Alsumaria Tv

وصفة اليوم .. كباب هندي

2022-08-28 | 07:30
Alsumaria Tv https://www.alsumaria.tv/authors
وصفة اليوم .. كباب هندي

الكباب من أكثر الأكلات الشرقية المستحبة لدى كثير من الناس في مختلف الدول العربية والغربية حيث نجد أن هناك العديد من الناس قد تقبل على تناوله بعدة طرق مختلفة وجديدة حيث إنه كل دولة لها طريقة مختلفة في طهيه وتقديمه ومن المعروف كثيرا أنه ذات طعم جديد وشهي ومتميز، تعرفي على طريقة كباب هندي بالخطوات.

مقادير كباب هندي

500 غرام من اللحم المفروم.
نصف كوب من البصل المفروم.
نصف كوب من الكزبرة المفرومة.
ملعقة كبيرة من الزبادي.
ملعقتان صغيرتان من عصير الليمون.
ملعقتان صغيرتان من الزنجبيل المفروم.
نصف ملعقة صغيرة من الملح.
ملعقة صغيرة من 7 بهارات.
ملعقتان صغيرتان من الفلفل الأخضر المفروم.
بصلة مقطعة لحلقات رفيعة.
ملعقة كبيرة من الزيت.

طريقة التحضير
خلط المكونات
ضعي جميع مكونات الكباب ما عدا الزيت وحلقات البصل في وعاء خلط كبير.

تتبيل اللحم
اخلطي المكونات جيداً حتى تمتزج جيداً، ثم غطي المزيج واتركيه في الثلاجة مدة ساعتين أو حتى يتماسك المزيج.

طريقة تطبيق الكباب
رصّي الكباب في أسياخ خشبيّة ثمّ اسحبي الأسياخ للحصول على شكل مستطيل.

خبز الكباب
ضعي القليل من الزيت على شواية الفحم، ثم أضيفي الكباب، ثم دعيه حتى يُشوى، وقلبيه على جانبيه حتى ينضج.

تقديم الكباب الهندي
ضعي البصل الحلقات في طبق التقديم، ثم ضعي الكباب الهندي فوقه، ثم قدميه على الفور بجانب سلطة الزبادي والبطاطس المقلية.
>> تابع قناة السومرية على  منصةX
+A
-A
facebook
Twitter
Whatsapp
telegram
Messenger
telegram
Alsumaria Tv
05
2025-07
05 Jul 2025
Alsumaria Tv
05
2025-07
05 Jul 2025
Alsumaria Tv
05
2025-07
05 Jul 2025
Alsumaria Tv
الحوت
Play
17:00 | 2025-07-05 17:00 Alsumaria TV Alsumaria TV
المزيد
اخترنا لك
زيوت سحرية لتطويل الشعر بسرعة وتغذيته من الجذور للأطراف
06:14 | 2025-06-19
تريندات تدمر البيوت... زوج يصرف أمواله على لعبة "لابوبو"، فكان مصيره الطلاق!
07:28 | 2025-06-11
عادة بسيطة قد تكون السبب في تساقط الشعر
02:26 | 2025-06-11
غير نظيف وغير مرتّب... الشعر المكتئب تريند الموسم لشعر النساء! شاهدي الصور الصادمة لهذه الظاهرة الغريبة
08:16 | 2025-06-09
إشترك بنشرتنا الاخبارية
انضم الى ملايين المتابعين
إشترك
حمل تطبيق السومرية
المصدر الأول لأخبار العراق
Alsumaria mobile app on Android Alsumaria mobile app on Android
Alsumaria mobile app on IOS Alsumaria mobile app on IOS
Alsumaria mobile app on huawei Alsumaria mobile app on huawei
إشترك بخدمة التلغرام
تحديثات مباشرة ويومية