Alsumaria Tv

وصفة اليوم.. إيدام باكستاني بالدجاج

2022-08-02 | 04:34
Alsumaria Tv https://www.alsumaria.tv/authors
وصفة اليوم.. إيدام باكستاني بالدجاج

يعتبر الإيدام من الأكلات التقليدية المعروفة والتي تتميز بالطعم الشهي نتيجة التوابل المضافة، كما تتعدد أنواعه فمنه الإيدام بالخضار والبطاطا واللحم وغيرها، إليك اليوم وصفة سهلة لتحضير إيدام باكستاني بالدجاج خطوة بخطوة، طبقيها وقدميه لعائلتك مع طبق الأرز الأبيض

مكونات الإيدام
ملعقة كبيرة من الزيت النباتي.
ملعقتان كبيرتان من السمن.
نصف ملعقة كبيرة من الزنجبيل المطحون.
فصان من الثوم المفروم.
450 غراماً من صدور الدجاج المقطعة.
3 حبات من البندورة المقطعة.
حبتان من الفلفل الأخضر الحار.
ملعقة صغيرة من الكمون.
ملعقة صغيرة من الفلفل الحار.
ملعقة صغيرة من الحلبة المطحونة.
ملعقة صغيرة من الملح.
نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
نصف ملعقة صغيرة من الكركم.
ملعقتان كبيرتان من الكزبرة المفرومة.

طريقة التحضير
قلي الثوم
يسخن الزيت والسمن في مقلاة كبيرة على نار متوسطة، يضاف الثوم والزنجبيل ويقلبوا معاً.

إضافة الدجاج والتوابل
تضاف قطع الدجاج وتحرك قليلاً،ثم تضاف باقي المكونات وهي البندورة والفلفل والتوابل كلها وتخلط جيداً، ثم يغطى المزيج ويترك على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة.

سكب وتقديم إيدام الدجاج
يسكب الإيدام في أطباق التقديم، يرش بالكزبرة ويقدم ساخناً.

>> تابع قناة السومرية على  منصةX
+A
-A
facebook
Twitter
Whatsapp
telegram
Messenger
telegram
Alsumaria Tv
أحدث الحلقات
ناس وناس
Play
السوق العربي بغداد - ناس وناس م٨ - الحلقة ١٩١ | الموسم 8
04:00 | 2026-01-01
Play
السوق العربي بغداد - ناس وناس م٨ - الحلقة ١٩١ | الموسم 8
04:00 | 2026-01-01
رحال
Play
رحال يستقبل 2026 في قضاء المدائن | الموسم 6
16:00 | 2025-12-31
Play
رحال يستقبل 2026 في قضاء المدائن | الموسم 6
16:00 | 2025-12-31
مايك السومرية
Play
ام عبدالله الشمري - MIC Alsumaria - الحلقة ٣٨ | season 1
15:00 | 2025-12-31
Play
ام عبدالله الشمري - MIC Alsumaria - الحلقة ٣٨ | season 1
15:00 | 2025-12-31
من الأخير
Play
أبرز أحداث العراق والشرق الاوسط ٢٠٢٥ - من الأخير م٢ | الموسم 2
14:00 | 2025-12-31
Play
أبرز أحداث العراق والشرق الاوسط ٢٠٢٥ - من الأخير م٢ | الموسم 2
14:00 | 2025-12-31
نشرة أخبار السومرية
Play
نشرة ٣١ كانون الأول ٢٠٢٥ | 2025
12:45 | 2025-12-31
Play
نشرة ٣١ كانون الأول ٢٠٢٥ | 2025
12:45 | 2025-12-31
العراق في دقيقة
Play
العراق في دقيقة 31-12-2025 | 2025
12:30 | 2025-12-31
Play
العراق في دقيقة 31-12-2025 | 2025
12:30 | 2025-12-31
Live Talk
Play
حلقة خاصة بنهاية عام 2025 - Live Talk - الحلقة ١٩٣ | 2025
10:30 | 2025-12-31
Play
حلقة خاصة بنهاية عام 2025 - Live Talk - الحلقة ١٩٣ | 2025
10:30 | 2025-12-31
استديو Noon
Play
تحدي المستمعين 29-12-2025 | 2025
07:00 | 2025-12-29
Play
تحدي المستمعين 29-12-2025 | 2025
07:00 | 2025-12-29
صباحكم أحلى مع سلمى
Play
الاعتماد 29-12-2025 | 2025
02:30 | 2025-12-29
Play
الاعتماد 29-12-2025 | 2025
02:30 | 2025-12-29
طل الصباح
Play
الأبراج - يمين يسار 29-12-2025 | 2025
00:30 | 2025-12-29
Play
الأبراج - يمين يسار 29-12-2025 | 2025
00:30 | 2025-12-29
الأكثر مشاهدة
اخترنا لك
زوج افتراضي... يابانية تتزوّج شخصية مصنوعة من الذكاء الاصطناعي عبر ChatGPT والسبب صادم!
08:13 | 2025-12-18
ما الذي يعيش تحت أظافرك؟ الإجابة قد تفاجئك
07:22 | 2025-12-18
بين القوة والجرأة:هيفاء وهبي تُحدث ضجة بكليب «Super Woman»
17:01 | 2025-12-16
بانتون تُفجّر المفاجأة: "الابيض" لون سنة 2026!
01:00 | 2025-12-05
زي فلسطيني غني برموز القدس يضيء حضور ملكة جمال فلسطين في مسابقة ملكة جمال الكون!
08:36 | 2025-11-20
وداعًا لتعب الكعب العالي... اكتشفي بوتوكس القدمين!
06:06 | 2025-11-20
إشترك بنشرتنا الاخبارية
انضم الى ملايين المتابعين
إشترك
حمل تطبيق السومرية
المصدر الأول لأخبار العراق
Alsumaria mobile app on Android Alsumaria mobile app on Android
Alsumaria mobile app on IOS Alsumaria mobile app on IOS
Alsumaria mobile app on huawei Alsumaria mobile app on huawei
إشترك بخدمة التلغرام
تحديثات مباشرة ويومية