القهوة الخضراء هي المأخوذة من البنّ الخام غير المحمّص، وعدم تحميصها يحفظ عناصرها الغذائية والصحية. فهى غنية جدا بحمض الكلوروجينيك وهو أحد مضادات الأكسدة القوية التي من شأنها تعزيز صحة الانسان.

رغم تعدد فوائدها الصحية، الا انه يمنع على الحامل والمرضعات من تناولها لأن الدراسات لم تشملهم.

تعرّف إلى أبرز فوائد القهوة الخضراء للتنحيف والبشرة والصّحة.

1. تحافظ على شباب البشرة
وتمنع تلف الأنسجة المضادة للأكسدة

2. تساعد في عملية حرق الدهون

3. تقمع الشهية

4. تخفض ضغط الدم والكوليسترول

5. تخفض مستويات السكر والانسولين في الدم

6. تعمل على زيادة مستويات الطاقة في الجسم

7. تقي من الإصابة بالسرطان
لاحتوائها على حمض الكلوروجينيك

8. تحتوي على عنصر منشط يعمل كالأسبرين
يحفظ الصفائح الدموية في القلب ويمنع الجلطات

9. تحافظ على صحة الجهاز الهضمي
وتقلل من الإسهال والقيء

القهوة الخضراء مفيدة للصّحة، لكن لا تفرط في تناولها وتذكّر أن الكافيين مضرّ بالصحة.