تشريب دجاج عراقي.. مذاق شهي وبالطريقة الأصلية!

إنفوغراف

2023-04-14 | 02:11 2023-04-14T02:11:52+00:00
facebook
Twitter
Whatsapp
telegram
السومرية - أخبار العراق
Messenger
telegram

تشريب دجاج عراقي.. مذاق شهي وبالطريقة الأصلية!

تشريب دجاج، من أشهر أطباق المطبخ العراقي المتنوّع. إليكم كيفية تحضيره على أصوله.

المكونات:
- كيلو ونصف من الدجاج المقطع
- 3 ملاعق كبيرة من رب الطماطم
- 3 حبات طماطم متوسطة الحجم مهروسة
- مكعبان من مرقة الدجاج
- 3 أكواب ونصف من الماء
- 8 بصلات صغيرة 
- رأس بطاطس متوسط الحجم مقطع إلى مكعبات كبيرة
- كوب من علبة حبوب الحمص 
- رغيفان من الخبز العراقي مقطعان لقطع متوسطة 
- 3 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي
- 4 فصوص ثوم مقشرة
- 3 حبات من الليمون الحامض المجفف


الخطوات التي عليك اتباعها:

- تسخين الزيت النباتي في وعاء كبير
- إضافة قطع الدجاج وطهوها لمدّة 10 دقائق أوحتى تصبح ذهبية اللون
- إضافة رب الطماطم وتحريك المزيج لـ3 دقائق
- إضافة الطماطم وفصوص الثوم، والليمون الحامض المجفف، ومكعبات مرقة الدجاج والبصل الصغيرة
- سكب الماء فوق المزيج 
- ترك المزيج ليغلي على نار خفيفة لمدة 10 دقائق من دون تغطية الوعاء
- إضافة البطاطاس والحمص 
- ترك المكونات جميعها لمدة 20 دقيقة أوحتى تصبح كلها ناضجة 
- وضع قطع الخبز في صينية كبيرة للتقديم
- سكب القليل من حساء الصلصة المحضر حتى ينتقع الخبز تماماً
- وضع الصلصة المتبقية فوقها
>> انضم الى السومرية على واتساب 

للنساء فقط

إنفوغراف

منوعات

+A
-A
facebook
Twitter
Whatsapp
telegram
Messenger
telegram
Alsumaria Tv
أحدث الحلقات
بالمختزل
Play
مثنى السامرائي، رئيس تحالف العزم - الحلقة ١٧ | رمضان 2024
18:00 | 2024-03-27
Play
مثنى السامرائي، رئيس تحالف العزم - الحلقة ١٧ | رمضان 2024
18:00 | 2024-03-27
أغمض عينيك
Play
أغمض عينيك ١٧ | رمضان 2024
16:00 | 2024-03-27
Play
أغمض عينيك ١٧ | رمضان 2024
16:00 | 2024-03-27
أحمر لو أسود
Play
احمر لو اسود - الحلقة ١٧ | رمضان 2024
15:00 | 2024-03-27
Play
احمر لو اسود - الحلقة ١٧ | رمضان 2024
15:00 | 2024-03-27
تل الراهب
Play
الحلقة 17 | رمضان 2024
14:15 | 2024-03-27
Play
الحلقة 17 | رمضان 2024
14:15 | 2024-03-27
نشرة أخبار السومرية
Play
نشرة ٢٧ اذار ٢٠٢٤ | 2024
13:45 | 2024-03-27
Play
نشرة ٢٧ اذار ٢٠٢٤ | 2024
13:45 | 2024-03-27
من كثر حبي لك
Play
الحلقة ١٧ | رمضان 2024
13:00 | 2024-03-27
Play
الحلقة ١٧ | رمضان 2024
13:00 | 2024-03-27
العراق في دقيقة
Play
العراق في دقيقة 27-03-2024 | 2024
12:30 | 2024-03-27
Play
العراق في دقيقة 27-03-2024 | 2024
12:30 | 2024-03-27
حديث رمضان 2024
Play
غزوة بدر الكبرى - الحلقة ١٧ | رمضان 2024
12:00 | 2024-03-27
Play
غزوة بدر الكبرى - الحلقة ١٧ | رمضان 2024
12:00 | 2024-03-27
خل نتصالح
Play
العيشة صعبة! - الحلقة ١٧ | رمضان 2024
11:00 | 2024-03-27
Play
العيشة صعبة! - الحلقة ١٧ | رمضان 2024
11:00 | 2024-03-27
جولة رمضانية
Play
حديقة السلاطين اسطنبول - الحلقة 12 | رمضان 2024
09:00 | 2024-03-27
Play
حديقة السلاطين اسطنبول - الحلقة 12 | رمضان 2024
09:00 | 2024-03-27
الأكثر مشاهدة

رمضان 2024

خير وبركة مع العائلة

ندفع ما نسأل
ندفع ما نسأل
نموّن قبل رمضان
نموّن قبل رمضان
نقارن ونشتري من الارخص
نقارن ونشتري من الارخص
النتائج تعكس آراء المشاركين وليست قياساً للرأي العام.
النتائج تعكس آراء المشاركين وليست قياساً للرأي العام.

برجك للسنة الجديدة

إشترك بنشرتنا الاخبارية
انضم الى ملايين المتابعين
إشترك
حمل تطبيق السومرية
المصدر الأول لأخبار العراق
Alsumaria mobile app on Android Alsumaria mobile app on Android
Alsumaria mobile app on IOS Alsumaria mobile app on IOS
Alsumaria mobile app on huawei Alsumaria mobile app on huawei
إشترك بخدمة التلغرام
تحديثات مباشرة ويومية