Alsumaria Tv

طريقة عمل جلفراي باللحم.. طبق شهي وسهل التحضير

2023-03-25 | 04:00
Alsumaria Tv https://www.alsumaria.tv/authors
طريقة عمل جلفراي باللحم.. طبق شهي وسهل التحضير

جلفراي باللحم طبق مغذي، غني بالبروتين والفيتامينات والمعادن.
إنّه شهي وسهل التحضير فهو يتكوّن من اللحم والبطاطا والفلفل الأخضر والطماطم والتوابل التي تضيف مذاقاً رائعاً للطبق .

مدة التحضير: 10 دقائق
مدة الطبخ : 50 دقائق
الوقت الاجمالي : 1 ساعة

المكونات والمقادير

• ½ كيلو لحم ضأن أو بقر مقطع مكعبات
• 1 بصلة مفرومة
• 1 كوب زيت
• 2 حبة بطاطا كبيرة مقطعة مكعبات
• 1 حبة فلفل رومي أخضر أو فلفل حار مقطع مكعبات
• 2 حبة طماطم مقطعة
• 1 ملعقة كبيرة معجون طماطم
• ملح وفلفل أسود حسب الذوق + بهارات مشكلة

طريقة التحضير

1. نسلق اللحم في قدر كبير بحيث نغمره بالماء المغلي ونتركه ينضج ويجف الماء.
2. نضع القليل من الزيت في مقلاة متوسطة ونحميه على نار عالية ثم نضيف البصل ونحرك لمدة دقيقة ثم الفلفل المقطع ومكعبات البطاطا ونحرك جيداً حتى تنضج المكونات.
3. نضع الخضار فوق اللحم ونتركها تنضج معاً على نار هادئة.
4. وأخيراً نضيف الطماطم لأنها تنضج بسرعة ثم التوابل ونحرك لمدة 5 دقائق حتى تمتزج النكهات جيداً وبذلك يصبح طبق الجلفراي باللحم جاهزاً لوضعه في طبق التقديم.

حمّل تطبيق السومرية للحصول على آخر الأخبار والتغطيات الخاصة 

للنساء فقط

منوعات

العراق

السومرية

جلفراي باللحم

وصفة

+A
-A
facebook
Twitter
Whatsapp
Messenger
telegram
Alsumaria Tv
أحدث الحلقات
من الأخير
Play
رسالة أمريكية بمنع الفصـ ائل.. وإيران تؤمم هرمز - من الأخير م٣ - حلقة ٣ | الموسم 3
13:30 | 2026-03-31
Play
رسالة أمريكية بمنع الفصـ ائل.. وإيران تؤمم هرمز - من الأخير م٣ - حلقة ٣ | الموسم 3
13:30 | 2026-03-31
نشرة أخبار السومرية
Play
نشرة ٣١ آذار ٢٠٢٦ | 2026
12:45 | 2026-03-31
Play
نشرة ٣١ آذار ٢٠٢٦ | 2026
12:45 | 2026-03-31
العراق في دقيقة
Play
العراق في دقيقة 31-03-2026 | 2026
12:30 | 2026-03-31
Play
العراق في دقيقة 31-03-2026 | 2026
12:30 | 2026-03-31
ناس وناس
Play
بغداد الجديدة - ناس وناس م٩ - الحلقة ٥ | الموسم 9
05:00 | 2026-03-31
Play
بغداد الجديدة - ناس وناس م٩ - الحلقة ٥ | الموسم 9
05:00 | 2026-03-31
عشرين
Play
العراق والمنطقة .. حـ رب مستعرة ولجنة مشكلة - عشرين م٥ - الحلقة ٥ | الموسم 5
15:30 | 2026-03-28
Play
العراق والمنطقة .. حـ رب مستعرة ولجنة مشكلة - عشرين م٥ - الحلقة ٥ | الموسم 5
15:30 | 2026-03-28
أسرار الفلك
Play
اسرار الفلك مع جاكلين عقيقي | من ٢٨ الى ٣ نيسان ٢٠٢٦ | 2026
14:00 | 2026-03-26
Play
اسرار الفلك مع جاكلين عقيقي | من ٢٨ الى ٣ نيسان ٢٠٢٦ | 2026
14:00 | 2026-03-26
صباحكم أحلى مع سلمى
Play
عبرة رمضانية - ذاكرة الطرب 25-2-2026 | 2026
03:30 | 2026-03-25
Play
عبرة رمضانية - ذاكرة الطرب 25-2-2026 | 2026
03:30 | 2026-03-25
سوشيل رمضان
Play
أنقذ قلبًا ورحل.. وفاة جرّاح بسكتة مفاجئة بعد عملية دامت 5 ساعات! - سوشيل رمضان - حلقة ٣٠ | رمضان 2026
10:00 | 2026-03-19
Play
أنقذ قلبًا ورحل.. وفاة جرّاح بسكتة مفاجئة بعد عملية دامت 5 ساعات! - سوشيل رمضان - حلقة ٣٠ | رمضان 2026
10:00 | 2026-03-19
حديث رمضان
Play
الفرحة - حديث رمضان - حلقة ٣٠ | رمضان 2026
09:30 | 2026-03-19
Play
الفرحة - حديث رمضان - حلقة ٣٠ | رمضان 2026
09:30 | 2026-03-19
رمضان والناس
Play
منطقة الدورة - رمضان والناس - الحلقة ١٧ | رمضان 2026
19:00 | 2026-03-18
Play
منطقة الدورة - رمضان والناس - الحلقة ١٧ | رمضان 2026
19:00 | 2026-03-18
الأكثر مشاهدة
اخترنا لك
القهوة تغلي عالميا.. الأسعار تدفع المحبين للتخلي
13:16 | 2026-03-31
حرب الوكالة ضد الاستيراد الموازي... من يحمي المستهلك فعلاً ومن يبيع له شعور الأمان؟
04:05 | 2026-03-29
أخطر أنواع المشروبات الكحولية على الصحة
01:08 | 2026-03-29
اكتشاف جديد.. الارض تحمي القمر
11:00 | 2026-03-28
ورشة “بعيونهن – HerLens” في سنجار.. تمكين فتيات لصناعة الأفلام الوثائقية
06:58 | 2026-03-28
موجة غلاء تضرب قطاع الألعاب.. ارتفاع أسعار أجهزة "بلاي ستيشن" عالميا
06:43 | 2026-03-28
إشترك بنشرتنا الاخبارية
انضم الى ملايين المتابعين
إشترك
حمل تطبيق السومرية
المصدر الأول لأخبار العراق
Alsumaria mobile app on Android Alsumaria mobile app on Android
Alsumaria mobile app on IOS Alsumaria mobile app on IOS
Alsumaria mobile app on huawei Alsumaria mobile app on huawei
إشترك بخدمة التلغرام
تحديثات مباشرة ويومية