Alsumaria Tv

وصفة اليوم.. إيدام باكستاني بالدجاج

2022-08-02 | 04:34
Alsumaria Tv https://www.alsumaria.tv/authors
وصفة اليوم.. إيدام باكستاني بالدجاج

يعتبر الإيدام من الأكلات التقليدية المعروفة والتي تتميز بالطعم الشهي نتيجة التوابل المضافة، كما تتعدد أنواعه فمنه الإيدام بالخضار والبطاطا واللحم وغيرها، إليك اليوم وصفة سهلة لتحضير إيدام باكستاني بالدجاج خطوة بخطوة، طبقيها وقدميه لعائلتك مع طبق الأرز الأبيض

مكونات الإيدام
ملعقة كبيرة من الزيت النباتي.
ملعقتان كبيرتان من السمن.
نصف ملعقة كبيرة من الزنجبيل المطحون.
فصان من الثوم المفروم.
450 غراماً من صدور الدجاج المقطعة.
3 حبات من البندورة المقطعة.
حبتان من الفلفل الأخضر الحار.
ملعقة صغيرة من الكمون.
ملعقة صغيرة من الفلفل الحار.
ملعقة صغيرة من الحلبة المطحونة.
ملعقة صغيرة من الملح.
نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
نصف ملعقة صغيرة من الكركم.
ملعقتان كبيرتان من الكزبرة المفرومة.

طريقة التحضير
قلي الثوم
يسخن الزيت والسمن في مقلاة كبيرة على نار متوسطة، يضاف الثوم والزنجبيل ويقلبوا معاً.

إضافة الدجاج والتوابل
تضاف قطع الدجاج وتحرك قليلاً،ثم تضاف باقي المكونات وهي البندورة والفلفل والتوابل كلها وتخلط جيداً، ثم يغطى المزيج ويترك على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة.

سكب وتقديم إيدام الدجاج
يسكب الإيدام في أطباق التقديم، يرش بالكزبرة ويقدم ساخناً.

>> تابع قناة السومرية على  منصةX
+A
-A
facebook
Twitter
Whatsapp
telegram
Messenger
telegram
Alsumaria Tv
أحدث الحلقات
العراق في دقيقة
Play
العراق في دقيقة 14-2-2026 | 2026
12:30 | 2026-02-14
Play
العراق في دقيقة 14-2-2026 | 2026
12:30 | 2026-02-14
حصاد السومرية
Play
اضراب التجار.. مقاومة التغير - حصاد السومرية م٢ - حلقة ٤٥ | الموسم 2
13:30 | 2026-02-13
Play
اضراب التجار.. مقاومة التغير - حصاد السومرية م٢ - حلقة ٤٥ | الموسم 2
13:30 | 2026-02-13
نشرة أخبار السومرية
Play
نشرة ١٣ شباط ٢٠٢٦ | 2026
12:45 | 2026-02-13
Play
نشرة ١٣ شباط ٢٠٢٦ | 2026
12:45 | 2026-02-13
الهوا الك
Play
الفوضى الاقتصادية: لا موازنة، لا سيولة، والأسعار تحلق! - الهوا الك م١٠ - الحلقة ٤٥ | الموسم 10
10:30 | 2026-02-13
Play
الفوضى الاقتصادية: لا موازنة، لا سيولة، والأسعار تحلق! - الهوا الك م١٠ - الحلقة ٤٥ | الموسم 10
10:30 | 2026-02-13
عشرين
Play
بين الجمهورية والحكومة.. حسم مؤجل وتوافق غائب - عشرين م٤ - الحلقة ٥٧ | الموسم 4
15:15 | 2026-02-12
Play
بين الجمهورية والحكومة.. حسم مؤجل وتوافق غائب - عشرين م٤ - الحلقة ٥٧ | الموسم 4
15:15 | 2026-02-12
Celebrity
Play
الممثل اثير نجم - Celebrity م٤ - الحلقة ٤٢ | الموسم 4
14:00 | 2026-02-12
Play
الممثل اثير نجم - Celebrity م٤ - الحلقة ٤٢ | الموسم 4
14:00 | 2026-02-12
أسرار الفلك
Play
اسرار الفلك مع جاكلين عقيقي | من ١٤ الى ٢٠ شباط ٢٠٢٦ | 2026
13:00 | 2026-02-12
Play
اسرار الفلك مع جاكلين عقيقي | من ١٤ الى ٢٠ شباط ٢٠٢٦ | 2026
13:00 | 2026-02-12
Live Talk
Play
صناعة التأثير والاستراتيجية التسويقية - Live Talk - الحلقة ٢٢٤ | 2026
10:30 | 2026-02-12
Play
صناعة التأثير والاستراتيجية التسويقية - Live Talk - الحلقة ٢٢٤ | 2026
10:30 | 2026-02-12
ناس وناس
Play
بغداد قضاء المحمودية - ناس وناس م٨ - الحلقة ٢٢٠ | الموسم 8
04:00 | 2026-02-12
Play
بغداد قضاء المحمودية - ناس وناس م٨ - الحلقة ٢٢٠ | الموسم 8
04:00 | 2026-02-12
من الأخير
Play
قمة صلاح الدين تُطلق الدخان الأبيض - من الأخير م٢ - حلقة ١٢٩ | الموسم 2
14:00 | 2026-02-11
Play
قمة صلاح الدين تُطلق الدخان الأبيض - من الأخير م٢ - حلقة ١٢٩ | الموسم 2
14:00 | 2026-02-11
الأكثر مشاهدة
اخترنا لك
قدر طبخ تتحول إلى حقيبة: موسكينو تثير الجدل في مجموعة ربيع 2026... هل المرأة مكانها المطبخ؟
06:18 | 2026-02-12
"من أوّل مرّة شفتك".. كليب هيفاء وهبي يثير الجدل بقصة حبيب قد يكون شاذّ!
13:53 | 2026-02-04
نسرين طافش تتألق بإطلالة حمراء جريئة بحفل توزيع جوائز Joy Awards لعام 2026 في السعودية
07:23 | 2026-01-19
إطلالات ملكية في جوي أووردز 2026... حفل تكريم أم عرض أزياء عالمي؟
11:57 | 2026-01-18
وداعا لطلاء الأظافر؟.. تقنية جديدة تغير اللون خلال 5 ثوان (فيديو)
08:24 | 2026-01-15
هل انتهى عصر لابوبو؟ "ميرومي" الياباني يتربع على عرش حقائب 2026 بنظرة خجولة!
03:59 | 2026-01-07
إشترك بنشرتنا الاخبارية
انضم الى ملايين المتابعين
إشترك
حمل تطبيق السومرية
المصدر الأول لأخبار العراق
Alsumaria mobile app on Android Alsumaria mobile app on Android
Alsumaria mobile app on IOS Alsumaria mobile app on IOS
Alsumaria mobile app on huawei Alsumaria mobile app on huawei
إشترك بخدمة التلغرام
تحديثات مباشرة ويومية