Alsumaria Tv

في اليوم العالمي للبطاطا المقلية... معلومات عنها قد تجهلونها

2020-07-13 | 14:57
Alsumaria Tv https://www.alsumaria.tv/authors
في اليوم العالمي للبطاطا المقلية... معلومات عنها قد تجهلونها

تعدّ البطاطا المقلية من أكثر مكونات الوجبات السريعة انتشارا. ويصادف يوم 13 تموز اليوم العالمي للبطاطا المقلية. ولذلك، نقدم اليكم معلومات جديدة قد تجهلونها عن تاريخ البطاطا المقلية وفوائدها.

البطاطا المحمرة يمكن تناولها بأكثر من طريقة، سواء صوابع مقلية، أو شرائح مقرمشة، أو كرات مسلوقة ومهروسة، ولكل منها طعم مميز يعشق بكل مكوناته. فهو الطبق الوحيد المحبوب من قبل كل الاعمار وفي كل انحاء العالم.
 
وبحسب موقع Days of the year، يعود تاريخ البطاطس المقلية إلى عام 1781م، حيث وجدت مخطوطة عائلية تؤكد أنها بلجيكية الأصل، كتب فيها أن أهالى القرى في البلجيكا كانوا يقطعونها على شكل سمكة ويتم تقديمها بدل الأسماك المقلية بعد أن يتجمد النهر ولم يتمكنوا من صيده وقليه.
 
ويقال أن سبب تسميتها بالبطاطس الفرنسية أو French Fries، يعود إلى القوات القادمة خلال الحرب العالمية الأولى التي وضعت أيديها على البطاطس البلجيكية، حيث كانت اللغة الرسمية للجيش البلجيكي في ذلك الوقت هي الفرنسية، ونتيجة لذلك اعتقد الرجال أنهم في فرنسا بدلاً من بلجيكا.
 
وحتى اليوم ثمة نزاع أو اختلاف حول تاريخ البطاطا المقلية ونسبها الى الشعب الفرنسي. فبينما ينسبها البعض الى بلجيكا، يقول آخرون ان مصدرها فرنسا، كما تنسب ايضا بالدرجة الثانية الى كندا والمانيا.
 
 
 
ينتج العالم سنويا من البطاطس نحو 400 مليون طن. وتعدّ الصين أكبر منتج للبطاطس وهولندا أكبر مصدر ومستهلك فى العالم. أما مصر فهي أكبر منتج ومصدر فى افريقيا، متوسط الإنتاج السنوي نحو 5 ملايين طن. وتحتل مصر المرتبة الـ14 عالميا في إنتاج البطاطس.

تقدم البطاطا الى جانب الوجبات السريعة في مختلف انحاء العالم، بفضل طعمها اللذيذ الذي لا يقاوم. وغالبا ما تقدم مقلية بالزيت النباتي بشكل شرائح رفيعة. وفي الوقت الأخير باتت تقدم على شكل شرائع عريضة وعليها التوابل الصفراء وتسمى Potato Wedges.
 
 
 
في جميع الاحوال، نذكركم بأنها لذيذة ولكن تناولها بكثرة يسبب امراضا صحية بسبب احتوائها على نسبة كبيرة من الزيت والملح، وهذا ما يؤدي الى السمنة ناهيك عما تخلفه من مشاكل صحية.
 
تحتوي كل 100 غ من البطاطا المقلية على المعلومات الغذائية التالية:

السعرات الحرارية: 220 سعرة حرارية
الدهون: 44%
الدهون المشبعة:50%
الكاربوهيدرات: 1990
الألياف:20
البروتينات:44
الكولسترول:55
 
 
حمّل تطبيق السومرية للحصول على آخر الأخبار والتغطيات الخاصة
+A
-A
facebook
Twitter
Whatsapp
telegram
Messenger
telegram
Alsumaria Tv
أحدث الحلقات
علناً
Play
الدولة في مواجهة الفساد - علناً م٥ - الحلقة ٥ | الموسم ٥
16:15 | 2026-07-02
Play
الدولة في مواجهة الفساد - علناً م٥ - الحلقة ٥ | الموسم ٥
16:15 | 2026-07-02
الطريق الى الكأس
Play
مقاعد الدور ثمن النهائي لكأس العالم - الطريق إلى الكأس - الحلقة ١٤ | 2026
15:00 | 2026-07-02
Play
مقاعد الدور ثمن النهائي لكأس العالم - الطريق إلى الكأس - الحلقة ١٤ | 2026
15:00 | 2026-07-02
العراق في دقيقة
Play
العراق في دقيقة 02-07-2026 | 2026
13:00 | 2026-07-02
Play
العراق في دقيقة 02-07-2026 | 2026
13:00 | 2026-07-02
أسرار الفلك
Play
اسرار الفلك مع جاكلين عقيقي | من ٤ الى ١٠ تموز ٢٠٢٦ | 2026
13:00 | 2026-07-02
Play
اسرار الفلك مع جاكلين عقيقي | من ٤ الى ١٠ تموز ٢٠٢٦ | 2026
13:00 | 2026-07-02
نشرة أخبار السومرية
Play
نشرة ٢ تموز ٢٠٢٦ | 2026
12:45 | 2026-07-02
Play
نشرة ٢ تموز ٢٠٢٦ | 2026
12:45 | 2026-07-02
Live Talk
Play
الوعي الاجتماعي أساس بناء مجتمع أكثر تماسك - Live Talk م٢ - الحلقة ٦٠ | الموسم 2
11:00 | 2026-07-02
Play
الوعي الاجتماعي أساس بناء مجتمع أكثر تماسك - Live Talk م٢ - الحلقة ٦٠ | الموسم 2
11:00 | 2026-07-02
ناس وناس
Play
بغداد حافظ القاضي - ناس وناس م٩ - الحلقة ٧١ | الموسم 9
04:00 | 2026-07-02
Play
بغداد حافظ القاضي - ناس وناس م٩ - الحلقة ٧١ | الموسم 9
04:00 | 2026-07-02
مايك السومرية
Play
الفنان باسل العزيز - MIC Alsumaria م٢ - الحلقة ٥ | season 2
16:15 | 2026-07-01
Play
الفنان باسل العزيز - MIC Alsumaria م٢ - الحلقة ٥ | season 2
16:15 | 2026-07-01
عشرين
Play
الفجر والمعتقلين العشر! - عشرين م٥ - الحلقة ٤٣ | الموسم 5
15:15 | 2026-06-30
Play
الفجر والمعتقلين العشر! - عشرين م٥ - الحلقة ٤٣ | الموسم 5
15:15 | 2026-06-30
استديو Noon
Play
استديو نون 29-6-2026 | 2026
07:00 | 2026-06-29
Play
استديو نون 29-6-2026 | 2026
07:00 | 2026-06-29
الأكثر مشاهدة
اخترنا لك
في "عيد الأب"... أشياء تقود الآباء لـ "حافة الجنون"
11:19 | 2026-06-21
ما هي القصة وراء الإحتفال بعيد الأب في العالم؟
03:01 | 2026-06-21
نداء عاجل للحكومات... "اليونيسف" تدق الناقوس: أطفال العالم بخطر!
04:01 | 2026-06-16
كل ما عليك معرفته عن اليوم العالمي للبيئة
04:03 | 2026-06-05
اكتشاف فيروس عملاق "متخف" في مدينة يابانية
12:50 | 2026-05-28
لغز "دلتا أوكافانغو"... ما سر تدفق المياه في صحراء كالاهاري الأفريقية؟
03:50 | 2026-05-26
إشترك بنشرتنا الاخبارية
انضم الى ملايين المتابعين
إشترك
حمل تطبيق السومرية
المصدر الأول لأخبار العراق
Alsumaria mobile app on Android Alsumaria mobile app on Android
Alsumaria mobile app on IOS Alsumaria mobile app on IOS
Alsumaria mobile app on huawei Alsumaria mobile app on huawei
إشترك بخدمة التلغرام
تحديثات مباشرة ويومية