اعلان

طريقة عمل أرز بالحليب

2022-06-17 | 07:20
طريقة عمل أرز بالحليب
925 مشاهدة

السومرية نيوز- بغداد

نصف كوب من الأرز القصير الحبة
كوب ونصف الكوب من الماء
4 أكواب من الحليب
6 ملاعق طعام من السكر
قرفة
ماء الورد وماء الزهر
مربى الورد لتزيين
أطباق الأرز بحليب (اختياري)

طريقة التحضير

يغسل الأرز ويسلق في الماء حتى يصبح طرياً ويمتص كل الماء.

يذوب السكر في الحليب
يضاف الحليب تدريجياً إلى الأرز المسلوق، مع التحريك المستمر بواسطة ملعقة خشبية، لتفادي التصاق الأرز في قعر القدر
وفي أية حال، ينصح باستعمال قدر ثقيلة القعر.

يطهى المزيج لمدة 35 إلى 40 دقيقة، ثم يضاف إليه ماء الورد وماء الزهر.
تطفأ النار ويسكب الأرز بحليب في أكواب ويترك جانباً ليفتر.

يرش القليل من القرفة أو يوضع القليل من مربى الورد فوق الأطباق قبل تقديمها فاترة أو باردة.
» تابع السومرية على تليغرام، أنقر هنا
+A
-A
facebook
Twitter
Whatsapp
telegram
السومرية - أخبار العراق السومرية - أخبار العراق السومرية - أخبار العراق
Messenger
telegram
اعلان
نعم
نعم
كلا
كلا
النتائج تعكس آراء المشاركين وليست قياساً للرأي العام.
النتائج تعكس آراء المشاركين وليست قياساً للرأي العام.
إشترك بنشرتنا الاخبارية
انضم الى ملايين المتابعين
إشترك
حمل تطبيق السومرية
المصدر الأول لأخبار العراق
إشترك بخدمة التلغرام
تحديثات مباشرة ويومية