Alsumaria Tv

وصفة اليوم.. إيدام باكستاني بالدجاج

2022-08-02 | 05:34
Alsumaria Tv https://www.alsumaria.tv/authors
وصفة اليوم.. إيدام باكستاني بالدجاج

يعتبر الإيدام من الأكلات التقليدية المعروفة والتي تتميز بالطعم الشهي نتيجة التوابل المضافة، كما تتعدد أنواعه فمنه الإيدام بالخضار والبطاطا واللحم وغيرها، إليك اليوم وصفة سهلة لتحضير إيدام باكستاني بالدجاج خطوة بخطوة، طبقيها وقدميه لعائلتك مع طبق الأرز الأبيض

مكونات الإيدام
ملعقة كبيرة من الزيت النباتي.
ملعقتان كبيرتان من السمن.
نصف ملعقة كبيرة من الزنجبيل المطحون.
فصان من الثوم المفروم.
450 غراماً من صدور الدجاج المقطعة.
3 حبات من البندورة المقطعة.
حبتان من الفلفل الأخضر الحار.
ملعقة صغيرة من الكمون.
ملعقة صغيرة من الفلفل الحار.
ملعقة صغيرة من الحلبة المطحونة.
ملعقة صغيرة من الملح.
نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
نصف ملعقة صغيرة من الكركم.
ملعقتان كبيرتان من الكزبرة المفرومة.

طريقة التحضير
قلي الثوم
يسخن الزيت والسمن في مقلاة كبيرة على نار متوسطة، يضاف الثوم والزنجبيل ويقلبوا معاً.

إضافة الدجاج والتوابل
تضاف قطع الدجاج وتحرك قليلاً،ثم تضاف باقي المكونات وهي البندورة والفلفل والتوابل كلها وتخلط جيداً، ثم يغطى المزيج ويترك على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة.

سكب وتقديم إيدام الدجاج
يسكب الإيدام في أطباق التقديم، يرش بالكزبرة ويقدم ساخناً.

حمّل تطبيق السومرية للحصول على آخر الأخبار والتغطيات الخاصة
+A
-A
facebook
Twitter
Whatsapp
telegram
Messenger
telegram
Alsumaria Tv
أحدث الحلقات
ناس وناس
Play
شارع الجمهورية في البصرة - الحلقة ٥٨ | الموسم 9
05:00 | 2026-06-15
Play
شارع الجمهورية في البصرة - الحلقة ٥٨ | الموسم 9
05:00 | 2026-06-15
عشرين
Play
كابينة وسـ لاح .. تأجيل المؤجل - الحلقة ٣٨ | الموسم 5
14:30 | 2026-06-14
Play
كابينة وسـ لاح .. تأجيل المؤجل - الحلقة ٣٨ | الموسم 5
14:30 | 2026-06-14
العراق في دقيقة
Play
العراق في دقيقة 14-06-2026 | 2026
13:00 | 2026-06-14
Play
العراق في دقيقة 14-06-2026 | 2026
13:00 | 2026-06-14
نشرة أخبار السومرية
Play
نشرة ١٤ حزيران ٢٠٢٦ | 2026
12:45 | 2026-06-14
Play
نشرة ١٤ حزيران ٢٠٢٦ | 2026
12:45 | 2026-06-14
Live Talk
Play
الوعي المجتمعي.. مسؤولية فرد أم مسؤولية الجميع؟ - الحلقة ٤٦ | الموسم 2
11:00 | 2026-06-14
Play
الوعي المجتمعي.. مسؤولية فرد أم مسؤولية الجميع؟ - الحلقة ٤٦ | الموسم 2
11:00 | 2026-06-14
علناً
Play
من دروس الموصل وسبايكر الى مواجهة الفساد... تحديات بناء الدولة ومسؤولية الاطار - الحلقة ٣ | الموسم ٥
15:30 | 2026-06-11
Play
من دروس الموصل وسبايكر الى مواجهة الفساد... تحديات بناء الدولة ومسؤولية الاطار - الحلقة ٣ | الموسم ٥
15:30 | 2026-06-11
أسرار الفلك
Play
اسرار الفلك مع جاكلين عقيقي | من ١٣ الى ١٩ حزيران ٢٠٢٦ | 2026
13:00 | 2026-06-11
Play
اسرار الفلك مع جاكلين عقيقي | من ١٣ الى ١٩ حزيران ٢٠٢٦ | 2026
13:00 | 2026-06-11
مايك السومرية
Play
الممثل أحمد الخفاجي - MIC Alsumaria م٢ - الحلقة ٣ | season 2
15:30 | 2026-06-10
Play
الممثل أحمد الخفاجي - MIC Alsumaria م٢ - الحلقة ٣ | season 2
15:30 | 2026-06-10
طل الصباح
Play
الطقس - زووم 8-6-2026 | 2026
00:30 | 2026-06-08
Play
الطقس - زووم 8-6-2026 | 2026
00:30 | 2026-06-08
استديو Noon
Play
7-6-2026 | 2026
07:00 | 2026-06-07
Play
7-6-2026 | 2026
07:00 | 2026-06-07
الأكثر مشاهدة
اخترنا لك
“نبت السيوف وحد سيفك ما نبا”… لمسة من فيروز في إطلالة رجوة الحسين
11:49 | 2026-05-29
هل هاتفك يسرّع شيخوخة بشرتك؟
06:01 | 2026-05-22
الى النساء.. احذروا صالونات ترتيب الاظافر
11:03 | 2026-05-19
السرّ الذي لا يُخبركِ عنه أحد.. ماذا يحدث داخل جسدكِ أثناء الصيام؟
03:41 | 2026-05-18
تجاعيد العينين.. كيف يمكن تأخيرها بمكونات طبيعية من المنزل؟
11:26 | 2026-05-09
البروتين للشعر المتضرر.. حلول منزلية فعالة
04:19 | 2026-05-09
إشترك بنشرتنا الاخبارية
انضم الى ملايين المتابعين
إشترك
حمل تطبيق السومرية
المصدر الأول لأخبار العراق
Alsumaria mobile app on Android Alsumaria mobile app on Android
Alsumaria mobile app on IOS Alsumaria mobile app on IOS
Alsumaria mobile app on huawei Alsumaria mobile app on huawei
إشترك بخدمة التلغرام
تحديثات مباشرة ويومية