أطباء كربلاء يحذرون من استهلاك الأغذية غير المخزونة في ظروف مناسبة

حذرت نقابة الأطباء في محافظة كربلاء، الأحد، المواطنين من شراء الأغذية غير المخزونة في ظروف مناسبة بسبب ارتفاع درجات الحرارة، داعية المواطنين إلى تجنب شرائها والإبلاغ عن المحال التجارية التي تبيع المواد التالفة.

السومرية نيوز/ كربلاء

حذرت نقابة الأطباء في محافظة كربلاء، الأحد، المواطنين من شراء الأغذية غير المخزونة في ظروف مناسبة بسبب ارتفاع درجات الحرارة، داعية المواطنين إلى تجنب شرائها والإبلاغ عن المحال التجارية التي تبيع المواد التالفة.

وقال نقيب الأطباء، علي أبو طحين، في حديث لـ"السومرية نيوز"، إن "على المواطنين أن يكونوا أكثر حذرا في التعامل مع المواد الغذائية القابلة للتلف بسبب ارتفاع درجات الحرارة"، محذراً من "شراء الأغذية غير المخزونة في ظروف مناسبة".

وأضاف أبو طحين، أن "ارتفاع درجات الحرارة يؤدي إلى تلف المواد الغذائية المخزونة بطريقة سيئة، وإن كانت مدة صلاحيتها لم تنته بعد"، مؤكداً أن "قراءة تواريخ انتهاء صلاحية المنتجات الغذائية للاطمئنان منها لا يكفي للتأكد من سلامتها".

ولفت أبو طحين إلى أن "المفارز التابعة لدائرة صحة كربلاء تقوم بشكل يومي بجولات تفتيشية للمحال التجارية والمخازن الغذائية"، عادا أن "هذه الجولات غير كافية ولا يمكنها الوصول إلى جميع المحال والمخازن التجارية بشكل مستمر".

وأوضح أبو طحين أن "تناول المواد الغذائية التالفة بسبب ارتفاع درجات الحرارة يؤدي إلى الإصابة بحالات التسمم"، داعياً المواطنين إلى "تجنب شراء المواد الغذائية غير الموثوق بها، والإبلاغ عن المحال التجارية التي تبيع المواد التالفة".

وكانت دائرة صحة كربلاء قد أتلفت، في آذار الماضي، 66 طناً من المواد الغذائية التالفة، وأغلقت نحو 500 محل تجاري لمخالفتها الشروط والضوابط الصحية.

أطباء كربلاء يحذرون من استهلاك الأغذية غير المخزونة في ظروف مناسبة

محليات