Alsumaria Tv
اعلان

أسهل طريقة لعمل كبة البطاطا العراقية

2023-03-29 | 03:00
Alsumaria Tv https://www.alsumaria.tv/authors
38,915 شوهد
Alsumaria Tv
+A
-A
facebook
Twitter
Whatsapp
Messenger
telegram
Print
Alsumaria Tv

كبة البطاطا العراقية من الأطباق الشهية التي يمكن أن تزيّني فيها مائدتك. إليكِ المقادير وطريقة التحضير:

أسهل طريقة لعمل كبة البطاطا العراقية
وقت التحضير: ١ ساعة
وقت الطبخ: ٢٠ دقيقة

المقادير
8 بطاطا متوسطة الحجم
ملعقة متوسطة كركم
ملعقة متوسطة ملح
ملعقتان كبيرتان نشا أو بيضة واحدة

الحشوة :
250 غرام لحم بقري مفروم
حبتان بصل
باقة بقدونس مفروم
3 ملاعق زيت
ملعقة متوسطة كركم ، كمون ، كاري
لوز أو كشمش حسب الرغبة

طريقة تحضير كبة البطاطا العراقية

١. تُغسل البطاطا وتُسلق جيداً ثم تُهرس، يُضاف عليها النشا، الكركم والملح، ومن ثمّ تُعجن.
٢. لتحضير الحشوة، يُفرم البصل ناعماً ويُقلى في الزيت ثم يضاف اللحم المفروم، التوابل، الكشمش واللوز ثم نطفئ النار ونضع البقدونس.
٣. يؤخذ من عجينة البطاطا كرة وتُقوّر بالاصبع ثم تُحشى بخليط اللحم وتغلق جيداً. تُكرر الطريقة لباقي الكيمة.
٤. تُقلى كبة البطاطا في الزيت الى أن يصبح لونها ذهبي وتقدم على المائدة.
حمّل تطبيق السومرية للحصول على آخر الأخبار والتغطيات الخاصة 

للنساء فقط

إنفوغراف

منوعات

كبة البطاطا العراقية

كبة

كبب

بطاطا

العراق

السومرية

المطبخ العراقي

مطبخ

طبخ

المزيد
اخترنا لك
إذا كان عمرك فوق الـ60... هذا المعدن قد يحمي عضلاتك!
06:59 | 2026-08-12
ننجز في يوم ونتعثر في آخر.. ما سر تفاوت نشاطنا؟
07:34 | 2026-08-07
فيتامين "د".. شمس دافئة أم مكملات؟
06:34 | 2026-08-06
اتفاق مرتقب بشأن مضيق هرمز.. ما أبرز البنود؟
06:27 | 2026-08-05
هل تريد الإقلاع عن التدخين؟.. الحل قد يبدأ بتمرين رياضي واحد
07:07 | 2026-07-23
استعداداً للاربعينية.. الوائلي يصدر 7 توصيات من منفذ الشيب
03:51 | 2026-07-15
إشترك بنشرتنا الاخبارية
انضم الى ملايين المتابعين
إشترك
حمل تطبيق السومرية
المصدر الأول لأخبار العراق
Alsumaria mobile app on Android Alsumaria mobile app on Android
Alsumaria mobile app on IOS Alsumaria mobile app on IOS
Alsumaria mobile app on huawei Alsumaria mobile app on huawei
إشترك بخدمة التلغرام
تحديثات مباشرة ويومية