صحة كربلاء تتلف كميات كبيرة من المواد الغذائية الفاسدة وتشدد الرقابة على الأسواق

أتلفت دائرة صحة كربلاء، الأربعاء، كميات كبيرة من المشروبات الغازية والألبان الفاسدة، معلنة أنها شددت الرقابة على أصحاب المحال التجارية، داعية إياهم إلى توفير البرادات لخزن المواد الغذائية القابلة للتلف جراء ارتفاع درجات الحرارة.

السومرية نيوز/ كربلاء

أتلفت دائرة صحة كربلاء، الأربعاء، كميات كبيرة من المشروبات الغازية والألبان الفاسدة، معلنة أنها شددت الرقابة على أصحاب المحال التجارية، داعية إياهم إلى توفير البرادات لخزن المواد الغذائية القابلة للتلف جراء ارتفاع درجات الحرارة.

وقال المتحدث الإعلامي باسم دائرة صحة كربلاء جمال الإبراهيمي في حديث لـ"السومرية نيوز"، إن "شعبة الرقابة الصحية قامت بإتلاف نحو31700 من قناني العصائر والمشروبات الغازية والألبان"، موضحا أن "عملية الإتلاف تمت بعد ثبوت فشل هذه المواد مختبريا".

وكانت دائرة صحة كربلاء أتلفت في نيسان الماضي عشرات الأطنان من المواد الغذائية الفاسدة، وأغلقت نحو 50 محلا مخالفا للشروط الصحية، في إطار حملتها لمراقبة الأسواق والتأكد من سلامة ما يباع فيها من بضائع.

بدوره، اعتبر عضو شعبة الرقابة الصحية في كربلاء عزيز جابر أن "عملية إتلاف المواد الغذائية مهمة للحد من انتشار المواد الفاسدة في الأسواق والحفاظ على صحة المواطنين"، موضحا أن "معظم محال بيع الجملة والمفرد تفتقر إلى البرادات لخزن المواد الغذائية، سيما المشروبات الغازية".

وأشار جابر إلى أن "أطنانا من المشروبات الغازية والألبان تترك على الأرصفة عرضة للشمس ما يؤدي إلى تلفها بسرعة"، لافتا إلى أن "المستهلكين يعتمدون على تاريخ انتهاء الصلاحية لتقييم سلامة هذه المواد، إلا أن درجات الحرارة المرتفعة تتسبب بتلفها قبل الموعد المفترض لانتهاء صلاحيتها".

وطالب جابر "أصحاب المحال التجارية باستخدام البرادات أو المخازن المبردة لخزن المواد الغذائية القابلة للتلف"، مشددا على أن شعبته "ستتلف أي كميات من المواد الغذائية مهما كان حجمها في حال تم اكتشاف أنها غير صالحة للاستخدام البشري".

وأكد أن "الحملة الصحية لإتلاف المواد الفاسدة مستمرة ولن نتساهل مع من يبيعون موادا ليست صالحة للاستهلاك" موضحا أن "عشرات المفارز الطبية التابعة لدائرة صحة كربلاء تقوم وبشكل مستمر بأخذ عينات من المواد الغذائية التي تباع في الأسواق وفحصها للتأكد من مدى صلاحيتها".

يذكر أن العراق يستقبل يوميا كميات كبيرة من المواد الغذائية المعلبة والمشروبات الغازية واللحوم والزيوت النباتية والأجبان، إضافة إلى المواد المنزلية والأجهزة الكهربائية، من دول عربية وأجنبية كسوريا ومصر وإيران والصين، عبر منافذه الحدودية، فيما تستمر شكاوى المواطنين من انتشار أصناف مختلفة من المواد والبضائع الفاسدة برغم تعاقد العراق مع شركات دولية لتفعيل برنامجه في القياس والسيطرة النوعية.

صحة كربلاء تتلف كميات كبيرة من المواد الغذائية الفاسدة وتشدد الرقابة على الأسواق

اقتصاد