Alsumaria Tv

طريقة فعالة في تناول الباذنجان تقضي على الكولسترول

2015-03-04 | 05:02
Alsumaria Tv https://www.alsumaria.tv/authors
طريقة فعالة في تناول الباذنجان تقضي على الكولسترول

تعتبر ثمار الباذنجان من فصيلة نباتات ظل الليل التي تشمل البطاطا والفلفل البارد وغيرها.

تعتبر ثمار الباذنجان من فصيلة نباتات ظل الليل التي تشمل البطاطا والفلفل البارد وغيرها. وأنواع الباذنجان كثيرة تختلف بحسب ألوانها، فتبدأ من البنفسجي الغامق القريب إلى السواد والبرتقالي وصولا إلى اللون الابيض. فما هي فوائد هذا النوع من الخضار؟

الباذنجان غني بالبوتاسيوم والمغنيزيوم وحمض الفوليك والالياف. كما يحتوي على الفينولات والفلافونوئيدات المقاومة للسرطان والفيروسات والجراثيم الضارة، إلى جانب دوره في الوقاية من تلف الخلايا. إنّ هذه المادة القوية المضادة للأكسدة هي المسؤولة عن طعم المرارة في ثمار الباذنجان وعن سرعة تغير اللون الابيض للب إلى اللون البني عند تعرض شرائحه للهواء.

وتبرز أهمية الباذنجان في الوقاية من أمراض القلب كما أنّه يدر البول لذلك ينصح الذين يعانون من حصى المسالك البولية بتناوله. ويعتبر مفيداً لمن يعانون من الإسهال، وبسبب الألياف الغذائية التي يحتويها الباذنجان فهو يقوم بعملية تنقية للأمعاء ويساهم في قتل الجراثيم وطردها خارج الجسم.

بالإضافة الى فوائد الباذنجان في علاج تصلب الشرايين، يمكن تناوله مطبوخا مع الطعام أو على شكل مخللات أو مقبلات. ويساهم في الوقاية من السمنة لأنه منخفض السعرات الحرارية، فكل مئة غرام منه تحتوي على 29 سعرة حرارية. كما يعيق الباذنجان إنتقال الكوليسترول من المعدة إلى الشرايين ويخفض من نسبة الدهون بخاصة إذا تم تناوله بدون طهي مع القليل من الملح عليه.
حمّل تطبيق السومرية للحصول على آخر الأخبار والتغطيات الخاصة
+A
-A
facebook
Twitter
Whatsapp
telegram
Messenger
telegram
Alsumaria Tv
أحدث الحلقات
ناس وناس
Play
منطقة السنك التجارية بغداد - ناس وناس م٩ - الحلقة ٩ | الموسم 9
04:00 | 2026-04-06
Play
منطقة السنك التجارية بغداد - ناس وناس م٩ - الحلقة ٩ | الموسم 9
04:00 | 2026-04-06
من الأخير
Play
الإطار يكدّس بيانات الاستنكار.. وترامب يلوّح بشطب المحطات - من الأخير م٣ - حلقة ٥ | الموسم 3
13:30 | 2026-04-05
Play
الإطار يكدّس بيانات الاستنكار.. وترامب يلوّح بشطب المحطات - من الأخير م٣ - حلقة ٥ | الموسم 3
13:30 | 2026-04-05
العراق في دقيقة
Play
العراق في دقيقة 05-04-2026 | 2026
12:45 | 2026-04-05
Play
العراق في دقيقة 05-04-2026 | 2026
12:45 | 2026-04-05
نشرة أخبار السومرية
Play
٥ نيسان ٢٠٢٦ | 2026
12:45 | 2026-04-05
Play
٥ نيسان ٢٠٢٦ | 2026
12:45 | 2026-04-05
عشرين
Play
الصدريون يتظاهرون بالأعلام العراقية كلا امريكا .. كلا إسـ.رائيل - عشرين م٥ - الحلقة ٨ | الموسم 5
15:00 | 2026-04-04
Play
الصدريون يتظاهرون بالأعلام العراقية كلا امريكا .. كلا إسـ.رائيل - عشرين م٥ - الحلقة ٨ | الموسم 5
15:00 | 2026-04-04
أسرار الفلك
Play
اسرار الفلك مع جاكلين عقيقي من ٤ الى ١٠ نيسان ٢٠٢٦ | 2026
13:00 | 2026-04-02
Play
اسرار الفلك مع جاكلين عقيقي من ٤ الى ١٠ نيسان ٢٠٢٦ | 2026
13:00 | 2026-04-02
صباحكم أحلى مع سلمى
Play
فوز المنتخب العراقي 1-4-2026 | 2026
02:30 | 2026-04-01
Play
فوز المنتخب العراقي 1-4-2026 | 2026
02:30 | 2026-04-01
طل الصباح
Play
فوز المنتخب العراقي 1-4-2026 | 2026
00:30 | 2026-04-01
Play
فوز المنتخب العراقي 1-4-2026 | 2026
00:30 | 2026-04-01
منتدى سومر
Play
اعرف واطلب 30--2026 | 2026
13:00 | 2026-03-30
Play
اعرف واطلب 30--2026 | 2026
13:00 | 2026-03-30
استديو Noon
Play
لمن مشتاق؟ 29-3-2026 | 2026
07:00 | 2026-03-29
Play
لمن مشتاق؟ 29-3-2026 | 2026
07:00 | 2026-03-29
الأكثر مشاهدة
اخترنا لك
كيف أعرف أن ابني مصاب بالتوحد؟ وكيف عليَّ ان أتصرف معه؟
04:36 | 2026-04-02
"صيدلية مزروعة في الجسم".. ابتكار جديد لإنتاج الأدوية تلقائيا
07:31 | 2026-03-31
قمر وردي ومذنب يلامس الشمس.. 8 ظواهر تزين السماء طوال شهر نيسان
01:13 | 2026-03-31
مذنب "ثمل" مشبع بالكحول بشكل غير مسبوق
02:50 | 2026-03-14
سر ليلة القدر في رمضان
09:24 | 2026-03-09
عبارات ورسائل تهنئة بشهر رمضان المبارك.. اليكم مجموعة منها
06:24 | 2026-02-18
إشترك بنشرتنا الاخبارية
انضم الى ملايين المتابعين
إشترك
حمل تطبيق السومرية
المصدر الأول لأخبار العراق
Alsumaria mobile app on Android Alsumaria mobile app on Android
Alsumaria mobile app on IOS Alsumaria mobile app on IOS
Alsumaria mobile app on huawei Alsumaria mobile app on huawei
إشترك بخدمة التلغرام
تحديثات مباشرة ويومية