كيف يواجه صاحب مطعم بريطاني الأزمة المالية ؟

في مسعى منه لمواجهة الأزمة المالية التي تعصف بالبلاد, لجأ مطعم \" ليتل باي\" الى حل فريد لمكافحة الأزمة واجتذاب الزبائن. اذ عمد الى إزالة الأسعار تماما من قائمة الطعام بأكملها ووضع عبارة \"ادفعوا ما...

في مسعى منه لمواجهة الأزمة المالية التي تعصف بالبلاد, لجأ مطعم \" ليتل باي\" الى حل فريد لمكافحة الأزمة واجتذاب الزبائن. اذ عمد الى إزالة الأسعار تماما من قائمة الطعام بأكملها ووضع عبارة \"ادفعوا ما تعتقدون أن طعامنا يستحقه\" تاركاً مهمة تحديد الأسعار لزبائنه. صاحب المطعم بيتر إليتش قال ان التجربة كانت ناجحة مع بعض الاستثناءات صاحب المطعم: \"بعض الزبائن بالأمس دفعوا قرشين مقابل قطعتي لحم وزجاجتين من الماء. لكن هذا نادر للغاية وبوجه عام وخلال الأيام الثلاثة التي بدأنا فيها هذه الفكرة كان الزبائن يدفعون لنا أعلى من أسعارنا\" العرض الفريد من نوعه والذي يستمر طوال شهر شباط لم يثر شهية زبائن المطعم المعتادين فحسب بل والجدد منهم أيضا \"لم أكن لأعرف أن هذا المطعم موجود لولا هذا العرض. وهذا هو سبب مجيئي هنا\" ويتميز المطعم بديكوره الفني الجذاب وطعامه الذي ينتمي لمطبخ البحر المتوسط كما أن خفض الأسعار لم يقتطع من تنوع قائمة الطعام أو جودته إذ تضم القائمة لهذا الشهر أطباقا مثل كعكات سرطان البحر, وأكباد الأوز الفاخرة مع الحساء, بالإضافة بالطبع إلى طبق المطعم الشهير وهو اللحم المشوي مع الخضراوات .

كيف يواجه صاحب مطعم بريطاني الأزمة المالية ؟

دوليات

دوليات

دوليات

يواجه

بريطاني

الأزمة

المالية

ديكو

مالي

مطبخ

عون