Alsumaria Tv

وصفة اليوم.. طريقة عمل البابا غنوج بالرمان

2022-09-07 | 06:01
Alsumaria Tv https://www.alsumaria.tv/authors
وصفة اليوم.. طريقة عمل البابا غنوج بالرمان

تُعد سلطة البابا غنوج من الأطباق المفضلة لدى الجميع، كما أنها تعطي مذاقاً رائعاً لأي وجبة، لذلك نقدم لكم أفضل طريقة لعمل سلطة بابا غنوج بالرمان خطوة بخطوة ويمكنك تقديمها بجانب اللحم المشوي لطعم متناغم.

مقادير بابا غنوج بالرمان
حبة من الباذنجان كبيرة الحجم.
3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
ملعقتان كبيرتان من حبوب الرمان الطازج للتزيين.
3 ملاعق كبيرة من الطحينية.
فصان من الثوم المفروم.
ملعقة صغيرة من الكمون.
نصف ملعقة صغيرة من الملح.
ربع كوب من عصير الليمون.
ربع ملعقة صغيرة من البابريكا.

طريقة التحضير

شوي الباذنجان
ضعي الباذنجان في صينية الفرن، ثم اثقبيه بواسطة شوكة وادهنيه بالقليل من زيت الزيتون، ثم أخليه الفرن المسخن مسبقاً مدة 40 دقيقة حتى ينضج، ثم أخرجي الصينية من الفرن واتركيها تبرد لحوالي 15 دقيقة.
شوي الباذنجان
أفرغي الباذنجان بواسطة ملعقة وضعي اللبّ في وعاء ثم اهرسيه جيداً حتى تحصلي على مزيج كريمي.
هرس الباذنجان

طريقة تطبيق البابا غنوج
ضعي الثوم المهروس وملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون والطحينة والكمون وعصير الليمون الحامض والملح والبابريكا في وعاء صغير وقلبي جيداً، ثم اسكبي خلطة الطحينة فوق الباذنجان البارد واخلطي جيداً حتى تتجانس المكوّنات.

تقديم بابا غنوج بالرمان
اسكبي المزيج في طبق التقديم وزيّني الوجه بحبوب الرمان وقدميها باردة بجانب الخبز الأبيض.

>> تابع قناة السومرية على  منصةX

وصفة اليوم.. طريقة عمل البابا غنوج بالرمان

مطبخ

+A
-A
facebook
Twitter
Whatsapp
telegram
Messenger
telegram
Alsumaria Tv
04
2025-07
04 Jul 2025
Alsumaria Tv
04
2025-07
04 Jul 2025
Alsumaria Tv
04
2025-07
04 Jul 2025
Alsumaria Tv
03
2025-07
03 Jul 2025
Alsumaria Tv
03
2025-07
03 Jul 2025
Alsumaria Tv
03
2025-07
03 Jul 2025
Alsumaria Tv
اخترنا لك
زيوت سحرية لتطويل الشعر بسرعة وتغذيته من الجذور للأطراف
06:14 | 2025-06-19
تريندات تدمر البيوت... زوج يصرف أمواله على لعبة "لابوبو"، فكان مصيره الطلاق!
07:28 | 2025-06-11
عادة بسيطة قد تكون السبب في تساقط الشعر
02:26 | 2025-06-11
غير نظيف وغير مرتّب... الشعر المكتئب تريند الموسم لشعر النساء! شاهدي الصور الصادمة لهذه الظاهرة الغريبة
08:16 | 2025-06-09
إشترك بنشرتنا الاخبارية
انضم الى ملايين المتابعين
إشترك
حمل تطبيق السومرية
المصدر الأول لأخبار العراق
Alsumaria mobile app on Android Alsumaria mobile app on Android
Alsumaria mobile app on IOS Alsumaria mobile app on IOS
Alsumaria mobile app on huawei Alsumaria mobile app on huawei
إشترك بخدمة التلغرام
تحديثات مباشرة ويومية