Alsumaria Tv

وصفة اليوم.. إيدام باكستاني بالدجاج

2022-08-02 | 05:34
Alsumaria Tv https://www.alsumaria.tv/authors
وصفة اليوم.. إيدام باكستاني بالدجاج

يعتبر الإيدام من الأكلات التقليدية المعروفة والتي تتميز بالطعم الشهي نتيجة التوابل المضافة، كما تتعدد أنواعه فمنه الإيدام بالخضار والبطاطا واللحم وغيرها، إليك اليوم وصفة سهلة لتحضير إيدام باكستاني بالدجاج خطوة بخطوة، طبقيها وقدميه لعائلتك مع طبق الأرز الأبيض

مكونات الإيدام
ملعقة كبيرة من الزيت النباتي.
ملعقتان كبيرتان من السمن.
نصف ملعقة كبيرة من الزنجبيل المطحون.
فصان من الثوم المفروم.
450 غراماً من صدور الدجاج المقطعة.
3 حبات من البندورة المقطعة.
حبتان من الفلفل الأخضر الحار.
ملعقة صغيرة من الكمون.
ملعقة صغيرة من الفلفل الحار.
ملعقة صغيرة من الحلبة المطحونة.
ملعقة صغيرة من الملح.
نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
نصف ملعقة صغيرة من الكركم.
ملعقتان كبيرتان من الكزبرة المفرومة.

طريقة التحضير
قلي الثوم
يسخن الزيت والسمن في مقلاة كبيرة على نار متوسطة، يضاف الثوم والزنجبيل ويقلبوا معاً.

إضافة الدجاج والتوابل
تضاف قطع الدجاج وتحرك قليلاً،ثم تضاف باقي المكونات وهي البندورة والفلفل والتوابل كلها وتخلط جيداً، ثم يغطى المزيج ويترك على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة.

سكب وتقديم إيدام الدجاج
يسكب الإيدام في أطباق التقديم، يرش بالكزبرة ويقدم ساخناً.

حمّل تطبيق السومرية للحصول على آخر الأخبار والتغطيات الخاصة
+A
-A
facebook
Twitter
Whatsapp
telegram
Messenger
telegram
Alsumaria Tv
أحدث الحلقات
عشرين
Play
حكومة الزيدي والمئوية الاولى! - عشرين م٥ - الحلقة ٥٩ | الموسم 5
14:30 | 2026-08-23
Play
حكومة الزيدي والمئوية الاولى! - عشرين م٥ - الحلقة ٥٩ | الموسم 5
14:30 | 2026-08-23
العراق في دقيقة
Play
العراق في دقيقة 23-08-2026 | 2026
13:00 | 2026-08-23
Play
العراق في دقيقة 23-08-2026 | 2026
13:00 | 2026-08-23
نشرة أخبار السومرية
Play
نشرة ٢٣ آب ٢٠٢٦ | 2026
12:45 | 2026-08-23
Play
نشرة ٢٣ آب ٢٠٢٦ | 2026
12:45 | 2026-08-23
Live Talk
Play
من أجل المحتاجين.. شباب يصنعون فرقًا بجهود ذاتية - Live Talk م٢ - الحلقة ٩٦ | الموسم 2
11:00 | 2026-08-23
Play
من أجل المحتاجين.. شباب يصنعون فرقًا بجهود ذاتية - Live Talk م٢ - الحلقة ٩٦ | الموسم 2
11:00 | 2026-08-23
ناس وناس
Play
ساحة الخلاني بغداد - ناس وناس م٩ - الحلقة ١٠٦ | الموسم 9
05:00 | 2026-08-23
Play
ساحة الخلاني بغداد - ناس وناس م٩ - الحلقة ١٠٦ | الموسم 9
05:00 | 2026-08-23
علناً
Play
من بغداد الى سنجار.. الاقتصاد والفساد وقضايا المكونات - علناً م٥ - الحلقة ١٠ | الموسم ٥
15:30 | 2026-08-20
Play
من بغداد الى سنجار.. الاقتصاد والفساد وقضايا المكونات - علناً م٥ - الحلقة ١٠ | الموسم ٥
15:30 | 2026-08-20
أسرار الفلك
Play
اسرار الفلك مع جاكلين عقيقي | من ٢٢ الى ٢٨ آب ٢٠٢٦ | 2026
13:00 | 2026-08-20
Play
اسرار الفلك مع جاكلين عقيقي | من ٢٢ الى ٢٨ آب ٢٠٢٦ | 2026
13:00 | 2026-08-20
صباحكم أحلى مع سلمى
Play
صباحكم أحلى مع سلمى - الغاز 20-08-2026 | 2026
02:30 | 2026-08-20
Play
صباحكم أحلى مع سلمى - الغاز 20-08-2026 | 2026
02:30 | 2026-08-20
مايك السومرية
Play
المطربة العراقية عفراء سلطان - MIC Alsumaria م٢ - الحلقة ١١ | season 2
15:30 | 2026-08-19
Play
المطربة العراقية عفراء سلطان - MIC Alsumaria م٢ - الحلقة ١١ | season 2
15:30 | 2026-08-19
طل الصباح
Play
ابراج - يمنة لو يسرة 17-08-2026 | 2026
00:30 | 2026-08-17
Play
ابراج - يمنة لو يسرة 17-08-2026 | 2026
00:30 | 2026-08-17
الأكثر مشاهدة
اخترنا لك
تأثير الاضطرابات النفسية على الجسم.. ما الأوجاع التي قد يسببها الضغط النفسي؟
03:03 | 2026-08-16
ما هو الوزن المثالي للحامل؟ دليل زيادة الوزن الصحي خلال الحمل
02:57 | 2026-08-16
مشاكل زوجية خلال الحمل.. لماذا تزداد الخلافات وكيف يمكن تجاوزها؟
11:16 | 2026-08-14
إطلالات بنقشة الورد.. كيف تمنحين لوكك لمسة أنثوية لافتة؟
09:12 | 2026-08-14
تسريحات شعر بالوشاح.. أفكار أنيقة وسهلة لإطلالة مختلفة!
07:04 | 2026-08-14
الإتيكيت مش بالشوكة! شو اللي بيخلّي الناس تتذكرك؟
08:46 | 2026-08-13
إشترك بنشرتنا الاخبارية
انضم الى ملايين المتابعين
إشترك
حمل تطبيق السومرية
المصدر الأول لأخبار العراق
Alsumaria mobile app on Android Alsumaria mobile app on Android
Alsumaria mobile app on IOS Alsumaria mobile app on IOS
Alsumaria mobile app on huawei Alsumaria mobile app on huawei
إشترك بخدمة التلغرام
تحديثات مباشرة ويومية