وصفة اليوم.. شاورما اللحم

2022-09-02 | 04:59
وصفة اليوم.. شاورما اللحم
1,443 مشاهدة

يعتبر طبق الشاورما من الأطباق التي يعشقها الكثيرين من الكبار والاطفال ويمكن تناولها مع الأرز البسمتي أو سندويشات حسب الرغبة، تعرفي على طريقة عمل شاورما اللحم خطوة بخطوة.

 
مقادير شاورما اللحم

300 غرام من اللحم البقري مقطعة لشرائح طولية.
ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي.
بصلة مقشرة ومقطعة لشرائح.
حبة من البندورة المقطعة لشرائح.
ملعقتان كبيرتان من البقدونس المفروم.
مقادير التتبيلة
نصف كوب من الزبادي.
3ملاعق كبيرة من الخل.
فصان من الثوم المفروم.
ملعقة صغيرة من الصوص الحار.
ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض.
نصف ملعقة صغيرة من الحبهان المطحون.
نصف ملعقة صغيرة من الزنجبيل.
رشة من القرفة.
ملح (حسب الرغبة).
طريقة التحضير
تتبيل شرائح اللحم
امزجي مقادير التتبيلة معاً في وعاء ثم ضعي شرائح اللحم مع الحرص أن تغمرها االصلصة تماماً، ثم غطي الوعاء واتركيه في الثلاجة مدة 8 ساعات.

طهي الشاورما
سخني الزيت النباتي في مقلاة غير لاصقة، وانقلي فيها شرائح اللحمة مدة 5 دقائق مع التقليب حتى تنضج.

إضافة البندورة
ضعي البندورة المقطعة والبقدونس مع الشاورما وقلبي الخليط مدة دقيقتين، ثم ارفعيها عن النار.

تقديم شاورما اللحم
اسكبي الشاروما في طبق التقديم ثم قدميها على الفور مع الخبز وسلطة الطحينية.
 

>> حمل تطبيق السومرية وتابع آخر الأخبار أول بأول

>> أندرويد
>> آبل
>> هواوي
 
+A
-A
facebook
Twitter
Whatsapp
telegram
السومرية - أخبار العراق السومرية - أخبار العراق السومرية - أخبار العراق
Messenger
telegram
26
2022-09
26 Sep 2022
Alsumaria Tv
26
2022-09
26 Sep 2022
Alsumaria Tv
الحوت
Play
17:00 | 2022-09-26 17:00 Alsumaria TV Alsumaria TV
26
2022-09
26 Sep 2022
Alsumaria Tv
الدلو
Play
17:00 | 2022-09-26 17:00 Alsumaria TV Alsumaria TV
26
2022-09
26 Sep 2022
Alsumaria Tv
الجدي
Play
17:00 | 2022-09-26 17:00 Alsumaria TV Alsumaria TV
26
2022-09
26 Sep 2022
Alsumaria Tv
القوس
Play
17:00 | 2022-09-26 17:00 Alsumaria TV Alsumaria TV
إشترك بنشرتنا الاخبارية
انضم الى ملايين المتابعين
إشترك
حمل تطبيق السومرية
المصدر الأول لأخبار العراق
إشترك بخدمة التلغرام
تحديثات مباشرة ويومية