:24 | 2026-01-15
هل انتهى عصر لابوبو؟ "ميرومي" الياباني يتربع على عرش حقائب 2026 بنظرة خجولة!
03:59 | 2026-01-07
إشترك بنشرتنا الاخبارية
انضم الى ملايين المتابعين
إشترك
حمل تطبيق السومرية
المصدر الأول لأخبار العراق
Alsumaria mobile app on Android Alsumaria mobile app on Android
Alsumaria mobile app on IOS Alsumaria mobile app on IOS
Alsumaria mobile app on huawei Alsumaria mobile app on huawei
إشترك بخدمة التلغرام
تحديثات مباشرة ويومية