Alsumaria Tv

لماذا تكثر حالات التسمم في الصيف؟ وماذا عن المايونيز؟

2020-08-24 | 08:43
Alsumaria Tv https://www.alsumaria.tv/authors
لماذا تكثر حالات التسمم في الصيف؟ وماذا عن المايونيز؟

نقل موقع "البيان" عن ندى الملا، وهي طبيبة الأسرة في هيئة الصحة في دبي قولها إن التسمّم الغذائي يحدث بسبب البكتيريا الضارة والفيروسات المنتشرة في الطعام، إذ أشارت إلى أن حالات التسمّم تزداد في فصل الصيف بسبب تكاثر الجراثيم نتيجة ارتفاع درجتَي الحراراة والرطوبة، وأن الخطر يزادد مع السفر وتناول الأكل في المطاعم.

وأضافت الملا أن من أكثر حالات التسمّم شيوعاً في هذه الحال، تلك التي تنتج من استهلاك المايونيز. وأفادت بأن هذا يرتبط ببعض الأخطاء التي يتم ارتكابها في هذا الصدد. ومنها مثلاً عدم حفظ عبوة هذه الصلصة في الثلاجة. فبحسب الملا، يحتاج تخزين المايونيز بطريقة صحية إلى درجة حرارة منخفضة حيث لا تكفي درجة حرارة الغرفة لحمايته من الفساد. ولفتت إلى أن المايونيز يحتوي على البيض الذي يمكن أن يتعرض لتأثير البكتيريا الضارة بسرعة. وأضافت أن من أسباب التسمّم الغذائي أيضاً، تناول اللحوم النيئة.

وتابعت الملا أن أعراض التسمّم تبدأ بالظهور بعد مرور ما لا يزيد على 6 ساعات من تناول الطعام، وأنها تشمل الغثيان والتقيؤ والإسهال وألم البطن. ومن الممكن أن تستمر هذه الحالة لساعات عدة أو لبضعة أيام. ونبّهت الطبيبة إلى خطر المعاناة في هذه الحالة من الجفاف، وإلى ضرورة شرب الماء وتناول الأطعمة التي تحتوي عليه مثل الحساء الصحي والخضار والفواكه.

حمّل تطبيق السومرية للحصول على آخر الأخبار والتغطيات الخاصة
+A
-A
facebook
Twitter
Whatsapp
telegram
Messenger
telegram
Alsumaria Tv
أحدث الحلقات
سوشيل رمضان
Play
من اين يرث الاطفال ذكائهم؟ - سوشيل رمضان - حلقة ٢٨ | رمضان 2026
11:00 | 2026-03-17
Play
من اين يرث الاطفال ذكائهم؟ - سوشيل رمضان - حلقة ٢٨ | رمضان 2026
11:00 | 2026-03-17
حديث رمضان
Play
انعدام النضوج وضعف الثقافة - حديث رمضان - حلقة ٢٨ | رمضان 2026
10:55 | 2026-03-17
Play
انعدام النضوج وضعف الثقافة - حديث رمضان - حلقة ٢٨ | رمضان 2026
10:55 | 2026-03-17
تغطية خاصّة
Play
العالم يبحث عن حلول لامدادات الطاقة مع اتساع نطاق الحـ.رب - تغطية خاصة | 2026
15:00 | 2026-03-16
Play
العالم يبحث عن حلول لامدادات الطاقة مع اتساع نطاق الحـ.رب - تغطية خاصة | 2026
15:00 | 2026-03-16
العراق في دقيقة
Play
العراق في دقيقة 16-03-2026 | 2026
14:00 | 2026-03-16
Play
العراق في دقيقة 16-03-2026 | 2026
14:00 | 2026-03-16
نشرة أخبار السومرية
Play
نشرة ١٦ آذار ٢٠٢٦ | 2026
13:45 | 2026-03-16
Play
نشرة ١٦ آذار ٢٠٢٦ | 2026
13:45 | 2026-03-16
من الأخير في رمضان
Play
النفط بين فكي المضيق.. والمرشد يتوعّد بالانتقام - من الأخير في رمضان - حلقة ١٤ | رمضان 2026
18:00 | 2026-03-12
Play
النفط بين فكي المضيق.. والمرشد يتوعّد بالانتقام - من الأخير في رمضان - حلقة ١٤ | رمضان 2026
18:00 | 2026-03-12
أسرار الفلك
Play
اسرار الفلك مع جاكلين عقيقي من ١٤ الى ٢٠ آذار ٢٠٢٦ | 2026
14:00 | 2026-03-12
Play
اسرار الفلك مع جاكلين عقيقي من ١٤ الى ٢٠ آذار ٢٠٢٦ | 2026
14:00 | 2026-03-12
ليلة رمضانية
Play
الشيخ د. خالد الملا - ليلة رمضانية - الحلقة ١٨ | رمضان 2026
16:30 | 2026-03-11
Play
الشيخ د. خالد الملا - ليلة رمضانية - الحلقة ١٨ | رمضان 2026
16:30 | 2026-03-11
رمضان والناس
Play
شارع الكفاح بغداد - رمضان والناس - الحلقة ١٦ | رمضان 2026
19:00 | 2026-03-08
Play
شارع الكفاح بغداد - رمضان والناس - الحلقة ١٦ | رمضان 2026
19:00 | 2026-03-08
اوگف داگلك
Play
رسبت بالجامعة واناشد امي ترا اني رسبت - اوگف داگلك - حلقة ١٧ | رمضان 2026
15:30 | 2026-03-07
Play
رسبت بالجامعة واناشد امي ترا اني رسبت - اوگف داگلك - حلقة ١٧ | رمضان 2026
15:30 | 2026-03-07
الأكثر مشاهدة
اخترنا لك
مذنب "ثمل" مشبع بالكحول بشكل غير مسبوق
02:50 | 2026-03-14
سر ليلة القدر في رمضان
09:24 | 2026-03-09
عبارات ورسائل تهنئة بشهر رمضان المبارك.. اليكم مجموعة منها
06:24 | 2026-02-18
"حلقة النار".. تحذير من النظر للسماء يوم الثلاثاء
05:18 | 2026-02-13
ثورة في عالم السينما الرقمية.. "Seedance 2.0" من ByteDance يلغي الفوارق بين الحقيقة والخيال
07:43 | 2026-02-12
الخزانة الأميركية: نكثف عمليات تتبع الأموال الإيرانية
12:43 | 2026-02-08
إشترك بنشرتنا الاخبارية
انضم الى ملايين المتابعين
إشترك
حمل تطبيق السومرية
المصدر الأول لأخبار العراق
Alsumaria mobile app on Android Alsumaria mobile app on Android
Alsumaria mobile app on IOS Alsumaria mobile app on IOS
Alsumaria mobile app on huawei Alsumaria mobile app on huawei
إشترك بخدمة التلغرام
تحديثات مباشرة ويومية