Alsumaria Tv

وصفة اليوم.. إيدام باكستاني بالدجاج

2022-08-02 | 05:34
Alsumaria Tv https://www.alsumaria.tv/authors
وصفة اليوم.. إيدام باكستاني بالدجاج

يعتبر الإيدام من الأكلات التقليدية المعروفة والتي تتميز بالطعم الشهي نتيجة التوابل المضافة، كما تتعدد أنواعه فمنه الإيدام بالخضار والبطاطا واللحم وغيرها، إليك اليوم وصفة سهلة لتحضير إيدام باكستاني بالدجاج خطوة بخطوة، طبقيها وقدميه لعائلتك مع طبق الأرز الأبيض

مكونات الإيدام
ملعقة كبيرة من الزيت النباتي.
ملعقتان كبيرتان من السمن.
نصف ملعقة كبيرة من الزنجبيل المطحون.
فصان من الثوم المفروم.
450 غراماً من صدور الدجاج المقطعة.
3 حبات من البندورة المقطعة.
حبتان من الفلفل الأخضر الحار.
ملعقة صغيرة من الكمون.
ملعقة صغيرة من الفلفل الحار.
ملعقة صغيرة من الحلبة المطحونة.
ملعقة صغيرة من الملح.
نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
نصف ملعقة صغيرة من الكركم.
ملعقتان كبيرتان من الكزبرة المفرومة.

طريقة التحضير
قلي الثوم
يسخن الزيت والسمن في مقلاة كبيرة على نار متوسطة، يضاف الثوم والزنجبيل ويقلبوا معاً.

إضافة الدجاج والتوابل
تضاف قطع الدجاج وتحرك قليلاً،ثم تضاف باقي المكونات وهي البندورة والفلفل والتوابل كلها وتخلط جيداً، ثم يغطى المزيج ويترك على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة.

سكب وتقديم إيدام الدجاج
يسكب الإيدام في أطباق التقديم، يرش بالكزبرة ويقدم ساخناً.

حمّل تطبيق السومرية للحصول على آخر الأخبار والتغطيات الخاصة
+A
-A
facebook
Twitter
Whatsapp
telegram
Messenger
telegram
Alsumaria Tv
أحدث الحلقات
ناس وناس
Play
بغداد ساحة عدن - ناس وناس م٩ - الحلقة ١٢٨ | الموسم 9
05:00 | 2026-09-22
Play
بغداد ساحة عدن - ناس وناس م٩ - الحلقة ١٢٨ | الموسم 9
05:00 | 2026-09-22
العراق في دقيقة
Play
العراق في دقيقة 21-09-2026 | 2026
13:00 | 2026-09-21
Play
العراق في دقيقة 21-09-2026 | 2026
13:00 | 2026-09-21
نشرة أخبار السومرية
Play
نشرة ٢١ أيلول ٢٠٢٦ | 2026
12:45 | 2026-09-21
Play
نشرة ٢١ أيلول ٢٠٢٦ | 2026
12:45 | 2026-09-21
Live Talk
Play
المحتوى الديني ودوره في بناء وعي الشباب - Live Talk م٢ - الحلقة ١١٧ | الموسم 2
11:00 | 2026-09-21
Play
المحتوى الديني ودوره في بناء وعي الشباب - Live Talk م٢ - الحلقة ١١٧ | الموسم 2
11:00 | 2026-09-21
صباحكم أحلى مع سلمى
Play
بين الرجل والمرأة 17-9-2026 | 2026
02:30 | 2026-09-21
Play
بين الرجل والمرأة 17-9-2026 | 2026
02:30 | 2026-09-21
طل الصباح
Play
زووم - علماشي 21-9-2026 | 2026
00:30 | 2026-09-21
Play
زووم - علماشي 21-9-2026 | 2026
00:30 | 2026-09-21
عشرين
Play
السـ لاح والزيدي .. والليالي العشر! - عشرين م٥ - الحلقة ٦٧ | الموسم 5
14:30 | 2026-09-20
Play
السـ لاح والزيدي .. والليالي العشر! - عشرين م٥ - الحلقة ٦٧ | الموسم 5
14:30 | 2026-09-20
علناً
Play
الامن والاقتصاد وصولة الفساد - اولويات الحكومة- الحلقة ١٤ | الموسم ٥
14:30 | 2026-09-17
Play
الامن والاقتصاد وصولة الفساد - اولويات الحكومة- الحلقة ١٤ | الموسم ٥
14:30 | 2026-09-17
أسرار الفلك
Play
اسرار الفلك مع جاكلين عقيقي | من ١٩ الى ٢٥ ايلول ٢٠٢٦ | 2026
13:00 | 2026-09-17
Play
اسرار الفلك مع جاكلين عقيقي | من ١٩ الى ٢٥ ايلول ٢٠٢٦ | 2026
13:00 | 2026-09-17
مايك السومرية
Play
الفنان نؤاس اموري - الحلقة ١٤ | season 2
15:30 | 2026-09-16
Play
الفنان نؤاس اموري - الحلقة ١٤ | season 2
15:30 | 2026-09-16
الأكثر مشاهدة
اخترنا لك
ماذا ينتظر الحمل والأسد والميزان اليوم؟
07:46 | 2026-09-19
العودة إلى المدرسة بلا عدوى.. نصائح لحماية طفلك
01:45 | 2026-09-19
8 عادات يومية لدعم صحة الأيض واستقرار سكر الدم
01:20 | 2026-09-16
تأثير الإجهاد على البشرة.. كيف ينعكس الضغط النفسي على مظهرك؟
06:20 | 2026-09-15
دهون البطن العنيدة.. نصائح غذائية تساعدك على التخلص منها
05:19 | 2026-09-15
ارتياحك لعودة أطفالك إلى المدرسة.. هل يرافقه شعور بالذنب؟ ماذا يقول علم النفس؟
05:08 | 2026-09-11
إشترك بنشرتنا الاخبارية
انضم الى ملايين المتابعين
إشترك
حمل تطبيق السومرية
المصدر الأول لأخبار العراق
Alsumaria mobile app on Android Alsumaria mobile app on Android
Alsumaria mobile app on IOS Alsumaria mobile app on IOS
Alsumaria mobile app on huawei Alsumaria mobile app on huawei
إشترك بخدمة التلغرام
تحديثات مباشرة ويومية