عادة غريبة ترافقنا أينما كنّا...والسبب؟

هي عادة ترافقنا أينما كنّا، في المنزل، في السينما، في المسرح، في السّيرك. فمن منّا لا يعشق "التقرمش" أثناء مشاهدة فيلمه أو عرضه المفضلّ؟

هي عادة ترافقنا أينما كنّا، في المنزل، في السينما، في المسرح، في السّيرك. فمن منّا لا يعشق "التقرمش" أثناء مشاهدة فيلمه أو عرضه المفضلّ؟

عادةً، تناول "الفشار" ليست بجديدة بل هي قديمة وغريبة في الوقت نفسه، لكنها أصبحت جزءاً من التقليد الطبيعي، إذ غالباً ما نختار تناوله أثناء مشاهدة الأفلام. فبمجرد شراء التذكرة لحضور فيلم نذهب تلقائياً إلى بائع "الفشار" لشراء ما يكفي لمدة الفيلم. فلماذا أصبح هذا التقليد منتشراً في العالم؟

تاريخ صنع الفشار يعود إلى العام 1885

حصل الفشار على شعبيته من الباعة المتجولين الذين كانوا يبيعونه في المهرجانات. فبسبب سهولة تحضيره، كان الفشار شعبياً خصوصاً في الكرنفالات والاحتفالات.
أما تاريخ صنع الفشار فيعود إلى العام 1885 حين صنعت أول آلة بخارية لصناعته، ولكن على رغم ذلك، لم تكن دور السينما تعرف بيع الفشار.
وبعد فترة، كانت دور السينما تسمى المسارح وكان هدفها عرض مسرحيات وتوعية الناس وطرق ونشر الثقافة، لذلك كانت تبعد عنها المواد الغذائية خصوصاً في ساحاتها لأن تناول الفشار يسبب الإزعاج وتشتيت الانتباه.

دور السينما...من الافكار التثقيفية الى التسلية

وفي بداية العام 1927 أصبحت السينما بعيدة عن الأفكار التثقيفية ونشر الوعي وتحولت إلى مكان تجاري هدفه جذب الناس من أجل التسلية والمرح وطبعاً تحقيق الربح المادي. وكانت الولايات المتحدة في ذلك الوقت تعاني نسبة بطالة مرتفعة جداً، فأصبح الشباب يبحثون عن التسلية الرخيصة لتمضية أوقاتهم.

ونظراً إلى الاقبال الكبير على هذه الدور، أراد البائعون المتجولون الاستفادة من الامر، وعلى رغم أن المسارح لم تكن مجهزة لاستقبال آلات الفشار، بدأ هؤلاء الانتشار في شكل كبير أمام دور العرض وخارج المسارح وفي باحات السينما لبيع الفشار.

وعندما لاحظ المسؤولون عن دور السينما إقبال الناس الكثيف على شراء الفشار كأمر روتيني لمتابعة الأفلام، منعت الباعة المتجولين من بيعها واشترت آلات خاصة لتحضير الفشار لبيعها بسعر زهيد لجذب الناس أكثر إلى شراء تذاكر الأفلام وبالتالي تحقيق الأرباح.

كما أنه أثناء الحرب العالمية الثانية، استطاع بيع الفشار أن يحقق ضربة كبيرة في الولايات المتحدة. ففي ذلك الوقت، كان يرسل السكر إلى الجيش ما جعل من تحضير الحلوى والسكاكر أمراً صعباً لندرة هذه المادة الاساسية. فلجأ البائعون إلى الفشار لأنه المادة الاكثر وفرة لبيعه أمام السينما.

وأخيراً، لكلّ من يعشق "تحريك فمه للأكل" لكنه يخشى من زيادة وزنه، يمكن أن يطمئن بان الفشار لا يحتوي على سعرات حراريّة عالية لكن بالطبع يجب تناوله باعتدال.

عادة غريبة ترافقنا أينما كنّا...والسبب؟

علم وعالم

هي عادة ترافقنا أينما كنّا، في المنزل، في السينما، في المسرح، في السّيرك. فمن منّا لا يعشق "التقرمش" أثناء مشاهدة فيلمه أو عرضه المفضلّ؟