اعلان

طريقة ستيك اللحم بصوص الفطر

2022-07-01 | 06:20
Alsumaria Tv
طريقة ستيك اللحم بصوص الفطر
579 مشاهدة

حضري اليوم أكلة مكوناتها بسيطة وتحضيرها سهل ومذاقها فريد جربي طريقة ستيك اللحم بصوص الفطر الشهية والمميزة بخطواتٍ بسيطة، وزيني بها سفرتك.

مقادير ستيك اللحم بصوص الفطر.

أربع من شرائح لحم سميكة.
كوب من الفطر مقطع شرائح.
كوب من مرق اللحم أو الدجاج.
ربع كوب من كريمة طبخ.
أربع ملاعق كبيرة من الزبدة.
ملعقتان كبيرتان من البصل مفروم ناعم.
ملعقة كبيرة من الزيت.
ملعقة كبيرة من الدقيق.
ملح ( حسب الرغبة).
فلفل أسود (حسب الرغبة).

- تتبيل اللحم
تبلي اللحم بالملح والفلفل الأسود، واتركيه في الثلاجة لمدة ساعة.
- شوي اللحم
ضعي الزيت، ونصف كمية الزبدة على نار متوسطة في مقلاة غير لاصقة، واتركيهما حتى الذوبان، ثم أضيفي شرائح اللحم، وابدئي بطهي الستيك إلى أن ينضج لمدة 20 دقيقة مع التقليب المستمر على جانبيه.

- تحضير صوص الفطر
ضعي الزبدة في نفس مقلاة طهي الستيك، ثم أضيفي الفطر، وقلبي لمدة ثلاث دقائق، ثم أضيفي البصل وتبلي بالملح والفلفل الأسود وقلبي لمدة دقيقتين، ثم أضيفي المرق والكريمة، وحركي باستمرار حتى الغليان.

- تقديم ستيك اللحم بصوص الفطر
ضعي ستيك اللحم في أطباق التقديم، وقدميها مع صوص الفطر والخضار السوتيه.

>> حمل تطبيق السومرية وتابع آخر الأخبار أول بأول

>> أندرويد
>> آبل
>> هواوي
 
+A
-A
facebook
Twitter
Whatsapp
telegram
السومرية - أخبار العراق السومرية - أخبار العراق السومرية - أخبار العراق
Messenger
telegram
اعلان
أكيد
أكيد
مستبعد
مستبعد
لا أهتم
لا أهتم
النتائج تعكس آراء المشاركين وليست قياساً للرأي العام.
النتائج تعكس آراء المشاركين وليست قياساً للرأي العام.
إشترك بنشرتنا الاخبارية
انضم الى ملايين المتابعين
إشترك
حمل تطبيق السومرية
المصدر الأول لأخبار العراق
إشترك بخدمة التلغرام
تحديثات مباشرة ويومية