يتحدث جسم الإنسان بلغته الخاصة، وينصحنا بما يحتاجه من تغذية من خلال إشارات عديدة. كذلك هناك علاقة خاصة بين أعضاء الجسم وبعض الأطعمة التي تشبهها بطريقة لا يمكن أن تكون مصادفة.
تعرف على هذه الأطعمة و إكتشف فوائدها:
الجزر والعيون:
عندما تقطع جزرة بطريقة عرضية، ستلاحظ الخطوط داخلها تشبه تلك الموجودة في عين الإنسان، والجزرغني بالبيتا كاروتين، والتي يحولها جسدنا إلى فيتامين أ، وهو مهم لتغذية العين والصحة بشكل عام. ونقص فيتامين أ قد يؤدي إلى جفاف العين، وتورم الجفون، قروح القرنية، وفي حالاته القصوى قد يؤدي إلى الإصابة بالعمى .
الكرفس والعظام:
يحتوي الكرفس على
المعدن الهام للغاية الكالسيوم، والذي يحافظ على العظام بصحة جيدة، ويحتوي كذلك على فيتامين ك، الذي يحافظ على عظام العمود الفقري للمرأة خلال سن اليأس. وهو مفيد بحالته الخام، أو بعد طهيه أو قليه.
المحار والخصيتين:
أثبتت الأبحاث أن المحار الذي يبدو مثل الخصيتين مفيد للغاية للرجال، لكونه غني بحمض الفوليك والزنك، وهما محسنان للسائل المنوي للرجال.
الزنجبيل والمعدة:
جذور الزنجبيل تشبه إلى حد كبير معدة الإنسان، وهو يحتوي على مواد تساعده على علاج أوجاع المعدة، والتخلص من الغثيان، والبرد بالمعدة. والزنجبيل من المكونات الأساسية في الأطباق الصينية واليابانية والهندية، لأنه يساعد على التخلص من البكتريا في الطعام، ويزيد من فعالية الهضم.
الجريب فروت والثدي :
تحتوي فاكهة الجريب فروت على مواد تحارب السرطانات، ولها قدرة على التخفيف من سرطان الثدي، القولون، والبنكرياس، والكبد، واللوكيميا وأنواع أخرى.
العنب والحويصلات الهوائية بالرئتين:
يشبه العنب الحويصلات الهوائية الموجودة بالرئتين، حيث تتكون الرئتين من فروع صغيرة هي الممرات الهوائية، وفي نهاية كل فرع مجموعة من الحويصلات الهوائية. هذا التصميم يسمح للأوكسجين بالمرور خلال الرئتين. وإذا تضمن نظامك الغذائي المزيد من العنب سيقلل هذا من خطر سرطان الرئتين، ومرض انتفاخ الرئتين.
الى ذلك، تحتوي العنب على مادة كيمائية تقلل من أعراض الربو والحساسية.
الفاصوليا والكلية:
تساعد الفاصوليا الكلى على أداء وظائفها الحيوية وتبدو مثلها تماماً من حيث الشكل، وهي غنية بالمعادن والفيتامينات، ولذلك تعتبر مفيدة لصحة الإنسان، فأدخلها في نظامك الغذائي، لتستفيد منها بدرجة أكبر .
فطر عيش الغراب والأذن:
كما فعلت في الجزر، قم بشق عيش الغراب إلى نصفين طوليين، وستجد أن الشكل الذي سيأخذه سيشبه أذن الانسان إلى حد كبير، وهو يحتوي على فيتامين د ويعتبر ضروري للعظام، ويساعد الجسم في استخدام الكالسيوم، خصيصاً العظمات الصغيرة في الأذان، والتي تنقل الصوت إلى المخ. وقد اثبت الأبحاث أن مرض القوقعة الثنائية يحدث بسبب النقص الحاد في فيتامين د.
الزيتون ومبيض المرأة:
يساعد الزيتون في الحفاظ على أداء المبيض عند المرأة، وأثبتت دراسات إيطالية ان المرأة التي يدخل نظامها الغذائي الكثير من زيت الزيتون تقل نسبة إصابتها بسرطان المبيض بـ 30%.
البطاطا والبنكرياس:
تشبه البطاطا البنكرياس إلى حد كبير، وهي كذلك مفيدة لهذا العضو إذ تحتوي على البيتا كاروتين، وهي غنية بمضادات الأكسدة التي تحمي كل خلايا الجسم، بما فيها البنكرياس من خطر
السرطان .
الطماطم والقلب:
عندما تقطع حبة طماطم إلى نصفين يمكن أن تشاهد شكل القلب الإنساني بوضوح، والطماطم غنية بمضادات الأكسدة التي تقلل من أخطار أمراض القلب وأنواع من السرطانات. كذلك هي غنية بالبوتاسيوم المهم للتحكم في ضغط الدم.
الأفوكادو والرحم:
يُطلق على الأفوكادو إسم فاكهة الخصوبة، كونها مصدر غني بفيتامين ه الذي يعادل الهرمونات، ويحمي من السرطانات، ويبدو شكله مثل الطفل في رحم أمه، ويأخذ تسعة شهور حتى يتحول إلى فاكهة ناضجة تصل للأكل.
الجوز والدماغ:
يشبه الجوز شكل دماغ الأنسان بجانبيه الأيمن والأيسر، وهو غني بالأوميجا 3 التي تحافظ على سوائل المخ ومرونته، حيث أن 60% من بنية مخ الإنسان من الدهون.
البروكلي والخلايا السرطانية:
تشبه الرؤوس الصغيرة في ثمرة البروكلي إلى حد كبير شكل الخلايا السرطانية، ومجموعة من الباحثين وجدوا أن تناول البروكلي بصورة أسبوعية يؤدي إلى تقليل خطر سرطان البروستات بنسبة 45%.