النظام الغذائي الغني بالبروتين الأفضل لفقدان الوزن لدى الشابات

توصل باحثون استراليون الى ان النظام الغذاء الغني بالبروتين هو الأكثر نجاحاً في مساعدة الشابات على خسارة الوزن.

السومرية نيوز/بيروت

توصل باحثون استراليون الى ان النظام الغذاء الغني بالبروتين هو الأكثر نجاحاً في مساعدة الشابات على خسارة الوزن.

وذكرت وكالة الأنباء الأسترالية (أيه أيه بي) أن باحثين من جامعة سيدني أجروا دراسة شملت فعالية الحمية الغذائية والرياضة والتغيير السلوكي لدى 71 امرأة يعانين من البدانة تتراوح أعمارهن بين 18 و25 سنة، واستمرت لمدة عام.

وخضعت النساء بشكل عشوائي إلى نوعين من الأنظمة الغذائية واحد غني بالبروتين وآخر غني بالكاربوهيدرات مع الحرص على احتواء النوعين على الكمية عينها من الوحدات الحرارية والدهون المشبعة والألياف.

وظهر بعد 12 شهراً، أن كلّ النساء فقدن كمية كبيرة من الوزن، ولكن تبين أن النساء اللواتي اتبعن النظام الغذائي الغني بالبروتين فقدن حوالي ضعفيّ الوزن مقارنة بالأخريات.

يذكر ان البروتين يعتبر من المواد الغذائية الرئيسية حيث يوفر للجسم السعرات الحرارية، ويستخدم في انتاج الهرمونات، الأجسام المضادة، الأنزيمات، وبناء الأنسجة، وهو متوفر في الاغذية ذات المصدر الحيواني مثل البيض، اللحوم الحمراء، الدواجن، السمك، الحليب ومنتجاته، وفي الاغذية ذات المصدر النباتي مثل البقوليات (العدس، الحمص، الفاصوليا، الفول)، كما يحصل الجسم على كمية إضافية من البروتين عن طريق أغذية أخرى تحتوى على بعض البروتين مثل المكسرات، الحبوب (الأرز، البرغل، الفريكة، القمح)، والخضار.

النظام الغذائي الغني بالبروتين الأفضل لفقدان الوزن لدى الشابات

علم وعالم

توصل باحثون استراليون الى ان النظام الغذاء الغني بالبروتين هو الأكثر نجاحاً في مساعدة الشابات على خسارة الوزن.