Alsumaria Tv

وصفة اليوم.. إيدام باكستاني بالدجاج

2022-08-02 | 05:34
Alsumaria Tv https://www.alsumaria.tv/authors
وصفة اليوم.. إيدام باكستاني بالدجاج

يعتبر الإيدام من الأكلات التقليدية المعروفة والتي تتميز بالطعم الشهي نتيجة التوابل المضافة، كما تتعدد أنواعه فمنه الإيدام بالخضار والبطاطا واللحم وغيرها، إليك اليوم وصفة سهلة لتحضير إيدام باكستاني بالدجاج خطوة بخطوة، طبقيها وقدميه لعائلتك مع طبق الأرز الأبيض

مكونات الإيدام
ملعقة كبيرة من الزيت النباتي.
ملعقتان كبيرتان من السمن.
نصف ملعقة كبيرة من الزنجبيل المطحون.
فصان من الثوم المفروم.
450 غراماً من صدور الدجاج المقطعة.
3 حبات من البندورة المقطعة.
حبتان من الفلفل الأخضر الحار.
ملعقة صغيرة من الكمون.
ملعقة صغيرة من الفلفل الحار.
ملعقة صغيرة من الحلبة المطحونة.
ملعقة صغيرة من الملح.
نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
نصف ملعقة صغيرة من الكركم.
ملعقتان كبيرتان من الكزبرة المفرومة.

طريقة التحضير
قلي الثوم
يسخن الزيت والسمن في مقلاة كبيرة على نار متوسطة، يضاف الثوم والزنجبيل ويقلبوا معاً.

إضافة الدجاج والتوابل
تضاف قطع الدجاج وتحرك قليلاً،ثم تضاف باقي المكونات وهي البندورة والفلفل والتوابل كلها وتخلط جيداً، ثم يغطى المزيج ويترك على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة.

سكب وتقديم إيدام الدجاج
يسكب الإيدام في أطباق التقديم، يرش بالكزبرة ويقدم ساخناً.

حمّل تطبيق السومرية للحصول على آخر الأخبار والتغطيات الخاصة
+A
-A
facebook
Twitter
Whatsapp
telegram
Messenger
telegram
Alsumaria Tv
أحدث الحلقات
ناس وناس
Play
شارع الجمهورية سوق الغزل - ناس وناس م٩ - الحلقة ٩٨ | الموسم 9
04:00 | 2026-08-11
Play
شارع الجمهورية سوق الغزل - ناس وناس م٩ - الحلقة ٩٨ | الموسم 9
04:00 | 2026-08-11
نشرة أخبار السومرية
Play
نشرة ١٠ آب ٢٠٢٦ | 2026
12:45 | 2026-08-10
Play
نشرة ١٠ آب ٢٠٢٦ | 2026
12:45 | 2026-08-10
العراق في دقيقة
Play
العراق في دقيقة 10-08-2026 | 2026
12:30 | 2026-08-10
Play
العراق في دقيقة 10-08-2026 | 2026
12:30 | 2026-08-10
Live Talk
Play
الأعشاب: بين الشفاء والمبالغة - Live Talk م٢ - الحلقة ٨٧ | الموسم 2
11:00 | 2026-08-10
Play
الأعشاب: بين الشفاء والمبالغة - Live Talk م٢ - الحلقة ٨٧ | الموسم 2
11:00 | 2026-08-10
صباحكم أحلى مع سلمى
Play
الرفق بالحيوان 10-08-2026 | 2026
02:30 | 2026-08-10
Play
الرفق بالحيوان 10-08-2026 | 2026
02:30 | 2026-08-10
طل الصباح
Play
ابراج - شنو اول مرة 10-08-2026 | 2026
00:30 | 2026-08-10
Play
ابراج - شنو اول مرة 10-08-2026 | 2026
00:30 | 2026-08-10
عشرين
Play
مكافحة الفساد.. صولة مستمرة وجولة قادمة - الحلقة ٥٥ | الموسم 5
15:30 | 2026-08-09
Play
مكافحة الفساد.. صولة مستمرة وجولة قادمة - الحلقة ٥٥ | الموسم 5
15:30 | 2026-08-09
استديو Noon
Play
استديو نون 09-8-2026 | 2026
07:00 | 2026-08-09
Play
استديو نون 09-8-2026 | 2026
07:00 | 2026-08-09
علناً
Play
اقتصاد العراق في عين العاصفة- علناً م٥ - الحلقة ٨ | الموسم ٥
15:30 | 2026-08-06
Play
اقتصاد العراق في عين العاصفة- علناً م٥ - الحلقة ٨ | الموسم ٥
15:30 | 2026-08-06
أسرار الفلك
Play
اسرار الفلك مع جاكلين عقيقي | من ٨ الى ١٤ آب ٢٠٢٦ | 2026
13:00 | 2026-08-06
Play
اسرار الفلك مع جاكلين عقيقي | من ٨ الى ١٤ آب ٢٠٢٦ | 2026
13:00 | 2026-08-06
الأكثر مشاهدة
اخترنا لك
70 عاماً على منع تعدد الزوجات في تونس.. قرار تاريخي يعود إلى الواجهة من بوابة المرأة والخصوبة
08:07 | 2026-08-11
كبد العراقيين تحت الضغط.. 7 عادات يومية قد تضرّه من دون أن تشعر
06:20 | 2026-08-11
الوقت المثالي لتناول العشاء لتحسين مستوى سكر الدم
04:35 | 2026-08-11
ما علاقة الولادة المبكرة بالتحديات الاقتصادية والاجتماعية؟
10:06 | 2026-07-21
لأنّ "المشكلة ليست في الإعاقة".. مها زويهد العربية الوحيدة التي دخلت قائمة فوربس في رحلة لكسر الحواجز غير المرئية
02:37 | 2026-07-16
مع ارتفاع الحرارة... نصائح لحماية طفلك من "الطفح الحراري"
05:00 | 2026-06-25
إشترك بنشرتنا الاخبارية
انضم الى ملايين المتابعين
إشترك
حمل تطبيق السومرية
المصدر الأول لأخبار العراق
Alsumaria mobile app on Android Alsumaria mobile app on Android
Alsumaria mobile app on IOS Alsumaria mobile app on IOS
Alsumaria mobile app on huawei Alsumaria mobile app on huawei
إشترك بخدمة التلغرام
تحديثات مباشرة ويومية