Alsumaria Tv

لن ترميها بعد الآن... قشور البيض "ضرورية" للجسم!

2019-10-16 | 03:00
Alsumaria Tv https://www.alsumaria.tv/authors
لن ترميها بعد الآن... قشور البيض "ضرورية" للجسم!

تظهر الأبحاث المثيرة للاهتمام أن تناول كل جزء من غذائنا الصحي أمر ضروري ليس بالنسبة لكوكبنا فحسب، بل لأجسادنا أيضا.

ويمكن أن يزودنا تناول نوى التفاح وبقايا الخضار، بما في ذلك قشور البيض، بالفيتامينات والمعادن الأساسية التي تمنع الأمراض.

- قشور البيض

يحتوي قشر البيض على نسبة عالية من الكالسيوم المعدني، وهو ضروري لبناء العظام والأسنان والأظافر.

وكشفت دراسة أجراها باحثون في الأرجنتين عام 2013، أن نصف قشرة كبيرة فقط يمكن أن يوفر كامل كمية الكالسيوم اليومية الموصى بها، والتي تبلغ نحو 700 ملغرام يوميا.

ويجب أن تكون القشور معقمة جيدا قبل أكلها، لمنع خطر الإصابة بالسالمونيلا، التي ينقلها البيض النيء في بعض الأحيان. ويمكن تحقيق ذلك بسهولة عن طريق نقعها في الماء المغلي أو تحميصها في فرن ساخن، ثم سحقها وإضافتها إلى الغذاء والخبز لتعزيز الكالسيوم.

- بذور البطيخ

تحتوي ملعقتان صغيرتان فقط من بذور البطيخ على نحو 10 غرامات من البروتين، الذي يعد ضروريا لبناء العضلات.

ووجدت الدراسات المنشورة في مجلة Agriculture And Food Chemistry، أنه على عكس البروتينات النباتية الأخرى، توفر البذور السوداء الصغيرة مجموعة من الأحماض الأمينية، الكتل التي تشكل البروتين.

كما تحتوي البذور على فيتامين B، وهو ضروري لخلايا الدم الصحية، وكذلك المغنيسيوم الذي يعزز قدرات الدماغ ويقلل من خطر تقلصات العضلات.

وتتوفر بذور البطيخ المجففة أو المحمصة في العديد من محلات السوبر ماركت. ويمكن أيضا صنع مخلل من قشرة البطيخ باستخدام محلول ملحي مكون من الماء والملح، لتحقيق فائدة رائعة لصحة الأمعاء أيضا.
حمّل تطبيق السومرية للحصول على آخر الأخبار والتغطيات الخاصة

الصحة العامة

امراض

بحوث

غرائب

مواد غذائية

بيض

بطيخ

بذور البطيخ

قشور البيض

+A
-A
facebook
Twitter
Whatsapp
telegram
Messenger
telegram
Alsumaria Tv
أحدث الحلقات
رمضان والناس
Play
منطقة الاعظمية - رمضان والناس - الحلقة ١٤ | رمضان 2026
17:00 | 2026-03-06
Play
منطقة الاعظمية - رمضان والناس - الحلقة ١٤ | رمضان 2026
17:00 | 2026-03-06
ليلة رمضانية
Play
الممثلة نبأ حسين - ليلة رمضانية - الحلقة ١٦ | رمضان 2026
15:45 | 2026-03-06
Play
الممثلة نبأ حسين - ليلة رمضانية - الحلقة ١٦ | رمضان 2026
15:45 | 2026-03-06
اوگف داگلك
Play
مواقف غريبة وطريفة يكشفها الناس من حياتهم - اوگف داگلك حلقة ١٦ | رمضان 2026
15:30 | 2026-03-06
Play
مواقف غريبة وطريفة يكشفها الناس من حياتهم - اوگف داگلك حلقة ١٦ | رمضان 2026
15:30 | 2026-03-06
العراق في دقيقة
Play
العراق في دقيقة 06-03-2026 | 2026
13:00 | 2026-03-06
Play
العراق في دقيقة 06-03-2026 | 2026
13:00 | 2026-03-06
نشرة أخبار السومرية
Play
نشرة ٦ آذار ٢٠٢٦ | 2026
12:45 | 2026-03-06
Play
نشرة ٦ آذار ٢٠٢٦ | 2026
12:45 | 2026-03-06
سوشيل رمضان
Play
عربات الترام تصل إلى شارع الرشيد - سوشيل رمضان 2026 - حلقة ١٧ | رمضان 2026
10:00 | 2026-03-06
Play
عربات الترام تصل إلى شارع الرشيد - سوشيل رمضان 2026 - حلقة ١٧ | رمضان 2026
10:00 | 2026-03-06
حديث رمضان
Play
تدني مستوى الذوق العام - حديث رمضان - حلقة ١٧ | رمضان 2026
10:00 | 2026-03-06
Play
تدني مستوى الذوق العام - حديث رمضان - حلقة ١٧ | رمضان 2026
10:00 | 2026-03-06
من الأخير في رمضان
Play
العراق يلمّ أطراف ثوبه هرباً من نار الحـ رب - من الأخير في رمضان - حلقة ١٣ | رمضان 2026
17:00 | 2026-03-05
Play
العراق يلمّ أطراف ثوبه هرباً من نار الحـ رب - من الأخير في رمضان - حلقة ١٣ | رمضان 2026
17:00 | 2026-03-05
أسرار الفلك
Play
اسرار الفلك مع جاكلين عقيقي | من ٧ الى ١٣ آذار ٢٠٢٦ | 2026
13:00 | 2026-03-05
Play
اسرار الفلك مع جاكلين عقيقي | من ٧ الى ١٣ آذار ٢٠٢٦ | 2026
13:00 | 2026-03-05
تاخذ لو تنطي؟
Play
أحاديث بلا فلاتر ويا أهلنا - تاخذ لو تنطي - الحلقة ١٣ | رمضان 2026
12:00 | 2026-03-04
Play
أحاديث بلا فلاتر ويا أهلنا - تاخذ لو تنطي - الحلقة ١٣ | رمضان 2026
12:00 | 2026-03-04
الأكثر مشاهدة
اخترنا لك
عبارات ورسائل تهنئة بشهر رمضان المبارك.. اليكم مجموعة منها
05:24 | 2026-02-18
"حلقة النار".. تحذير من النظر للسماء يوم الثلاثاء
04:18 | 2026-02-13
ثورة في عالم السينما الرقمية.. "Seedance 2.0" من ByteDance يلغي الفوارق بين الحقيقة والخيال
06:43 | 2026-02-12
الخزانة الأميركية: نكثف عمليات تتبع الأموال الإيرانية
11:43 | 2026-02-08
راصد الزلازل الهولندي المثير للجدل يعود.. تحذير من "مفاجأة" بعد اسبوع
02:49 | 2026-02-07
البطريق المتوحد: القصة الكاملة والمصير المجهول... ما أكّده الخبراء بعكس ما اشتهاه المتابعون!
08:10 | 2026-01-27
إشترك بنشرتنا الاخبارية
انضم الى ملايين المتابعين
إشترك
حمل تطبيق السومرية
المصدر الأول لأخبار العراق
Alsumaria mobile app on Android Alsumaria mobile app on Android
Alsumaria mobile app on IOS Alsumaria mobile app on IOS
Alsumaria mobile app on huawei Alsumaria mobile app on huawei
إشترك بخدمة التلغرام
تحديثات مباشرة ويومية