Alsumaria Tv

لا ترميها في القمامة.. تحويل قشور الفواكه والخضراوات إلى وجبات شهية

2025-09-02 | 09:58
Alsumaria Tv https://www.alsumaria.tv/authors
لا ترميها في القمامة.. تحويل قشور الفواكه والخضراوات إلى وجبات شهية

بعد الانتهاء من تقشير الخضروات والفواكه، يميل الكثير من الناس إلى رمي القشور في القمامة، رغم أن هناك طرقا سهلة لاستغلالها في تحضير أطباق لذيذة ومفيدة في حياتنا اليومية.

وتعتبر قشور الخضار والفواكه من أكثر نفايات الطعام شيوعا في معظم المنازل، لكن يمكن إعادة استخدام هذه القشور بطرق عديدة، فهي تحتوي على قيم غذائية مهمة للجسم.
وذكر تقرير لموقع "تايمز أوف إنديا" أن الأسر في المنازل، يمكن أن تعيد استعمال قشور الخضروات، مثلا يمكن استخدام قشور الجزر أوالبطاطس، أوالبصل، أوالثوم لتحضير مرق خضار غني بالنكهة، وذلك عبر طبخ هذه القشور في الماء مع أعشاب وتوابل، وبعدها يصفى السائل ويستخدم كإضافة للشوربات والحساء.
أما قشور البطاطس والبطاطا الحلوة، فيمكن تحويلها إلى وجبة خفيفة مقرمشة، عبر قلي هذه القشور مع القليل من الزيت، وتتبيلها بالملح والتوابل الأخرى، كما يمكن أيضا خبزها في الفرن حتى تصبح مقرمشة وذهبية اللون.
ويوصي خبراء التغذية، بقلي قشور الكوسا والخيار والباذنجان، وإضافتها إلى شرائح اللحم، ويعد استخدام قشور الخضروات لتحضير صلصة منزلية، طريقة تقليدية لإعادة استخدام هذه القشور.
حمّل تطبيق السومرية للحصول على آخر الأخبار والتغطيات الخاصة 
+A
-A
facebook
Twitter
Whatsapp
Messenger
telegram
Alsumaria Tv
أحدث الحلقات
عشرين
Play
ختيارية السياسة .. من التخالف إلى التحالف! - عشرين م٥ - الحلقة ٣٠ | الموسم 5
14:30 | 2026-05-17
Play
ختيارية السياسة .. من التخالف إلى التحالف! - عشرين م٥ - الحلقة ٣٠ | الموسم 5
14:30 | 2026-05-17
العراق في دقيقة
Play
العراق في دقيقة 17-05-2026 | 2026
13:00 | 2026-05-17
Play
العراق في دقيقة 17-05-2026 | 2026
13:00 | 2026-05-17
نشرة أخبار السومرية
Play
نشرة ١٧ آيار ٢٠٢٦ | 2026
12:45 | 2026-05-17
Play
نشرة ١٧ آيار ٢٠٢٦ | 2026
12:45 | 2026-05-17
Live Talk
Play
0محتوى هادف يعيد الشغف ويقرب الناس من أحلامهم - Live Talk م٢ - الحلقة ٢٦ | الموسم 2
11:00 | 2026-05-17
Play
0محتوى هادف يعيد الشغف ويقرب الناس من أحلامهم - Live Talk م٢ - الحلقة ٢٦ | الموسم 2
11:00 | 2026-05-17
ناس وناس
Play
حي العامل بغداد - ناس وناس م٩ - الحلقة ٣٧ | الموسم 9
05:00 | 2026-05-17
Play
حي العامل بغداد - ناس وناس م٩ - الحلقة ٣٧ | الموسم 9
05:00 | 2026-05-17
أسرار الفلك
Play
اسرار الفلك مع جاكلين عقيقي من ١٦ الى ٢٢ أيار ٢٠٢٦ | 2026
13:00 | 2026-05-14
Play
اسرار الفلك مع جاكلين عقيقي من ١٦ الى ٢٢ أيار ٢٠٢٦ | 2026
13:00 | 2026-05-14
صباحكم أحلى مع سلمى
Play
آدم وحواء 14-5-2026 | 2026
02:30 | 2026-05-14
Play
آدم وحواء 14-5-2026 | 2026
02:30 | 2026-05-14
طل الصباح
Play
الأبراج - الي لو الك؟ 14-5-2026 | 2026
00:30 | 2026-05-14
Play
الأبراج - الي لو الك؟ 14-5-2026 | 2026
00:30 | 2026-05-14
استديو Noon
Play
أنقذ سجى 13-5-2026 | 2026
07:00 | 2026-05-13
Play
أنقذ سجى 13-5-2026 | 2026
07:00 | 2026-05-13
منتدى سومر
Play
اعرف واطلب 11-5-2026 | 2026
13:00 | 2026-05-11
Play
اعرف واطلب 11-5-2026 | 2026
13:00 | 2026-05-11
الأكثر مشاهدة
اخترنا لك
سماعات من ابل.. "تسمع وترى وتفهم"
13:16 | 2026-05-17
بالصورة.. هلال ذي الحجة وفق مركز الفلك الدولي
11:18 | 2026-05-17
ميزة جديدة في واتساب طال انتظارها
10:29 | 2026-05-17
خطر الهواتف الذكية على عدسة العين
07:20 | 2026-05-16
غوغل تطلق ميزة جديدة للحد من إدمان التصفح
01:36 | 2026-05-16
ما علاقة النوم المنتظم بضغوط العمل.. الإجابة صادمة
13:30 | 2026-05-15
إشترك بنشرتنا الاخبارية
انضم الى ملايين المتابعين
إشترك
حمل تطبيق السومرية
المصدر الأول لأخبار العراق
Alsumaria mobile app on Android Alsumaria mobile app on Android
Alsumaria mobile app on IOS Alsumaria mobile app on IOS
Alsumaria mobile app on huawei Alsumaria mobile app on huawei
إشترك بخدمة التلغرام
تحديثات مباشرة ويومية