وصفة اليوم .. كباب هندي

2022-08-28 | 07:30
وصفة اليوم .. كباب هندي
3,599 مشاهدة

الكباب من أكثر الأكلات الشرقية المستحبة لدى كثير من الناس في مختلف الدول العربية والغربية حيث نجد أن هناك العديد من الناس قد تقبل على تناوله بعدة طرق مختلفة وجديدة حيث إنه كل دولة لها طريقة مختلفة في طهيه وتقديمه ومن المعروف كثيرا أنه ذات طعم جديد وشهي ومتميز، تعرفي على طريقة كباب هندي بالخطوات.

مقادير كباب هندي

500 غرام من اللحم المفروم.
نصف كوب من البصل المفروم.
نصف كوب من الكزبرة المفرومة.
ملعقة كبيرة من الزبادي.
ملعقتان صغيرتان من عصير الليمون.
ملعقتان صغيرتان من الزنجبيل المفروم.
نصف ملعقة صغيرة من الملح.
ملعقة صغيرة من 7 بهارات.
ملعقتان صغيرتان من الفلفل الأخضر المفروم.
بصلة مقطعة لحلقات رفيعة.
ملعقة كبيرة من الزيت.

طريقة التحضير
خلط المكونات
ضعي جميع مكونات الكباب ما عدا الزيت وحلقات البصل في وعاء خلط كبير.

تتبيل اللحم
اخلطي المكونات جيداً حتى تمتزج جيداً، ثم غطي المزيج واتركيه في الثلاجة مدة ساعتين أو حتى يتماسك المزيج.

طريقة تطبيق الكباب
رصّي الكباب في أسياخ خشبيّة ثمّ اسحبي الأسياخ للحصول على شكل مستطيل.

خبز الكباب
ضعي القليل من الزيت على شواية الفحم، ثم أضيفي الكباب، ثم دعيه حتى يُشوى، وقلبيه على جانبيه حتى ينضج.

تقديم الكباب الهندي
ضعي البصل الحلقات في طبق التقديم، ثم ضعي الكباب الهندي فوقه، ثم قدميه على الفور بجانب سلطة الزبادي والبطاطس المقلية.
>> حمل تطبيق السومرية وتابع آخر الأخبار أول بأول

>> أندرويد
>> آبل
>> هواوي
 
+A
-A
facebook
Twitter
Whatsapp
telegram
السومرية - أخبار العراق السومرية - أخبار العراق السومرية - أخبار العراق
Messenger
telegram
26
2022-09
26 Sep 2022
Alsumaria Tv
26
2022-09
26 Sep 2022
Alsumaria Tv
الحوت
Play
17:00 | 2022-09-26 17:00 Alsumaria TV Alsumaria TV
26
2022-09
26 Sep 2022
Alsumaria Tv
الدلو
Play
17:00 | 2022-09-26 17:00 Alsumaria TV Alsumaria TV
26
2022-09
26 Sep 2022
Alsumaria Tv
الجدي
Play
17:00 | 2022-09-26 17:00 Alsumaria TV Alsumaria TV
26
2022-09
26 Sep 2022
Alsumaria Tv
القوس
Play
17:00 | 2022-09-26 17:00 Alsumaria TV Alsumaria TV
إشترك بنشرتنا الاخبارية
انضم الى ملايين المتابعين
إشترك
حمل تطبيق السومرية
المصدر الأول لأخبار العراق
إشترك بخدمة التلغرام
تحديثات مباشرة ويومية